您的位置 >首页 > 健康 > 新闻正文

东菱面包机食谱大全

东菱面包机食谱大全


1.东菱面包机XBM

一. 450克面包

A.快速面包

1.奶或水:0.8杯 2.鸡蛋:2个 3.酥油:1大勺

4. 色拉油:2大勺 5.盐:1/4小勺 6.糖4大勺

7.面粉:2平杯 8. 酵母:3小勺多一点 9.面包改良剂:1小勺

B. 普通面包

1.奶或水:0.75杯 2.鸡蛋:2个 3.酥油:1大勺

4.糖 5-6大勺 5. 色拉油:2大勺 6.盐:1/4小勺

7.面粉:2平杯 8. 酵母:1小勺 9.面包改良剂:1小勺

二. 750克面包

A.快速面包

1.奶或水:1杯 2.鸡蛋:2个 3.酥油:2大勺

4.糖 : 5-6大勺 5. 色拉油:2大勺 6.盐:1/3小勺

7.面粉:3杯 8. 酵母:3小勺多一点 9.面包改良剂:1小勺

B. 普通面包

1.奶或水:1杯 2.鸡蛋:2个 3.酥油:2大勺

4.糖 5-6大勺 5. 色拉油:2大勺 6.盐:1/3小勺

7.面粉:3杯 8. 酵母:1.5小勺 9.面包改良剂:1小勺

三、制作方法:

1、将奶(水)放入面包机内

2、将鸡蛋打碎后放入面包机内

3、将油、糖、盐按比例放入面包机内

4、按面包机“启动键”搅拌均匀(5分钟)

5、将面粉放入面包机摊平

6、在面粉中间拔一“小坑”放入发酵粉(切勿与液体接触)后用面粉将发酵粉掩埋好。

7、按面包机“启动键”启动机器。

8、停机前15分钟打开机盖(勿关机)将少许食用油(或鸡蛋清)均匀涂于面包顶部。

等待停机即可。

面包机食谱——红豆土司红豆土司(750g)

配料:高筋面粉1/2杯(385g)

温开水264.4g

盐1小勺(3.9g)

糖2大勺(24g)

脱脂奶粉1/2大勺(10.9g)

奶油2大勺(30g)

酵母3/4小勺(2.1g)

鸡蛋1只

蜜红豆150g

做法: 1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(根据喜好选择),按开始键

2.面团搅拌差不多时,加入红豆,盖上面包机盖子,让它继续搅拌均匀

3.发酵完成后表面刷蛋汁,盖上盖子烘烤,出炉后趁热脱模

咖啡包配料 750克

水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺 速溶咖啡粉 1/5杯 适用程序:甜面包

提子面包配料 750克

水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺 葡萄干 1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中 适用程序:甜面包

椰丝吐司配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺 椰丝 1/5杯 适合程序:甜面包。

香橙面包配料 750克 橙汁加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺 适合程序:甜面包。

香蕉面包

配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺香蕉切片后,将所有原料加完以后加到料桶中,然后选择“甜面包”程序,开始操作。最好在开始和面10分钟后加入黄油,味道更佳。

参考资料:东菱面包机食谱 /

2.求东陵面包机XBM

—、带盖白土司带盖白土司(750g)配料:高筋面粉1/2杯(385g)温开水1杯(235g)盐3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脱脂奶粉2大勺(14.5g)白油1/2大勺(17.5g)酵母3/4小勺(2.1g)做法: 1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(可根据您的不同喜好选择) 2.按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤 3.约3个半小时左右,面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音,说明烘烤结束 4.最后切片完工面包机的方子:一、普通咸味面包配料 750克 1000克面包 水 1杯+1大勺 1+2/5杯 植物油 3大勺 4大勺盐1+1/2小勺 2小勺 糖 2大勺 2大勺 面包粉 3+1/4杯 4+1/3杯 干酵母 1+5/6小勺 2小勺添加顺序应与配料表中一致,建议使用精致菜油或调和油适用程序:普通面包二、全麦面包配料 750克 水 1杯+3大勺全麦粉 1/4杯植物油 2大勺 盐 1小勺 红糖 4大勺奶粉 3大勺 面包粉 3杯干酵母 1+1/2小勺适用程序:全麦面包三、快速全麦面包配料 750克 水 1杯+3大勺全麦粉 1/4杯植物油 2大勺 盐 1小勺 红糖 4大勺奶粉 3大勺 面包粉 3杯干酵母 1+1/2小勺适用程序:快速面包四、健康面包配料 750克 水 1杯+3大勺全麦粉 2/3杯植物油 2大勺 盐 1小勺 红糖 1大勺面包粉 2+1/2杯 干酵母 1+1/2小勺适用程序:全麦面包五、玉米面包配料 750克 玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5杯 面包粉 7/8杯 干酵母 2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉,适用程序:法式面包六、菠菜包配料 750克 鸡蛋 1个 盐 1小勺糖 1/4杯奶粉 2大勺 面包粉 1+1/4杯 干酵母 1+1/2小勺 黄油 3大勺面粉改良剂 2小勺菠菜糊 2/3杯菠菜湖制作方法:取250克洗净、空干水份的嫩菠菜,切成厚约2厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,用量杯称取2/3杯。

与其他配料一起放入面包桶,其他操作方法一样。适用程序:普通面包七、咖啡包配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺速溶咖啡粉 1/5杯适用程序:甜面包八、提子面包配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺 葡萄干 1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序:甜面包九、香蕉面包配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺香蕉切片后,将所有原料加完以后加到料桶中,然后选择“甜面包”程序,开始操作。

最好在开始和面10分钟后加入黄油,味道更佳。十、波萝吐司配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺波萝糊 1/5杯波萝切片后,放入搅拌机中打成糊状。

适合程序:甜面包。十一、椰丝吐司配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺椰丝 1/5杯适合程序:甜面包。

十二、杂粮健康面包配料 750克 水 1杯全麦面包预拌粉(KMC) 7/8杯 面包粉 1+2/5杯 蜂蜜 2大勺 盐 1+1/2小勺 干酵母 2小勺 适合程序:全麦面包。十三、燕麦苹果面包 配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯 盐 3/4小勺糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 苹果(糊状) 1个黄油 2+1/2大勺 麦片 1/4杯 适合程序:甜面包。

十四、香橙面包配料 750克 橙汁加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺适合程序:甜面包。十五、高蛋白面包配料 750克水加鸡蛋清(约1/4杯) 2/3杯 蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯 盐 3/4小勺糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺黄油 2+1/2大勺 适合程序:甜面包。

1、材料 1、高筋面粉350克=1/2勺5平勺左右,不要按紧就是抖平就可以。 2、牛奶200克,差不多2/3杯这样 3、发酵粉2小勺(宜家的茶匙) 4、盐1小勺(宜家的茶匙) 5、奶粉4勺(就是奶粉配的) 6、奶油40克,我用的色拉油1/4杯 7、鸡蛋1个,差不多60克左右 8、糖1大勺=50克(宜家的50ml匙) 9、芝麻少许所有材料入面包机发面发好后把面包机内胆拿出来,但是这个面团很软,有点沾手。

没关系,手上抹油把面团分成两板,从外向内揉团即可。然后抹上牛奶、粘上芝麻。

面包机的盖子千万要盖起来,保存刚才发酵时候的热量。二次发酵后差不多50-60分钟的样子,面包明显长大了,就开始烘烤。

3.想寻找东菱xbm

新浪博客,单身男人的面包机配方,可以去他的博客看更多的。

· 汤种黑芝麻土司材料:汤种54克【15克高筋粉+65克牛奶搅拌均匀小火加热,成糊状,放凉,盖上保鲜膜冷藏12小时以上备用】高筋粉270克糖43克盐3克水70克【视面团吸水程度适量增减】酵母4克鸡蛋54克核桃粉16克【也可以用黑芝麻粉】黄油32克黑芝麻一小把制作:1.温水溶解酵母静置5分钟。除黄油以外的材料放入面包机内,选择甜面包程序5,烧色浅,重量750克,按启动键。

2、显示屏显示:5 2:503、按启动/停止键,面团开始搅拌。4、5 2:40 面团停止搅拌。

5、面团进入松弛阶段,6、5 2:35 加入软化的黄油, 面团开始搅拌,7、5 2:15 面团停止搅拌,【这时候面团已经有非常好的薄膜】8、取出面团加入黑芝麻揉匀。摔打几下,5 2:11将面团放回面包机内。

9、面团发酵。10、5 1:34 取出发酵好的面团,取出搅拌棒,11、案板撒少许干粉,擀卷两次,稍微搓长12、5 1:30 把整形好的面团放入面包机内。

13、盖上盖面团开始发酵。14、5 0:48 开始烤制。

15、烤制完成后带上厚手套取出面团,倒扣放凉· 蜂蜜土司面包机版材料A:高筋粉250克 细砂糖10克 盐5克 酵母4克牛奶127.5克 鸡蛋25克 蜂蜜25克 鲜奶油25克B:黄油15克【放置室温软化】制作过程:1、将除黄油以外的材料放入面包机内,选择甜味面包程序5, 烧色浅。重量750克。

2、显示屏显示:5 2:503、按启动/停止键,面团开始搅拌。4、5 2:40 面团停止搅拌。

5、面团进入松弛阶段,6、5 2:35 加入黄油, 面团开始搅拌,7、5 2:15 面团停止搅拌8、取出面团摔打,5 2:11将面团放回面包机内。9、面团发酵。

10、5 1:34 取出发酵好的面团,取出搅拌棒,11、案板撒少许干粉,分割成两个擀卷2次,扭成麻花状。12、5 1:27 把整形好的面团放入面包机内。

13、盖上盖面团开始发酵。14、5 0:48 开始烤制。

15、烤制完成后带上厚手套取出面团,倒扣放凉。室内温度23度· 北海道牛奶土司面包机版【甜味面团程序】材料 汤种制作【25克面粉加入到125克凉水中,搅拌均匀,放到小锅里,用中小火,不停搅拌,至面糊 浓稠,放至室温,盖上保鲜膜冷藏12到24小时备用】A:高筋粉270克,细砂糖43克。

盐4克 酵母5.5克B:鸡蛋43克,动物性鲜奶油29.5克,牛奶27克 天然牛奶香料4.5克(无,加了两大勺奶粉) 汤种92克C:黄油24.5克【放置室温软化】制作过程:1、将除黄油以外的材料放入面包机内,选择甜味面包程序5,烧色浅。重量750克。

2、这时显示屏显示:5 2:503、按启动/停止键,面团开始搅拌。4、5 2:40 面团停止搅拌。

5、面团进入松弛阶段,6、5 2:35 加入黄油,面团开始搅拌,7、5 2:15 面团停止搅拌8、取出面团摔打,5 2:11将面团放回面包机内。9、面团发酵。

10、5 1:34 取出发酵好的面团,关闭电源,取出搅拌棒, 开启电源【面包机有记忆功能】11、案板撒少许干粉,分割面团,擀卷两次,稍微搓长 【长度大概跟面包机搅拌桶内的长差不多】12、将整形好的面团放入面包机内。5 1:27 放入13、盖上盖面团开始发酵。

14、5 0:48 开始烤制。15、烤制完成后带上厚手套取出面团,倒扣放凉。

组织:超级松软贴士:我放置面包机的室内温度是22度。 东菱面包机XBM-1038出口版 摸 索 阶 段,仅供参 考· 烫种奶油土司面包机版【普通面包程序】烫种所需材料:高筋面粉 75克糖6克热水 53.5克黄油 30克制作:将黄油和热水放在小锅里,煮至黄油溶化,再煮至水开,熄火倒入高筋面粉和糖,用勺子拌匀,再揉成面团,放入碗内,放凉,蒙保鲜膜,放冰箱冷藏18-24小时再使用主面团所需材料:高筋面粉 225克温水 102.5克糖 36克盐 3克酵母 4.5克全蛋 30克奶粉 12克制作过程,1.温水溶于酵母,静置5分钟。

2.烫种室温回软撕成小片,和其他材料放入面包机内,选择程序1。烧色:浅,重量750克。

显示屏显示:1 2:53点 启动/停止 键、3.面团开始搅拌。显示屏显示:1 2:44(停止搅拌)4.面团进入松弛状态【可以盖上盖或者在盖上一层保鲜膜】5.显示屏显示:1 2:24【面团开始第二次搅拌】6.显示屏显示:1 2:10【面团停止搅拌】7.取出面团。

摔打5分钟8.放回面包机内,这时显示屏显示:1 2:059.面团进入发酵状态。盖上盖,10.面团发酵至两倍大【用食指粘少许干面粉插入面团中央不回缩即表示发酵完成】这时显示屏显示:1 1:3011.取出面团排气分割滚圆,擀卷两次12.将擀卷好的面团放入面包机内,这时显示屏显示:1 1:21 , 盖上盖发酵、13.显示屏显示:1 0:57 开始烤制。

【此面团烘焙性很高】14.烤制结束发出提示。戴后手套,取出制作好的面包15.放凉,切片。

因表皮太软,倒扣时裂开了。

4.东菱面包机成功的配方是什么

东菱面包机成功的配方是:水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。

具体步骤:

1. 原料按先液体后粉状放入料桶,酵母最后放到面粉上面。

2. 如果预约制作不要让酵母接触到液体,程序“5 甜面包”“750g”“烧色:浅”。

3. 颜色金黄好看,面包个大松软。

4. 如果喜欢面包外壳薄的要提前15-20分钟关掉面包机取出面包(已经熟了放心),凉了放入保鲜袋,第二天还是很软很好吃哦

5.买了个东菱面包机XBM

—、带盖白土司带盖白土司(750g)配料:高筋面粉1/2杯(385g)温开水1杯(235g)盐3/4小勺(3g)糖1/2大勺(20g)脱脂奶粉2大勺(14.5g)白油1/2大勺(17.5g)酵母3/4小勺(2.1g)做法: 1.按菜单键选择全麦档,选择重量750g,选择烧色(可根据您的不同喜好选择) 2.按下开始键,开始自动搅拌、发酵、烘烤 3.约3个半小时左右,面包机发出“嘀嘀嘀”的提示音,说明烘烤结束 4.最后切片完工面包机的方子:一、普通咸味面包配料 750克 1000克面包 水 1杯+1大勺 1+2/5杯 植物油 3大勺 4大勺盐1+1/2小勺 2小勺 糖 2大勺 2大勺 面包粉 3+1/4杯 4+1/3杯 干酵母 1+5/6小勺 2小勺添加顺序应与配料表中一致,建议使用精致菜油或调和油适用程序:普通面包二、全麦面包配料 750克 水 1杯+3大勺全麦粉 1/4杯植物油 2大勺 盐 1小勺 红糖 4大勺奶粉 3大勺 面包粉 3杯干酵母 1+1/2小勺适用程序:全麦面包三、快速全麦面包配料 750克 水 1杯+3大勺全麦粉 1/4杯植物油 2大勺 盐 1小勺 红糖 4大勺奶粉 3大勺 面包粉 3杯干酵母 1+1/2小勺适用程序:快速面包四、健康面包配料 750克 水 1杯+3大勺全麦粉 2/3杯植物油 2大勺 盐 1小勺 红糖 1大勺面包粉 2+1/2杯 干酵母 1+1/2小勺适用程序:全麦面包五、玉米面包配料 750克 玉米面包预拌浓缩粉 1+2/5杯 面包粉 7/8杯 干酵母 2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉,适用程序:法式面包六、菠菜包配料 750克 鸡蛋 1个 盐 1小勺糖 1/4杯奶粉 2大勺 面包粉 1+1/4杯 干酵母 1+1/2小勺 黄油 3大勺面粉改良剂 2小勺菠菜糊 2/3杯菠菜湖制作方法:取250克洗净、空干水份的嫩菠菜,切成厚约2厘米的段,用搅拌机打成细腻糊状,用量杯称取2/3杯。

与其他配料一起放入面包桶,其他操作方法一样。适用程序:普通面包七、咖啡包配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺速溶咖啡粉 1/5杯适用程序:甜面包八、提子面包配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺 葡萄干 1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中适用程序:甜面包九、香蕉面包配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺香蕉切片后,将所有原料加完以后加到料桶中,然后选择“甜面包”程序,开始操作。

最好在开始和面10分钟后加入黄油,味道更佳。十、波萝吐司配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺波萝糊 1/5杯波萝切片后,放入搅拌机中打成糊状。

适合程序:甜面包。十一、椰丝吐司配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺椰丝 1/5杯适合程序:甜面包。

十二、杂粮健康面包配料 750克 水 1杯全麦面包预拌粉(KMC) 7/8杯 面包粉 1+2/5杯 蜂蜜 2大勺 盐 1+1/2小勺 干酵母 2小勺 适合程序:全麦面包。十三、燕麦苹果面包 配料 750克 水加鸡蛋(一个) 2/3杯蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯 盐 3/4小勺糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 苹果(糊状) 1个黄油 2+1/2大勺 麦片 1/4杯 适合程序:甜面包。

十四、香橙面包配料 750克 橙汁加鸡蛋(一个) 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺适合程序:甜面包。十五、高蛋白面包配料 750克水加鸡蛋清(约1/4杯) 2/3杯 蜂蜜 1大勺奶粉 1/2杯 盐 3/4小勺糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺黄油 2+1/2大勺 适合程序:甜面包。

1、材料 1、高筋面粉350克=1/2勺5平勺左右,不要按紧就是抖平就可以。 2、牛奶200克,差不多2/3杯这样 3、发酵粉2小勺(宜家的茶匙) 4、盐1小勺(宜家的茶匙) 5、奶粉4勺(就是奶粉配的) 6、奶油40克,我用的色拉油1/4杯 7、鸡蛋1个,差不多60克左右 8、糖1大勺=50克(宜家的50ml匙) 9、芝麻少许所有材料入面包机发面发好后把面包机内胆拿出来,但是这个面团很软,有点沾手。

没关系,手上抹油把面团分成两板,从外向内揉团即可。然后抹上牛奶、粘上芝麻。

面包机的盖子千万要盖起来,保存刚才发酵时候的热量。二次发酵后差不多50-60分钟的样子,面包明显长大了,就开始烘烤。

6.东菱面包机如何做好吃的面包

面包机做咖啡巧克力蛋黄面包牛奶150毫升,黄油2大勺,盐1小勺,糖2大勺,酵母1小勺,鸡蛋一个,速溶咖啡一包,巧克力一块,食用油少许,高筋粉3杯约300克1:先往面包机桶里倒入点食用油。

2:牛奶倒入面包机桶内,3:那盐和糖倒入桶的一角,4:再放入黄油,5:把鸡蛋白和黄分离,先把蛋清放入桶内,6:倒入速溶咖啡,放入巧克力,7:3杯高筋粉倒入,8:在面粉中间挖一个小坑倒入酵母粉,9:设置好规格菜单等按开启,我选的是甜味面包,需要3个小时,10:快烤好时离结束还有15分钟的时候,把蛋黄加点牛奶搅拌倒在面包表面,11:等面包机响倒出整个面包切块。

7.求东菱面包机xbm

准备材料:高筋面粉270g、牛奶100g、鸡蛋45g、砂糖40g、盐3g、酵母3g、黄油25g、培根4片、芝士4片、葱花适量、沙拉酱适量制作步骤:1、面包桶放入牛奶、鸡蛋、砂糖2、再放入面粉3、开启揉面模式,默认是10分钟,大概四五分钟就差不多了4、揉均匀的面团,盖上面包机的盖子,静置30分钟,用手机开启计时5、开启揉面程序,逐次加入酵母和盐,大概揉5-10分钟,至酵母融入 成为光滑的面团6、加入切小块的黄油,再开启揉面程序20分钟7、揉好后开启发酵程序,默认一小时8、发酵好的面团排气,再分成8等分,揉圆,盖上保鲜膜,静置十分钟9、培根和芝士片都对半切开。

面团擀成牛舌状,放上培根和芝士片10、卷起来切开,剖面朝上11、摆在不粘烤盘上,放入烤箱,下面放一碗水,开启发酵模式,40分钟12、发酵好的面团,上面刷一层鸡蛋水(做面包加鸡蛋前 留一点点蛋黄 加少许水调匀)再挤上沙拉酱,撒上葱花13、烤箱180度,烤20分钟14、成品图。

8.东菱面包机

去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:李春雷 3.酥油:1大勺4. 色拉油:2大勺 5.盐:1/4小勺6.糖4大勺 7.面粉:2平杯 8. 酵母:3小勺多一点 9.面包改良剂:1小勺B. 普通面包1.奶或水:0.75杯 2.鸡蛋:2个 3.酥油:1大勺4.糖 5-6大勺 5. 色拉油:2大勺 6.盐:1/4小勺7.面粉:2平杯 8. 酵母:1小勺9.面包改良剂:1小勺二. 750克面包A.快速面包1.奶或水:1杯 2.鸡蛋:2个 3.酥油:2大勺4.糖 : 5-6大勺 5. 色拉油:2大勺 6.盐:1/3小勺 7.面粉:3杯 8. 酵母:3小勺多一点 9.面包改良剂:1小勺 B. 普通面包1.奶或水:1杯 2.鸡蛋:2个 3.酥油:2大勺4.糖 5-6大勺 5. 色拉油:2大勺6.盐:1/3小勺 7.面粉:3杯 8. 酵母:1.5小勺 9.面包改良剂:1小勺 三、制作方法: 1、将奶(水)放入面包机内 2、将鸡蛋打碎后放入面包机内 3、将油、糖、盐按比例放入面包机内 4、按面包机“启动键”搅拌均匀(5分钟) 5、将面粉放入面包机摊平 6、在面粉中间拔一“小坑”放入发酵粉(切勿与液体。

9.东菱全自动面包机食谱有哪些

一、普通面包。

1、材料主要有:水、奶粉、黄油、酵母粉、糖、面粉、鸡蛋。将东菱全自动面包机里面的面包桶上刷一层薄薄的黄油,然后再加入盐、糖、鸡蛋,用开水搅拌均匀待用。

2、然后加入适量的奶粉和面粉,在面粉中间弄一个小洞,将酵母粉倒入面粉中然后包裹住,将面包桶放入面包机里选择菜单8搅拌。 3、第一次搅拌完成后,然后长按启动键对呈现进行强制终止,再重新按回菜单8,对面包桶里的面团再进行搅拌,这样做出来的面包能更加劲道。

4、两次搅拌完成后,需要等待一段时间让面团发酵,发酵完成后选择菜单12,它就进入烘烤的阶段。 5、烘烤40分钟后就能够关闭电源,然后等待面包出炉,出炉后放凉就可以吃了。

二、芝麻核桃坚果吐司 1、准备好相关材料,分别是糖、盐、水、黄油、酵母、芝麻、核桃、面粉、奶粉、鸡蛋等。 2、将黄油对面包桶刷一遍,各类液体材料先放入面包桶里,然后再放入粉状材料。

3、选择程序让面包机进行揉面,揉面需要分2次进行。 4、然后面包机会再次进入揉面的程序中,揉完面后会发酵2个小时。

5、面团发大后进入到烘烤阶段,烘烤完成就可以直接拿出来放凉,凉后就可以直接吃了。 。

为您推荐的相关新闻