这个冬天很冷，气温下降，所以很多孩子感冒了。原因是免疫力低。如果想让孩子少生病，就要提高孩子的免疫力。如果想提高孩子的免疫力，除了加强锻炼，还可以从饮食入手。如果你想增强免疫力，不妨给孩子吃以下几种食物。
1.富含蛋白质的食物
蛋白质与免疫器官的发育、免疫细胞的形成和免疫球蛋白的合成密切相关。蛋白质营养不良者的免疫器官(脾、胸腺)发育不良，淋巴细胞数量减少，免疫球蛋白水平降低。富含优质蛋白质的食物包括肉、鱼、蛋、奶、大豆和产品。
2.富含维生素的食物
当机体缺乏维生素A时，皮肤和粘膜的局部免疫力下降，导致感染，淋巴器官萎缩，自然杀伤细胞活性降低，病毒、寄生虫等抗原成分产生的特异性抗体(如IgA)减少。当身体缺乏维生素E和维生素C时，免疫细胞和免疫球蛋白的数量也会减少。
3.富含不饱和脂肪酸的食物
多不饱和脂肪酸可以改变淋巴细胞膜的流动性，影响前列腺素和磷脂酰肌醇的合成，维持免疫力。
4.富含矿物质的食物
铁或锌摄入不足，胸腺萎缩，T淋巴细胞数量减少，吞噬细胞杀菌活性降低，免疫球蛋白产生明显减少。
5.其它食物
食物中有许多生物活性物质，具有调节免疫的潜力。香菇、枸杞、金针菇、灵芝、云芝、香菇、猴头菇、茯苓、银耳、木耳、人参、猕猴桃、螺旋藻中的多糖能增强免疫功能。食品中的茶多酚、大豆皂甙、辣椒素、番茄红素、乳酸菌、发酵产物等也能调节免疫功能。
