指导专家：广东省妇幼保健院 营养科 夏燕琼 主任医师田爽 医师
多囊卵巢综合征是育龄妇女最常见的内分泌和代谢紊乱。它通常发生在青春期，以雄激素水平高、持续无排卵和多囊卵巢改变为特征。其特点是多毛、痤疮、月经不调、不孕不育等。常伴有胰岛素抵抗和肥胖。此外，与正常人相比，PCOS人患糖尿病、高血压、子宫内膜癌和其他长期并发症的几率更高，从而影响生活质量。
生活方式调整是多囊卵巢综合征的基本治疗方法。大多数多囊患者都有肥胖症。对于超重或肥胖的多囊患者，通过饮食控制、增加运动和行为干预，可以改善体重管理、血糖控制和胰岛素分泌。
日常饮食如何做呢？
1.选择低GI饮食
低GI食物是一种引起血糖波动能力较弱的食物。尽量避免吃GI高，会升高血糖，容易转化为脂肪的食物。例如：
(1)主食由精制白米粉改为粗粮粉
(2)不吃甜食、蛋糕、饼干等。
(3)选择小番茄、番石榴、青苹果、柚子、梨、杨桃等。具有低GI值。但是有一点要注意，果汁不能代替水果。
2.正确选择油脂
(1)不要吃猪油、黄油等动物油。这些油在常温下保持固态，富含对心脑血管疾病有害的饱和脂肪酸。但鱼油是特例，富含不饱和脂肪酸，可以食用。
(2)饼干、奶油蛋糕、糕点中使用棕榈油、起酥油、人造黄油，含有对人体有害的反式脂肪酸，尽量不要食用。
(3)植物油如玉米油、花生油、菜籽油、大豆油、橄榄油等可用于家庭烹饪。还不如换个食物，更健康！
3.多吃蔬菜和水果
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维。
(1)建议每天吃蔬菜500g左右，绿叶蔬菜占一半以上。不同颜色的蔬菜可以提供不同的营养，患者吃颜色的时候心情很好，很健康。
(2)建议每天使用200克左右的水果，避免糖分摄入过多。
4.选择低脂或脱脂奶及制品
5.吃肉以鱼禽为主,但注意家禽去皮和去除皮下脂肪，以便更健康。猪牛羊可以吃一些瘦肉，但不要吃肥肉。
(通讯员林)
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