减脂过程后如何避免肌肉流失？首先，给初学者最基本的科普知识。
减肥vs减脂：不是一回事！
人们常说要减肥，但不要怪你，因为你可能不知道，体重包括太多的东西，比如肌肉、脂肪、水、骨骼等等。其实我们真正想减掉的是脂肪，不是肌肉。
也许你听过很多减脂的方法，但只有一个因素是热量，热量不足是唯一重要的因素。热量不足是消耗的热量少于为满足身体功能而燃烧的热量。一天的动作，呼吸，咀嚼，消化食物等等都是在燃烧卡路里。
当赤字发生时，你的身体会寻找替代能源来燃烧。理想情况下，脂肪是最好的，但也可能是来之不易的肌肉。
当然你肯定是想让身体燃烧脂肪而不是肌肉，但是你的身体不在乎你玩什么。它只专注于如何更好地“生存”于目前的环境，储存来自其他地方的能量，这意味着它可能是脂肪，肌肉，或者两者都是。
你的任务是先接受事实，接受我们改变不了的，但是尽可能的增加脂肪燃烧的速率，让你的身体保持所有的肌肉，只燃烧脂肪，但问题是，怎么做？
每天保证基本营养
每天喝1杯以上牛奶：如果牛奶摄入不足，身体会吸收骨骼中的钙来补充，指甲会缺乏光泽。如果你做运动，你很容易受伤。
每天一个鸡蛋：新鲜鸡蛋含有优质的蛋白质和鸡蛋孵化前所需的矿物质，也是人类每天必不可少的营养物质。
一片鱼一片脂肪少的肉：一片鱼或者手掌大的肉大约有80卡路里。鱼和肉吃的不够，会觉得累，头发会干，甚至生理都不顺畅。
豆类和豆制品：如果完全依赖动物蛋白，很容易患上“文明病”，所以豆类和豆制品必不可少。
蔬菜一日三餐至少有一个：蔬菜吃得不够，皮肤会缺乏光泽，脸上会有“小疙瘩”。
平均每天一个土豆：土豆是维生素C和食物纤维的宝库，容易获得饱腹感，烹饪方法也是多变的，是减肥菜单的好选择。
一天一个水果：蔬菜中的维生素C在烹饪后会流失50%，而水果可以在最新鲜的状态下食用。但是大多数水果含糖量都很高，所以就当零食或者零食吃吧。
主食：这是一日三餐的必需品，也是保证你有充足体力的必需品。适量的主食可以让你有饱腹感，不要因为饿了而吃其他零食，变得肥胖。
规律饮食
为了减肥，你应该定期吃饭。你绝对不能不吃饭就吃饭。早餐和晚餐只吃中餐是一个很大的错误。
减肥的人最怕不吃早餐。早餐是一天活力的源泉。他们一天可以吃三顿大餐或者五顿小餐。如果他们胃口好，可以吃三顿大餐，但不一定都是大鱼大肉。胃口小的话，一天可以吃五顿小餐，每餐少，可以满足味蕾。如果你因为减肥而节食，很容易因为太饿而吃太多的食物，这样你就会失去工作，伤害身体，对身体非常不好。
不要停下水果
就像蔬菜一样，水果是多种营养的良好来源。每份水果可以含有50-100卡路里的热量，水果也是你添加正餐或甜食的最佳选择。它们好吃又甜，是满足渴望的好方法。
