不是所有的蔬菜都能减肥,那么吃西葫芦会增重吗?西葫芦多少热量可以减肥?
西葫芦的热量
别名:搅瓜,白南瓜
热量:18千卡(100克食用部分)
分类:蔬菜、茄果类和瓜类
西葫芦,又称美国南瓜和南瓜,是南瓜的一种。西葫芦以皮薄肉厚、汁多肉多、菜多、馅多而受到人们的喜爱。
吃西葫芦的好处
1.中医认为西葫芦具有清热利湿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。可用于水肿、腹胀、烦渴、疮疡、肾炎、肝硬化腹水等的辅助治疗。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
2.西葫芦对烦渴、水肿、腹胀、疮毒、肾炎、肝硬化、腹水有辅助治疗作用;能增强免疫力,起到抗病毒、抗肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,有效预防糖尿病,预防肝肾疾病,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
3.西葫芦富含蛋白质、矿物质、维生素等。不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天冬氨酸等。而且它的钠含量很低。具有清热利湿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。
4.西葫芦富含维生素和水分,在为人体补充维生素的同时,能使皮肤更加滋润、有光泽。是暗黄皮肤人群的美容产品。
5.西葫芦富含纤维素,能促进胃肠蠕动,加速人体新陈代谢。对排毒养颜、防治便秘有很好的效果。
6.西葫芦含有一种抗干扰诱导剂,能提高人体免疫力,调节人体新陈代谢,达到减肥抗病毒的效果。
7.西葫芦种子热量高,蛋白质、铁、磷含量丰富。属于低嘌呤低钠食物,对痛风、高血压患者有重要作用,糖尿病患者可以多吃、常吃。
推荐食谱
木耳魔芋炒西葫芦
主要成分:魔芋200克,西葫芦450克,黑木耳60克
配料:大蒜5克,豆瓣菜辣酱1汤匙,盐1/2茶匙,酱油1茶匙,味精1/4茶匙,米醋1茶匙,干淀粉1茶匙
制作:
1.准备好所有材料,将魔芋切片。
2.将魔芋和木耳放入沸水锅中焯水2-3分钟。
3.取出并排水。
4.西葫芦切成半圆片,大蒜切成片。
5.启动油锅,加入蒜片和豆瓣辣酱。
6.炒红油。
7.加入西葫芦片。
8.然后加入魔芋、木耳,加盐、酱油、米醋翻炒至西葫芦碎。
9.加入少许水使淀粉变干,倒入锅中搅拌均匀。
10.加入味精,搅拌均匀。