减肥的时候，减肥很重要。减肥就是减肥。不减肥，减肥就是失败！
这种观点是大多数人认可的，但也不是没有缺点。正确的想法是，减肥的最终目的是减少体内的脂肪含量。
一般来说，减肥会导致体重下降，但如果体重下降不是因为脂肪减少，而是因为体内水分减少，那么这种减肥就没有意义了。所以减肥不是唯一的绝对指标。
运动在减肥中主要起着两个重要作用,包括：
1.直接消耗大量热量，氧化脂肪，减肥
2.提高身体的代谢消耗，增加日常的能量消耗，也能达到减肥的目的。
在运动过程中，肌肉糖原和肝糖水在我们体内大量消耗。它们是运动中最先提供能量的物质。数据显示，它们在人体内的总存量约为250克至400克。运动后，由于运动的刺激，身体通常比运动前储存更多的糖原。
职业运动员赛前，以下经典的饮食和运动安排是常见的：赛前6-4天，高强度大运动量练习，尽可能消耗糖原，赛前3-1天，降低运动强度和运动量，增加吃含糖食物。这种安排可以使肌肉中储存的糖原比以前增加1-2倍，在比赛中的耐力表现更好。
运动后，在合理的饮食下，肝糖原会迅速补充。在补充的过程中，身体会按照糖原水=13的比例储存大量的水分(这个数据是基于密歇根大学1931年被广泛引用的实验数据，最近的研究表明，这个数据的准确值应该是12.4)。也就是说，如果你体内储存了100g糖原，你需要储存3倍以上的水分，也就是总重量达到400g。
总的来说，因为糖原和水储存的增加，你的体重似乎在增加。
还有一种情况是减肥进入平台期，在平台期停止减肥甚至增重一两斤是很常见的。所谓平台期本身的含义是指体重在减肥过程中两周甚至更长时间内不下降或有反弹趋势的时期，其中有可能上升的含义。
但是，一般来说，如果在平台期保持适度的饮食和规律的运动，不太可能会突然发胖。但是有些人在平台期一直没有减肥，或者已经放弃了自己的思想和做法，对饮食没有太多的顾忌，内心更加浮躁。这时候他们反而更容易发胖反弹。
