1.缓解压力的食物有哪些
牛奶 钙是天然的神经系统稳定剂。
因此，备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。 香蕉 香蕉含有一种物质能帮助人脑产生5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、快乐、愉快舒畅。
香蕉中富含的钾能保持人体电解质平衡及酸碱代谢平衡，使神经肌肉兴奋性维持常态，协调心肌收缩与舒张功能，使血压处于正常状态。香蕉含有的镁具有消除疲劳、缓解紧张的效果。
考生常吃香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。 番茄和柑橘 处天考前紧张环境中的考生，多吃些富含维生素C的食品，可以收到平衡心理压力的效果。
维生素C的主要来源为新鲜蔬菜和水果，其中柑橘类水果和番茄是维生素C的最佳来源。 小米粥 小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质，各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。
许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。 红茶 科学研究发现，每天饮用红茶，有利于舒缓神经。
当考生感到心理压力太大的时候，来杯红茶会使你感到神清气爽。
2.什么食物可以帮助减轻压力
西方有一句彦语——早上吃一颗巧克力保持一天好心情。
巧克力含有一种天然化学成份可以舒缓中枢神经； 老年人及发育中的儿童适合时而品用巧克力以补充养份；登山或其他运动时消耗大量体能，可多补充巧克力； 正餐前先吃一粒巧克力，可以减少食物的摄取量。很多女孩子害怕吃巧克力会发胖，其实巧克力的含糖量很低，一块1.4盎司的巧克力约含210卡路里的热量——低得可以编入控制体重食谱。
女孩子MC来时早晚吃一粒巧克力，可以舒缓紧张的情绪，并补充流失的体力。其实巧克力还有很多好处，比如使脸色红润，增强记忆力，据说还可以预防心脏病！男人吃巧克力还可以预防感冒呢一日三餐上首先，不易吃得过饱，不要吃得过于油腻，要注意营养均衡。
其次，一日三餐更应讲究科学用餐。早餐务必要吃好，切不可空腹，因为吃好早餐才可保证供给大脑必需充足的能量。
午餐是一日中的主餐，应该吃饱吃好，在经过上午的工作后会略感疲劳，这时可喝一杯酸奶或果汁减轻疲劳。晚餐不可吃得过多或吃过于油腻的食物。
饭后可吃一个西红柿（或水果），补充足够的维生素C。在饮料上可选用富含多种维生素的新鲜果汁，其它如汽水、冰水等应少饮，以免影响食欲。
再次，有些食品有“特殊功能”。草莓、白菜可缓解紧张情绪，特别是草莓里的果胶能让人产生舒适感；柠檬能使人精力充沛，提高接收信息的能力；每天食用半个洋葱头可消除过度紧张和焦急情绪；生姜能增加对大脑的供氧，使人的思路开阔；食用红枣、莲子、白木耳、牛奶、香蕉等可以减轻压力，放松紧张的情绪。
心理专家表示，如果出现紧张的情绪，就会呼吸加快，肌肉紧张变僵硬，血管收缩，从而使大脑缺氧。这样就会造成平常能够记住的东西，到考试时变成一片空白，因此，缓解考试时的紧张情绪直接关系到成绩的好坏。
中南大学湘雅二医院精神卫生研究所 副教授 刘哲宁：“要放松，做深呼吸。最好的办法就是用一些动作来激励自己，比如说握紧拳头，大喊几声。”
另外，考试时周边的气氛也非常关键，直接影响到考生紧张的程度。中南大学湘雅二医院精神卫生研究所 副教授 刘哲宁：“一定要在考试前适应考场，在进考场后，要让自己先平静下来。”
张吉陵、郭士龙报道减轻压力十种方法l.学会认识你的警告信号，通常来说，这些信号表现为焦虑、疲劳、情绪波动的加剧。2.避免陷人自我治疗陷阱，例如，多吸烟，用酒精麻痹痛苦，服药，或过量饮用咖啡。
这样做只会更坏，毫无益处。3.均衡食谱非常有用，加强你的免疫系统，支持你的神经系统。
尽量少地摄取咖啡因；适量饮酒；吃复合碳水化合物（全麦面包、面食和带皮土豆），它们对减少情绪波动尤其有帮助，少吃精致的饼干、蛋糕等；吃足够新鲜水果和蔬菜；少吃脂肪含量高的食物；慢吃，抽足够时间吃饭，狼吞虎咽只会更加紧张。4.确保你每天都有放松时间，我们都需要充电.如许多人以听音乐、阅读、洗澡、看搞笑片来放松。
此外，每天保证睡眠充足。5.面对纷杂环境，深呼吸最有帮助，它既可使你镇静，又可恢复精神。
6.把锻炼当成生活中的一部分。开始不需要太高难度—轻松散步即可。
7.如果你说“不”有困难，结果被许多别的事更搞得精疲力竭.可考虑上课或读本观点明确的书。8.有许多事情我们必须做、应该做和想做，但你是否发现有许多必须做的却没做，应考虑时间上的统筹安排.9.搞清什么原因使你紧张，对自己和别人的期望现实一些，制定理智可行目标，我们不能总那么完美。
10.不要害怕需要时求助于别人，一生中总会需要别人的帮助，需要别人倾听、提建设性意见和帮助时尽管开口好了。很多现代人都生活在一定的压力之下，失业、升职、调薪、办公室关系等等。
据统计，与工作压力相关的心理、生理方面的疾病已经成为导致员工缺勤、停工、意外事故的主要原因。那么，应该如何缓解工作压力呢？工作压力的来源主要有两个：环境因素和个人因素。
首先，许多外部环境因素会直接导致工作压力，如工作进度、工作速度、工作保障等等。但是，没有两个人会对同一工作做出同样的反应，因为个人因素也会导致压力。
例如，沉迷于工作者及那些总是感到有一股力量驱使自己准时赶上截止日期者，通常将自己置于更大的压力之下。适度的压力能使人挑战自我，挖掘潜力，富有效率，激起创造性，而不良的压力，不管其来源是什么，对雇员和组织的后果都是严重的。
工作压力会引起焦虑、沮丧、发怒等后果，造成各种生理方面的疾病，如心血管疾病、头痛，或造成工作事故等，并给组织也带来经济上的损失。世界卫生组织称工作压力是“世界范围的流行病”。
那么，如何缓解来自环境或个人因素的工作压力呢？A更有效地组织你的工作可能的话把工作分摊或委派以减小工作强度。别认为你是惟一能够做好这项工作的人，这样可能会给自己带来更多的工作，你的工作强度就大大增加了。
B建立良好的办公室关系与同事建立有益的、愉快的合作的关系；与老板建立有效的、支持性的关系，理解老板的问题并让老板也理解你的问题，了解自己和老板在工作中的权利和义务。C及时总结，妥善计划对所有的出色工作都。
3.减压放松的食物有哪些
现代都市的节奏越来越快，这是个健康与危机并存的年代，人们忙于繁忙的工作和各种社交场合及家庭事务，长期处于紧张的压力下无力缓解，在整个社会注重营养、倡导健康的趋势下，如何缓解压力，如何用“吃”的方式携着美味佳肴“吃”走压力，是现代生活中人们所关注的话题。
要想在紧张的生活中拥有和维持健康状态，轻松应付生活和工作，减缓压力和吸烟、喝酒、咖啡带来的伤害，从科学营养的角度看有以下几个方面：
一、优质蛋白--缓解压力的基石
蛋白质是人体最重要的“建筑材料”。人体内的酶、激素、抗体等活性物质都是蛋白质构成的，它能提高人的免疫力，促进组织器官功能恢复，抗疲劳、缓解压力。可以说没有蛋白质就没有生命。人体一系列的生命活动都少不了它。
蛋白质广泛存在于动物和植物体内，优质蛋白主要存在动物性食物和植物性食物的大豆中。瘦肉、鱼类、低脂奶、蛋、坚果类、豆腐、豆浆等都是优质蛋白的良好来源。
二、B族维生素--克服压力的重量级营养素
B族维生素包括B1、B2、B3、B5、B6、B12、尼克酸、叶酸、生物碱等。它是调节能量代谢、调节内分泌系统，维护神经系统稳定，稳定精神与情绪，是对抗压力的重量级选手。
富含B族维生素的食物是：糙米、杂粮饭、全麦面包、深绿色蔬菜（如菠菜，在绿叶蔬菜中叶酸的含量很高，多吃避免健忘和焦虑。）、低脂牛奶等。
三、钙、镁--缓解压力的好帮手
钙是天然的神经稳定剂，能够抚慰情绪、松弛神经。镁可以让肌肉放松，帮助调节心跳和心率。富含钙、镁的食物是缓解压力的好帮手，它们是：瘦肉、牛奶（尤为低脂牛奶含钙量高且含脂量低）、豆腐、豆浆、杏仁、虾皮、芝麻酱、香蕉、洋芋、菠菜、葡萄干、海带、核桃、芥菜等。
四、维生素C--对抗压力不可缺少
维生素C可制造多胺（可以放松人体紧张的神经），可以刺激肾上腺皮脂素的分泌，既可对抗精神压力，又能预防感冒、增强免疫力，是三大抗癌卫士（Vc、Va、VE）之一。消除因吸烟、饮酒、咖啡产生的自由基，减少代谢废物对身体的损伤，是对抗压力不可缺少的营养素。
富含维生素C的食物是新鲜的蔬菜和水果。如鲜枣（540毫克/100克）、柑橘、猕猴桃、柿子、草莓、青椒、甜椒、芫荽叶、白菜、油菜、菠菜等。
另外，缓解压力还应多吃碱性食物（食物消化吸收后在体内呈碱性，蔬菜和水果是典型的碱性食物），维持体内酸碱平衡。多吃一些富含Ω-3脂肪酸多的食物，如深海鱼类。
最后，真正在吃的过程中做到缓解压力，还要远离增加压力的食品。这些食品是：全脂奶、冰淇淋、炸鸡、薯条、汉堡、芝士蛋糕、带皮鸡鸭肉类含脂肪高的食物。一些刺激性的食物烟、酒、咖啡、浓茶、辣椒、咖喱等及含盐高的食物如方便面、香肠、火腿、热狗、腌渍品，如果摄入过多，很容易造成情绪焦躁。
4.有没有可以帮助缓解压力的食物或食谱可以介绍
蕃茄
热量低、多种维生素含量丰富的蕃茄，其中热门成份茄红素，是一款优质的抗氧化物，它能在压力产生时保护人体不受自由基伤害，减少各种慢性老化疾病产生。
全谷类食品
含有丰富纤维质及维生素B群，除了改善肠胃道问题，还能避免身体产生欲振乏力的疲倦感。例如全麦面包、糙米、综合谷片等，都是不错的全谷类食品。
酸奶
每天适当饮用含有乳酸菌的酸奶，可以帮助肠道有益菌丛增加，有效维持肠胃道正常机能。要提醒的是，一般酸奶热量并不低，因此适量很重要。
茉莉
茉莉有清新怡人的香味，一般接受度高，泡成花草茶饮用，可以使精神安定、提神、缓和紧张情绪、安抚焦虑心情并有消除疲劳效果。
综合色拉
蔬菜水果中含丰富纤维质可帮助肠道正常消化，还有抗氧化效果超优的维生素C，搭配优格做为调酱，来场无负担的轻饮食运动。
菠萝
除了丰富的维他命B、C，可消除疲劳、释放压力之外，菠萝中还含有酵素成份，能够帮助蛋白质消化分解，减轻肠胃道负担。
薄荷
草本植物中的薄荷，散发出来的清凉感可以直窜鼻腔，让人精神一振，具有消除疲劳、安抚焦燥、让情绪缓和下来的效果。
南瓜子
含丰富不饱和脂肪酸、维生素、锌、铁等营养素，锌对男性前列腺有高度保护作用，对安抚情绪、消除疲劳也有帮助。
最后再附上减压食疗菜谱一道：
排骨西红柿汤
食谱配料：
排骨300克，西红柿1个，柴胡100克，豆腐1盒。
制作方法：
1.将排骨洗净，放入热水汆烫；
2.把西红柿洗净，放入热水汆烫，捞起后剥去外皮，切成块状，豆腐也切成块状；
3.以清水快速冲净柴胡，锅中加入所有材料和6碗水，大火煮开后，转小火煮约40分钟，最后加入盐调味，排骨西红柿汤即成。
食谱功效：
疏肝解郁，消除疲劳。对于压力大、情绪不好的人来说，建议每星期吃一次。
5.哪些食物可以缓解压力
随着社会的发展，压力大成为现代人常有的心理体验，很多人都存在用脑过度、精神负担重的情况。
因此，大家都在纷纷询问：吃什么有助缓解压力？原则上来说，压力族每天不但要摄入足够、全面的营养，还要有针对性地多吃一些能够缓解紧张焦虑情绪的食物。下面我们就来看看吃什么缓解压力吧！ 一、补充肉类、豆芽、豆类、芦笋、梨、桃子等富含天门冬氨酸的食物，以促进新陈代谢，除去乳酸，消除疲劳，促使体力恢复。
二、增加富含ω-3脂肪酸的鱼类，如鲭鱼、鲑鱼、银白鱼、青鱼和鲱鱼。还可以吃些葵花子、南瓜子和芝麻这些含有必需脂肪酸和纤维的食物，如拌色拉里加入橄榄油或葵花子油。
三、饮食中不能缺少碱性食物，如新鲜蔬菜（紫甘蓝、花椰菜、芹菜、油麦菜、萝卜缨、小白菜）和水果、菌藻类、奶类等可以中和体内的“疲劳素”——乳酸，以缓解疲劳。 四、不要喝碳酸饮料，要多喝水（即使不渴），尤其是碱性水，有助于肝脏和肠道的解毒。
五、钙是天然的压力缓解剂。缺钙的人，总是精疲力竭地疲于奔命、神经高度紧张，工作产生的疲劳无法获得缓解。
在摄取牛奶和酸奶等富含钙质食物的同时，千万不要忘记补充镁，“补钙不补镁，吃完就后悔！”新鲜小麦胚、荞麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物中富含镁元素。 六、维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，是消除疲劳必不可少的营养素，也是中国人最容易缺乏的维生素，适量补充对慢性疲劳综合征的人尤其有益。
6.缓解压力的美食
香瓜含有维他命C，是抗击压力的很好的水果，而奶酪含有丰富的维生素B12。用香瓜搭配奶酪做早餐时缓解压力不错的选择。
牛肉富含维生素B，铁，锌等能帮助缓解压力的物质。当然，牛肉确实还含有不健康的饱和脂肪，从而增加您患冠心病的风险。所以在食用牛肉时也要适当注意。
杏仁富含维生素B2 （核黄素） ，维生素E ，镁，锌等，可以帮助调节情绪，缓解压力。但要注意不能多吃，因为杏仁的脂肪含量也很高。
大多数种类的鱼都含有维生素B ，特别是著名的“抗压战士”维生素B6和维生素B12 。事实上，维生素B12是一个最重要的维生素参与合成的“生活快乐”的大脑化学物质血清素，维生素B12缺乏甚至可以导致抑郁症。
越橘含有丰富的维他命C和抗氧化剂，同时它又是低热量食品，是一种十分健康的食品。其丰富的维生素B和纤维能有效帮助缓解压力。作为餐后的小点心是十分合适的。
7.有没有缓解精神压力的菜谱
一、3种营养物质帮助缓解精神压力
1.多吃富含叶酸的食物，这种营养物质可以帮助你保持好心情。2.多吃含有维生素B12的食物，这种食物能够在你没有体力的时候有效地帮助你补充能量。3.选择富含抗氧化物质的食物，比如，维生素C、维生素E和矿物质硒。这些抗氧化物质能够帮助修复因压力导致的细胞损伤。
二、尽情享受以下食物
火鸡中富含硒元素，可以有效地增高体内复合胺的水平――这是一种能够令心情保持平静的激素。可以配合三明治、沙拉、汤食用，亦可作为小吃。
蛤类。放在汤内，意大利面沙司里，或者作为开胃食物。蛤类还有丰富的维生素B12。
小扁豆富含叶酸，放在汤中食用，或是配合全麦谷物使用。
鹰嘴豆也是富含叶酸的植物。可以放在沙拉中食用，或是制成鹰嘴豆泥，配上胡萝卜、胡椒粉、黄瓜片食用。
木瓜和红色菜椒富含维生素A，维生素C和叶酸。
葵瓜子也富含维生素E和叶酸。可以放在沙拉中食用，或是当作小吃，或是放在冰淇淋中食用。但要注意的是，要食用烘烤熟的且不含盐的向日葵瓜子，因为盐会削弱向日葵瓜子中缓解压力物质的作用。
三、多用能够缓解压力的香料
芝麻菜。带有辛辣味和坚果气味。富含叶酸，可以放在沙拉、汤、三明治中食用。
罗勒。是一种具有芬芳气味的草药，可以配合西红柿，海鲜菜肴，鸡肉，火鸡肉或放入沙拉中食用。
8.吃什么食物可以减轻压力
1. 多食用一些富含钙剂的食物，如小鱼，小虾，排骨，骨头汤等食物，因为这些食物中含有丰富的钙剂，钙剂可以调节神经肌肉的兴奋性，可以缓解身体疲劳带给我们的压力。
2. 多进食一些富含B族维生素和其他微量元素的食物，如小米煮成的粥，还有其他的五谷杂粮，因为在进食这些食物后，对调节我们人体的内分泌功能很有好处，并且还有健胃的作用，对缓解人体疲劳也很有好处。
3. 多食用一些香蕉，因为香蕉中富含各种营养素，如维生素和微量元素，香蕉中的这些维生素和微量元素对缓解我们人体的疲劳，维持神经肌肉的兴奋很有好处，可以缓解工作和学习带给我们的压力。
4. 多食用一些豆制品，如豆芽，豆腐，豆皮之类的食物，因为在这些食物中含有必须氨基酸，这些氨基酸都是我们人体所不能缺少的，经常使用豆制品对消除疲劳，缓解压力很有好处。
5. 适量地食用一些富含维生素C的食物，如番茄，桔子等食物，因为含有维生素C的食物对缓解我们人体紧张很有好处，在我们的人体得到充足的维生素C和营养物质后，可以使我们恢复体力。
6. 可以喝一些红茶，红茶能够兴奋我们的神经，在饮用后，可以让我们精神振奋，疲劳的感觉消失，但是在晚上睡觉最好不要饮用红茶，因为饮用大量的红茶后会导致失眠的发生。
9.可以缓解压力的食物有哪些
第一、牛奶。因为牛奶中含有的钙质比较丰富，钙质是具有很好的安神作用，如果人体在某种压力的情况下，会通过排尿的方式增加身体钙质，因此，一些备考或者应试的人群可以选择食用高钙的牛奶、虾皮或者蛋黄，通过食用这些东西起到稳定自己情绪的作用。
第二、番茄和柑橘。当压力过大的时候可以使用维生素C含量丰富的食品，其中番茄和柑橘就含有丰富的维生素，具有很好的平衡心理压力的作用，因为当人体受到比较大的压力的时候，身体要消耗色维生素要比平时高非常多，其中摄取维生素C的渠道就是多食用新鲜的水果和蔬菜。
第三、香蕉。香蕉中含有一种物质食用以后可以使人的心情感到愉快和轻松，并且香蕉中的钾质含量非常的丰富，可以很好的平衡人体中的电解质，是神经处于比较兴奋的状态，使血液处于正常的状态，所以压力过大的时候可以适量的食用香蕉舒缓紧张的情绪。
第四、小米粥。小米粥的营养相当的丰富，其中含有人体所需的重要的氨基酸和优质蛋白，可以很好的调节内分泌并且平衡紧张的情绪，舒缓压力的作用。
第五、红茶。红茶是可以降低身体中的激素分泌的水平，如果每天适量的饮用红茶，可以起到很好的舒缓压力和紧张情绪的作用。
第六、杏仁。因为杏仁中含有极为丰富的维生素E，大家都知道维生素E是具有很好的抗氧化的作用，能够很好的提高免疫系统的功能，只要每天一小杯，就可以使身体吸收其中的营养成分。
第七、苹果。苹果是一种非常好的食物，经常说道“一日一苹果，医生远离我”苹果香可以有安眠的作用，如果是晚上睡不着的朋友可以在枕头旁边拜访一个苹果，闻着苹果的香气，很快就可以进入梦乡。