1.一岁半宝宝的营养粥的做法大全有哪些
宝宝营养粥的做法大全
鲑鱼菜粥
营养提示：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需营养，帮助宝宝健康成长。
原料：鲑鱼肉，西兰花，水，大米，姜1片
做法： 1. 锅里放水，倒入鲑鱼肉、姜煮熟； 2. 剔除鱼刺，将鱼肉挑出捣碎； 3. 将米饭放入鱼汤，边煮边搅至粘稠； 4. 再加入鱼泥，边煮边搅； 5. 最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅1分钟即可。
注：蔬菜可以选用菜花，土豆，圆白菜，大白菜，小青菜，油菜等，肉也可以选用牛、羊、鸡等。
胡萝卜瘦肉粥
营养小提示：玉米纤维含量高，营养丰富，可防治宝宝便秘。胡萝卜能提供丰富的维生素A，可防止呼吸道感染，促进宝宝的视力发育正常。
原料：大米，玉米粒，胡萝卜，瘦肉
做法： 1.把玉米粒和胡萝卜分别洗净用搅拌机打碎，把瘦肉剁成肉泥。 2.把大米清洗浸泡熬成粥，然后加入玉米茸一起煮3-5分钟，再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟，就可以了。
鱼泥波菜西红柿粥
营养提示：鱼肉中含有丰富的蛋白质，还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保证宝宝的全面营养供给。随月龄增加，可以变化添加蔬菜的种类，并逐渐让食物由泥变颗粒。
原料：鱼肉，菠菜（或其他青菜），西红柿，大米（或龙须面），适量清汤，植物油
做法： 1. 河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；菠菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用； 2. 将大米清洗后熬成烂粥（把龙须面煮软烂备用）； 3. 取整个西红柿，待水开后烫一分钟取出，去皮去籽，用刀剁碎； 4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右，烂熟，再加入米粥（或龙须面）、鱼泥，搅拌均匀后用小火炖开； 5. 最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。
2.求一周岁孩子的粥的做法
1、牛奶粥 原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。
制法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。
2、蛋黄粥 原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。 制方：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。
将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
3、青菜肉糜粥 原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤4杯。 制法：米洗净，用水泡1~2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。
将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。
然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。 4、腊八粥 原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。
制作：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。
最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。
5、海鲜粥 原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。 制作：米加入高汤，小火慢熬成粥状。
将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。
6、猪肝泥粥 原料：猪肝一个，大米50克，高汤4杯。 制作：米加入高汤，小火慢熬成粥状。
取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。 7、鱼粥 原料：大米150克，鲈鱼（或其它多肉少刺的鱼）一条，高汤4杯。
制作：米加入高汤，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨，挑出适量鱼肉切碎，拌入粥中，加入少许盐，熬5分钟即可。
8、香韭蛋粥 原料：韭菜10克，大米50克，高汤4杯。 制作：米加入高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟，将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎，然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中，继续煮至烂熟即可。
9、奶酪粥 原料：洋葱10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。 制作：先将洋葱切丁炒至透明。
然后，在锅内倒入水，煮开后将米饭和洋葱一起放进去，煮成粥状。再将奶酪切丁，加入粥内继续煮，待奶酪融化后即可。
10、鸡肝胡萝卜粥 原料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。 制作：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。
鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。 11.红薯鸡蛋粥 （1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
（2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。 （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
（4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。 12.栗子粥 原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯 制法 （1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
（2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能，有助于消化。
婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。 13.营养保健粥 原料：大米小半碗，苹果（或梨）半个，百合四五片，鲜大枣三个 做法： 1.前一天晚上将大米淘洗好，或做粥前至少两个小时把米泡好。
2.把泡好的大米放在粥锅里，加适量的水，把苹果（或梨）削成小碎片放入锅内，把百合和大枣洗净直接放入，煮两个小时即可。 特点：百合润肺去火，大枣益气，提高免疫力，苹果味甜，一起煮出的粥宝宝爱吃，梨清肺，当宝宝偶尔咳嗽时，不妨给煮梨粥。
适合六个月以上宝宝。 14.山药粥 山药健脾养胃；对虾又称明虾，味甘、咸，性微温，能补肾助阳，益脾胃。
两者合成此菜，含蛋白质、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5及钙、磷、铁等成分。有镇静作用，可作治疗小儿受惊吓的食品。
每日两餐间隔服食。 原料： 山药30克，对虾1~2个，粳米50克，食盐、味精各少许。
制作： 1、将粳米洗净；山药去皮，洗净，切成小块；对虾择好洗净，切成两半备用。 2、锅内加水，投入粳米，烧开后加入山药块，用文米煮成粥，待粥将熟时，放入对虾段，加入食盐和味精即成。
粳米要先于山药入锅，以利熟烂。 特点： 山药软糯，对虾鲜香，很有海鲜味。
15.梨汁粥 材料：梨3—5个，白米50克，冰糖适量。 制法：梨洗净切碎。
取汁去渣，与白米、冰糖同入沙锅内，加水煮为稀粥。 本品粥有生津润燥，清热止咳之效。
主治热病津伤，口渴心烦，小心疳热、风热咳嗽等症，婴儿6个月以上可食用本粥。 16.扁豆花粥 材料：白扁豆花10—15克。
白米60克。 制法：1.先把白米兑水煮成稀粥。
2.待州将熟时，放入扁豆花，改用慢火，稍煮片刻即可。 此粥有健脾祛暑之功效，特别9个月以上婴儿在夏天食用。
17.青菜冬菇粥 青菜择嫩叶洗净煮软后切碎，冬菇泡透，切成细粒。大米泡1-2小时后加入冬菇煮40分钟。
然后加入碎青菜，再煮10分钟即可。有补充营养，预防佝偻病功效。
18.鱼肉松粥 粥熬至粘稠，放入开水烫过的菠菜碎叶，再加鱼肉松，调匀，大点的宝宝可以放点盐，用小火煮几分钟即可。健胃，开胃，补血。
鱼肉松含优质蛋白质、碳水化合物，磷、铁和维生素等，是宝宝补充蛋白质和钙质的良好来源。 19.鱼肉粟米粥 将米浸1小时，熬至粘稠，将粟米放入，将鱼肉捣碎后放。
3.求一周岁孩子的粥的做法
1、牛奶粥 原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。
制法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。
2、蛋黄粥 原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。 制方：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。
将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。
3、青菜肉糜粥 原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤4杯。 制法：米洗净，用水泡1~2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。
将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。
然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。 4、腊八粥 原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。
制作：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。
最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。
5、海鲜粥 原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。 制作：米加入高汤，小火慢熬成粥状。
将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。
6、猪肝泥粥 原料：猪肝一个，大米50克，高汤4杯。 制作：米加入高汤，小火慢熬成粥状。
取猪肝少许切片，加少许盐和料酒炒熟，去腥调味，然后放入搅拌机中打成泥状，拌入粥中，继续煮5分钟即可。 7、鱼粥 原料：大米150克，鲈鱼（或其它多肉少刺的鱼）一条，高汤4杯。
制作：米加入高汤，小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨，挑出适量鱼肉切碎，拌入粥中，加入少许盐，熬5分钟即可。
8、香韭蛋粥 原料：韭菜10克，大米50克，高汤4杯。 制作：米加入高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟，将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎，然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中，继续煮至烂熟即可。
9、奶酪粥 原料：洋葱10克，大米50克，水4杯，奶酪5克。 制作：先将洋葱切丁炒至透明。
然后，在锅内倒入水，煮开后将米饭和洋葱一起放进去，煮成粥状。再将奶酪切丁，加入粥内继续煮，待奶酪融化后即可。
10、鸡肝胡萝卜粥 原料：鸡肝2个，胡萝卜10克，大米50克，高汤4杯，盐少许。 制作：饭加入高汤，小火慢熬成粥状。
鸡肝及胡萝卜洗净后，蒸熟捣成泥，加入粥内，加盐少许，煮熟即可。 11.红薯鸡蛋粥 （1） 将红薯去皮，炖烂，并捣成泥状。
（2） 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。 （3） 红薯泥加牛奶用文火煮，并不时地搅动。
（4） 粘稠时放入蛋黄，搅匀。 12.栗子粥 原料：栗子--5个，海带清汤--1/2杯 制法 （1） 将栗子煮熟之后去皮，捣碎。
（2） 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能，有助于消化。
婴儿腹泻时食用栗子，效果较好。 13.营养保健粥 原料：大米小半碗，苹果（或梨）半个，百合四五片，鲜大枣三个 做法： 1.前一天晚上将大米淘洗好，或做粥前至少两个小时把米泡好。
2.把泡好的大米放在粥锅里，加适量的水，把苹果（或梨）削成小碎片放入锅内，把百合和大枣洗净直接放入，煮两个小时即可。 特点：百合润肺去火，大枣益气，提高免疫力，苹果味甜，一起煮出的粥宝宝爱吃，梨清肺，当宝宝偶尔咳嗽时，不妨给煮梨粥。
适合六个月以上宝宝。 14.山药粥 山药健脾养胃；对虾又称明虾，味甘、咸，性微温，能补肾助阳，益脾胃。
两者合成此菜，含蛋白质、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5及钙、磷、铁等成分。有镇静作用，可作治疗小儿受惊吓的食品。
每日两餐间隔服食。 原料： 山药30克，对虾1~2个，粳米50克，食盐、味精各少许。
制作： 1、将粳米洗净；山药去皮，洗净，切成小块；对虾择好洗净，切成两半备用。 2、锅内加水，投入粳米，烧开后加入山药块，用文米煮成粥，待粥将熟时，放入对虾段，加入食盐和味精即成。
粳米要先于山药入锅，以利熟烂。 特点： 山药软糯，对虾鲜香，很有海鲜味。
15.梨汁粥 材料：梨3—5个，白米50克，冰糖适量。 制法：梨洗净切碎。
取汁去渣，与白米、冰糖同入沙锅内，加水煮为稀粥。 本品粥有生津润燥，清热止咳之效。
主治热病津伤，口渴心烦，小心疳热、风热咳嗽等症，婴儿6个月以上可食用本粥。 16.扁豆花粥 材料：白扁豆花10—15克。
白米60克。 制法：1.先把白米兑水煮成稀粥。
2.待州将熟时，放入扁豆花，改用慢火，稍煮片刻即可。 此粥有健脾祛暑之功效，特别9个月以上婴儿在夏天食用。
17.青菜冬菇粥 青菜择嫩叶洗净煮软后切碎，冬菇泡透，切成细粒。大米泡1-2小时后加入冬菇煮40分钟。
然后加入碎青菜，再煮10分钟即可。有补充营养，预防佝偻病功效。
18.鱼肉松粥 粥熬至粘稠，放入开水烫过的菠菜碎叶，再加鱼肉松，调匀，大点的宝宝可以放点盐，用小火煮几分钟即可。健胃，开胃，补血。
鱼肉松含优质蛋白质、碳水化合物，磷、铁和维生素等，是宝宝补充蛋白质和钙质的良好来源。 19.鱼肉粟米粥 将米浸1小时，熬至粘稠，将粟米放入，将鱼肉捣碎后放入粥肉煮会儿即可。
4.有哪些适合一岁宝宝吃的营养粥了
1、扁豆薏苡仁粥【原料】白扁豆、薏苡仁和大米各50克。
【制法】将白扁豆、薏苡仁和大米分别淘洗干净，并分别放入水中浸泡备用。将扁豆放入锅内加水置火上煮开，此时放入薏苡仁和大米。
待再次煮开后变小火煮至烂熟即可。【用法】每天可吃2~3次，每次l小碗。
【功效】健脾止泻。【用途】用于预防中暑，夏季给小儿食用很适宜。
2、大枣粥【原料】大米50克，大枣20枚，冰糖适量。【制法】大枣去核后洗净，大米淘净，一同入锅。
加水适量用大火烧沸，再用小火熬煮成粥。起锅时放入冰糖搅匀。
【用法】每天可吃2~3次，每次1小碗。【功效】补益气血。
【用途】适合于久病体虚、脾胃功能薄弱者服食，并可用于幼儿厌食，拒食。3、豆腐粥【原料】大米40克，肉汤100克，豆腐30克，精盐适量。
【制法】将豆腐切成小块。将大米、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
煮至黏稠时加入适量的盐调味。【用法】每天可吃2~3次，每次1小碗。
【功效】富有营养，强身健体。【用途】满足幼儿对蛋白质的需求。
4、番茄粥【原料】番茄30克，大米50克，海带鲜汤200克，精盐适量。【制法】将番茄泡在开水里，随即取出去皮去瓤，切碎。
将大米和海带鲜汤倒入小锅里煮开，再变小火煮至粥成。煮好后加入番茄，再用精盐调味。
【用法】每天可吃2~3次，每次1小碗。【功效】富有营养，强身健体。
【用途】补充维生素和碘。5、花生绿豆粥【原料】小米50克，大米30克，绿豆30克，花生25克，大枣20克，核桃仁10克，葡萄干20克，红糖或白糖适量。
【制法】将小米、大米、绿豆、花生、核桃仁、大枣、葡萄干分别淘洗干净。将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成熟时，向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、大枣、葡萄干，搅均。
开锅后转用微火熬至烂熟，加入红糖或白糖，稍熬即成。【用法】每天可吃2~3次，每次1小碗。
【功效】富有营养，强身健体。【用途】促进生长。
6、海带鸡肉粥【原料】鸡胸脯肉30克，大米50克，海带鲜汤150克，菠菜1棵，酱油、白糖适量。【制法】将鸡胸脯肉切成小块，用酱油和白糖腌一下。
菠菜炖熟并切碎。大米用海带鲜汤煮成粥，放入菠菜、鸡肉同煮。
【用法】每天可吃2~3次，每次1小碗。【功效】富有营养，强身健体。
【用途】补充蛋白质和微量元素。7、荷叶粥【原料】鲜荷叶1张，大米50克。
【制法】将大米淘洗干净，荷叶洗净。锅上火，放入水适量，放入米煮粥。
煮时将荷叶盖于粥上，煮熟即成。也可将荷叶洗净切碎，煎汁，调入粥内加白糖。
【用法】每天可吃2~3次，每次1小碗。【功效】健胃解暑，强身健体。
【用途】用于暑天感冒、困倦乏力、头重、不思饮食。8、胡萝卜酸奶粥【原料】胡萝卜50克，面粉30克，卷心菜10克，酸奶20克，肉汤100克，黄油适量。
【制法】将卷心菜和胡萝卜切成细丝炖烂。用黄油将面粉略炒一下，加入肉汤、蔬菜煮沸，并轻搅。
将炖好的原料冷却后与酸奶拌好。【用法】每天可吃2~3次，每次1小碗。
【功效】富有营养，强身健体。【用途】用于皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病。
9、胡萝卜香菜粥【原料】胡萝卜50克，糯米50克，香菜20克，猪油10克，精盐、味精各适量。【制法】将胡萝卜削洗干净，切成细丝；香菜洗净剁成细末。
糯米淘洗干净，入锅加水、胡萝卜丝上火烧开，转用小火慢熬成粥。加入精盐、味精、猪油、香菜末拌和即可。
【用法】每天可吃2~3次，每次1小碗。【功效】富有营养，强身健体。
【用途】促进生长。10、核桃大枣粥【原料】糯米50克，核桃5个，大枣3枚，精盐适量。
【制法】将核桃砸开把仁取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎。将大枣去核并用水浸泡后捣碎。
将核桃仁、大枣、糯米加适量水放在小锅里煮。煮好后用盐调味。
【用法】每天可吃2~3次，每次1小碗。【功效】富有营养，乌发健体。
【用途】用于幼儿头发黄而稀少。11、黄花鱼粥【原料】大米50克，小黄花鱼1条，精盐、味精、黄酒、葱花、生姜末各适量。
【制法】将小黄花鱼去鳞、内脏、头，洗净，放入开水中烫一下捞出，剔除刺和骨。将大米淘洗干净，倒入烫鱼的水中，用大火烧开后转小火。
熬至米汤见浓稠时，加入鱼肉、葱花、生姜末，再加入黄酒、精盐轻轻搅匀，再加盖焖煮。直至焖成稠粥时，加入味精，即可食用。
【用法】每天可吃2~3次，每次1小碗。【功效】富有营养，强身健体。
【用途】促进生长。12、金银花粥【原料】金银花50克或干品30克，大米50克。
【制法】将金银花和大米洗净，一同放入锅内，加适量水置火上煮开。煮片刻后转小火煮成粥即可食用。
【用法】每天可吃2~3次，每次1小碗。【功效】清热解暑，强身健体。
【用途】用于预防中暑，增强免疫力，减少脓疱疮疖的发生。13、栗子豆粥【原料】赤小豆、芸豆、大麦米、小米、大米各30克，栗子50克。
【制法】将赤小豆、芸豆、大麦米、小米、大米洗净后放入锅内，加水适量，置火上煮开，再加入栗子一起煮，煮开后变小火煮至烂熟即可熄火。【用法】每天可吃2~3次，每次1小碗。
【功效】富有营养，强身健体。【用途】多种谷物一次性地煮成粥，有利于膳食的平衡。
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