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库里的食谱

库里的食谱


1.库里的日常饮食

库里是新疆的吗,

新疆各民族之间饮食的交融和对外交流,改变了人们的饮食结构,同时也影响了人们的饮食文化。 中国人讲吃,不仅仅是讲一日三餐,解渴充饥。一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身,获得了更为深刻的社会意义。

在蛮荒时代,人类山居野处,与一般灵长类动物没有什么区别,在饮食上处于“茹毛饮血”阶段。随着生产力的发展,食物丰富了,人们开始讲究饮食的质量、品味。而从氏族社会乃至阶级和国家的形成以及敬鬼神祭祖先的需要上看,饮食更被赋予了社会的功能和宗教的意义,由此构成了人类早期的饮食文化。人类在长期的社会发展过程中,饮食不仅在数量、质量上有了极大的飞跃,而且已形成了特有的饮食观念,被赋予了重要的社会职能,升华为一种特殊的文化形态。

一个国家、民族、家庭乃至个人的饮食内容及表现如何,不仅反映出这个国家、民族、家庭和个人的物质能力、经济水平,更重要的是能反映它的素质、文明程度或精神风貌。

新疆是个多民族聚居地区,人们由于民族不同,信仰不同,饮食也很不同。过去经济不发达,物质匮乏,处于游牧经济中的少数民族以肉食、奶食为主,米面居于次要地位,很少吃蔬菜。改革开放后,新疆各民族群众与全国人民同步告别短缺经济时代,生活水平蒸蒸日上。新疆农牧民开始实现了生活水平总体上由温饱型向小康型的历史性转变,少数民族在和汉族杂居中慢慢习惯并接受耕作农业这一生产与生活方式,开始过上定居的农业生活,各民族的频繁交流使人们的传统的饮食结构发生了重大变化,蔬菜开始在少数民族的食谱中占有了重要的一席之地,汉族也开始接受少数民族“食肉饮酪”的饮食习惯。

近些年,受到经济快速发展及外来经营理念的影响,我区餐饮业迎来了前所未有的发展机遇,八大菜系在新疆可谓应有尽有,而且经营特色菜品的餐饮业不断涌现,许多外地有特色的小吃店也争相进入新疆市场。如今新疆餐饮业已经呈现出多元化发展的趋势。

在某种意义上讲,特色饮食是地域文化的一种体现。说起“呼啦汤”,人们会想起河南,说起火锅,人们会想起四川,陕西面皮、杭州小笼包、云南过桥米线无不体现着当地的饮食文化特点……当内地各种精美的肴馔和烹饪技艺逐渐被新疆人所接受、喜欢的同时,新疆的饮食、特产先后传入内地,大大地丰富了内地民族的饮食文化生活。饮食文化就像一个窗口,人们透过这个窗口了解了各种各样地域文化,饮食文化也为人们架起一个沟通的桥梁,加速了人们对地域文化的认知、认可,使得各种地域文化相互渗透、融合。

饮食是人类社会赖以生存和发展的首要物质基础,饮食文化的核心是生存文化,是主体文化首要的、稳定的体现者。饮食文化的多样性体现了人类文化的多样性。新疆各民族之间饮食的交融和对外交流,改变了人们的饮食结构,同时也影响了人们的饮食文化。各地的饮食文化如同一股股清流,汇进了新疆饮食的海洋,正因为如此,使得新疆的饮食文化表现出比以往任何一个历史时期都要绚丽的色彩。饮食生活的开放,反过来也促进了社会的开放。

2.库里的日常饮食

库里是新疆的吗,

新疆各民族之间饮食的交融和对外交流,改变了人们的饮食结构,同时也影响了人们的饮食文化。 中国人讲吃,不仅仅是讲一日三餐,解渴充饥。一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。“蛋”表示着生命的延续,结婚时要“吃”,到了六十大寿,更要觥筹交错地庆贺一番。这种“吃”,表面上看是一种生理满足,但实际上“醉翁之意不在酒”,它借吃这种形式表达了一种丰富的心理内涵。吃的文化已经超越了“吃”本身,获得了更为深刻的社会意义。

在蛮荒时代,人类山居野处,与一般灵长类动物没有什么区别,在饮食上处于“茹毛饮血”阶段。随着生产力的发展,食物丰富了,人们开始讲究饮食的质量、品味。而从氏族社会乃至阶级和国家的形成以及敬鬼神祭祖先的需要上看,饮食更被赋予了社会的功能和宗教的意义,由此构成了人类早期的饮食文化。人类在长期的社会发展过程中,饮食不仅在数量、质量上有了极大的飞跃,而且已形成了特有的饮食观念,被赋予了重要的社会职能,升华为一种特殊的文化形态。

一个国家、民族、家庭乃至个人的饮食内容及表现如何,不仅反映出这个国家、民族、家庭和个人的物质能力、经济水平,更重要的是能反映它的素质、文明程度或精神风貌。

新疆是个多民族聚居地区,人们由于民族不同,信仰不同,饮食也很不同。过去经济不发达,物质匮乏,处于游牧经济中的少数民族以肉食、奶食为主,米面居于次要地位,很少吃蔬菜。改革开放后,新疆各民族群众与全国人民同步告别短缺经济时代,生活水平蒸蒸日上。新疆农牧民开始实现了生活水平总体上由温饱型向小康型的历史性转变,少数民族在和汉族杂居中慢慢习惯并接受耕作农业这一生产与生活方式,开始过上定居的农业生活,各民族的频繁交流使人们的传统的饮食结构发生了重大变化,蔬菜开始在少数民族的食谱中占有了重要的一席之地,汉族也开始接受少数民族“食肉饮酪”的饮食习惯。

近些年,受到经济快速发展及外来经营理念的影响,我区餐饮业迎来了前所未有的发展机遇,八大菜系在新疆可谓应有尽有,而且经营特色菜品的餐饮业不断涌现,许多外地有特色的小吃店也争相进入新疆市场。如今新疆餐饮业已经呈现出多元化发展的趋势。

在某种意义上讲,特色饮食是地域文化的一种体现。说起“呼啦汤”,人们会想起河南,说起火锅,人们会想起四川,陕西面皮、杭州小笼包、云南过桥米线无不体现着当地的饮食文化特点……当内地各种精美的肴馔和烹饪技艺逐渐被新疆人所接受、喜欢的同时,新疆的饮食、特产先后传入内地,大大地丰富了内地民族的饮食文化生活。饮食文化就像一个窗口,人们透过这个窗口了解了各种各样地域文化,饮食文化也为人们架起一个沟通的桥梁,加速了人们对地域文化的认知、认可,使得各种地域文化相互渗透、融合。

饮食是人类社会赖以生存和发展的首要物质基础,饮食文化的核心是生存文化,是主体文化首要的、稳定的体现者。饮食文化的多样性体现了人类文化的多样性。新疆各民族之间饮食的交融和对外交流,改变了人们的饮食结构,同时也影响了人们的饮食文化。各地的饮食文化如同一股股清流,汇进了新疆饮食的海洋,正因为如此,使得新疆的饮食文化表现出比以往任何一个历史时期都要绚丽的色彩。饮食生活的开放,反过来也促进了社会的开放。

3.库里打比赛嘴里吃的是什么

库里打比赛嘴里咬的是牙套。

提及库里,人们总会难免想起他的牙套,毕竟,当库里罚球时,他常常会吐出牙套,然后用牙齿咬住牙套的一端。这一标志性动作,也被不少球迷效仿。

库里戴牙套的历史已经有10年了。2007年的一场NCAA比赛中,塞特多大学的球员琼-布里克正准备突破当时还在戴维森大学打球的库里,而在突破的过程中,布里克不经意间扬起的一肘子正好打在了库里的嘴上。

10年后,库里成为了NBA炙手可热的巨星,而布里克已经是湾区的一个产品设计师。回忆起10年前的那一肘,布里克依然印象深刻。

“我们接受过的篮球教育,就是告诉我们在突破的时候要利用好自己的手肘和肩膀,把对手顶开,所以当库里接近我时,我就是这么做的,只是不小心打到他的嘴上了。我从来没想过这个动作,在某件事上会扮演一个关键的角色,我当时想的就是打球而已。”

那场比赛中场休息时,库里的嘴缝了7针。“事实上,我现在还带着这个伤疤,”聊到自己戴牙套的缘由时,库里说,“第二天,我就去配了一个合适的牙套,从那时候开始,我打球都戴牙套了。”

作为一种运动保护用具,牙套的使用历史已经有70多年了,常常被应用在一些高风险、强对抗的运动和比赛中。除了篮球,拳击、美式足球、冰球等运动员也大都有佩戴牙套的习惯。

NBA联盟里喜欢戴牙套的球员不少,詹姆斯、保罗、波什等人都有佩戴牙套的习惯,但能够像库里这样把牙套戴出个人特征的球员却绝无仅有。和其他戴牙套的球员相比,库里最与众不同的在于他喜欢咀嚼牙套,像口香糖那样咀嚼。

扩展资料:

咀嚼牙套这样的动作看上去有些恶心,但对于库里而言,却是他多年以来养成的习惯。体育科学家们可能是闲来无事,竟然公布过这样一个数据,据他们测算,库里的牙套上大概有7000万个细菌,每平方英寸的细菌含量大概相当于厨房洗碗布的7倍。

正常情况下,一个牙套如果注意保养和清洗,建议使用时间是3-6个月左右。由于个人咀嚼的习惯,库里的牙套算是使用比较频繁的,因此出于卫生角度的考虑,他每个赛季会使用大概12个牙套,每6-10场比赛会更换1个牙套。

在很多人看来,库里咀嚼牙套就像在耍酷,很多球迷甚至学习库里那样叼着牙套罚球。问题在于他们应该只学到了皮毛,真正的精髓是难以学到的。

根据《华尔街日报》的一项研究统计表明,过去两个赛季,当库里咀嚼牙套时,他的罚球命中率高达92%,而当库里没有吐出牙套时,他的罚球命中率是89%,虽然只有3个百分点的差别,但这仍说明咀嚼牙套给他带来了正面的影响。

这项统计还表明在2015-16赛季里,库里会在85%的罚球回合里选择咀嚼牙套,而在2014-15赛季,他只会在64%的罚球回合里有这样的举动。看来,对于库里而言,咀嚼牙套还是一件越来越上瘾的事。

库里是从大学二年级开始佩戴牙套,但他记不清自己是从什么时候开始习惯于咀嚼牙套。“我也不知道我是怎么喜欢上(嚼牙套)的,也许是大学时开始的。”库里说道,“每个人在场上都有一些小习惯,我觉得嚼牙套会让我感觉更舒服一些。”

哈佛的心理学家杰弗里-布朗曾经在一次讲座里,谈论过库里咀嚼牙套的行为。“那就像是嚼口香糖或者用大音量播放一首你喜欢的歌曲,类似的行为都能提供一种节奏感,而库里咀嚼牙套的行为,就是为他自己提供一种独特的节奏感,帮助他进入更好的比赛状态。”

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