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食谱冬枣

食谱冬枣


1.冬枣怎么吃 推荐三种吃法

冬枣的吃法

一、冰糖炖冬枣

原料:冬枣10个、冰糖30克。

做法:准备好所有的食材。冬枣洗净放入炖盅,加入冰糖末。在加入适量的清水,炖盅的一半量。包入保鲜膜放入蒸锅。大火蒸上40分钟,关火后晾一晾就可食用。

二、冬枣炖猪肝

原料:鲜猪肝50克,新鲜冬枣数颗高汤一小碗,胡椒粉少许盐适量。

做法:猪肝撕去筋膜冲洗干净,切片浸泡到盐水里,大概15分钟后捞出沥水备用;冬枣洗净,取一小炖盅,放入冬枣、猪肝,撒少许胡椒粉,加入高汤盖上盖;蒸锅烧开水,放入炖盅,隔水大火炖40-50分钟左右,吃前稍微调盐即可。

功效:此汤对贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏性紫癜等均有食疗效果同时也适合作为女性平时滋补美容的汤水。

三、冬枣苹果汁

原料:苹果1只、冬枣8枚,柠檬汁2滴,纯净水1/2杯蜂蜜适量。

做法:苹果洗净后剥去果皮然后剖开去核,切小块冬枣去核切块。把苹果和冬枣放入搅拌机加蜂蜜、纯净水和柠檬汁打成汁即可。

功效:能美白亮肤,有助于减少因色素沉着而形成的痤疮和色斑。

冬枣的功效与作用

因为冬枣中含有丰富的糖类、维生素C,以及环磷酸腺苷等,能减轻各种化学药物对肝脏的损害,并能促进肝脏合成蛋白,增加血清白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,降低血清谷丙转氨酶水平等作用。慢性肝炎和早期肝硬化患者常吃冬枣,还可起到一定的辅助治疗作用。

富含果糖和维生素C,是冬枣帮助解酒的秘诀,从古时候开始,果糖和维生素C就被当做解酒的良药,而且冬枣里面有的涩味成分,就可以分解酒精,帮助人们头痛清醒,从酒中醒来。

冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益。

参与人体内多种生理活动,可以调节免疫系统,具有增强心肌收缩力,保护冠状动脉,降低胆固醇,抑制癌细胞增殖的作用。

2.冬枣那么脆怎么吃呢

木瓜银耳汤

材料:木瓜1个、银耳一朵、冬枣8粒、冰糖

做法:

1、木瓜去皮切块;

2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵;

3、冬枣提前泡一会清洗干净;

4、把木瓜块、银耳和冬枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。

冰糖炖冬枣

材料:大冬枣10个;冰糖末30克

做法:

1、冬枣洗净放入炖盅,加入冰糖末。在加入适量的清水,炖盅的一半量。包入保鲜膜放入蒸锅。

2、大火蒸上40分钟,关火后晾一晾就可食用。

酸奶沙拉盅

酸奶一支;橙子一个;冬枣3个;红薯一片;马蹄3个。

做法:

1、冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来;橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。

2、倒入酸奶拌均匀。分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好

3.冬枣的做法,怎么做蒸冬枣

原料

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冬枣 (500g)水 适量

方法/步骤

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把枣倒到盆子里,用清水洗干净,因为是用杆子在树上打下来的,所以难免有坏的,把坏的枣挑除去

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把枣放入蒸笼里,用手颠动蒸笼,把水分控干

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锅内倒水,把蒸笼放在锅上,盖上锅盖

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在锅内蒸半个小时后,拿下来蒸笼

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把蒸笼里色泽饱满的枣,挑选在盘子里,然后放入冰箱,想吃的时候直接吃就可以

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剩下的枣放在白纸上晾晒,两天以后变成枣干,也很甜很好吃

4.冬枣可以蒸着吃吗 怎么蒸好吃

可以,蒸冬枣对于老人和小孩比较好,而且很好吃。

将大枣蒸熟后食用是可以的,但要注意蒸制的时间不宜过长,十分钟左右即可,因为蒸制的时间过长会使大枣中的营养成分流失。

1.把枣倒到盆子里,用清水洗干净

2.因为是用杆子在树上打下来的,所以难免有坏的,把坏的枣挑除去

3.把枣放入蒸笼里

4.用手颠动蒸笼,把水分控干

5.锅内倒水,把蒸笼放在锅上

6.盖上锅盖

7.在锅内蒸半个小时后,拿下来蒸笼

8.拿下蒸笼

9.把蒸笼里色泽饱满的枣,挑选在盘子

10.然后放入冰箱,想吃的时候直接吃就可以

5.蒸大枣的做法,蒸大枣怎么做好吃,蒸大枣的家常

主料

红枣

20个

辅料

冰糖

适量

糯米

适量

步骤

1.红枣洗净,泡2小时。

2.用剪刀剪一道口子。

3.糯米粉加水和成面团,取一点搓成和红枣差不多长的小条。

4.塞进红枣剪开的口子里。

5.全部做好,放在小碗里。

6.倒入泡红枣的水。

7.放入冰糖。

8.上锅蒸10分钟。

9.取出稍凉即可食用。

6.冬枣有几种吃法

一、大枣赤豆

材料:大枣10~15枚,赤小豆30克,虹豇豆30克

做法:将以上3味洗净,放入锅中煮热即可。

用法:每日l剂,早晨空腹或晚上临睡前服1次,一个月为1个疗。

功能:清热解毒,补血降压。

主治:高血压。

宜忌:本方在钦用时不宜加糖

二、韭黄大枣

材料: 韭黄150克,大枣50克,蛤蜊肉200克。

制法: 将以上3味洗净,同放在锅中,加入适量的水放在火上煮熟即可。

用法: 每日1剂,吃菜、肉,喝汤。

功能: 健脾益肾,养肝护胰,降糖调血,温经暖胃。

主治: 糖尿病。

宜忌: 凡是脾胃虚寒者,不宜食用。

这两个基本上可以做为平时的粥汤类吃,还有就是有几种方法可以做药用的。

一、精盐枣液

材料: 大枣30克,精盐适量。

制法: 将大枣碾成泥状,与精盐一起混匀即可。

用法: 每日3~6次,涂搽患处。

功能: 解毒消炎,收敛涩汗,祛斑止痒。

主治: 汗斑。

二、食醋枣液

材料:大枣20克,醋适量。

制法:大枣洗净,碾成汁,去渣,与醋混匀即可。

用法:每日1剂,外涂患处。

功能:祛汗化斑。

主治:汗斑

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