1.肝硬化一日三餐的食谱怎么搭配
早餐：吃黄芪苡仁粥，可以医治肝硬化，同时健脾益气，对肝硬化患者病很好，材料有生黄芪、生苡仁、糯米、赤小豆、鸡内金末，先用糯米煮成粥，然后加上生黄芪、生苡仁、赤小豆、鸡内金末，一起煮熟了就可以吃了，效果非常好。
午餐：蚝油香菇菜心，香菇具有益肝的作用，对肝硬化的辅助治疗效果很好，而且菜心也能吸走多余的油分，对身体很好，材料有香菇、菜心、姜葱、蚝油，先把香菇和菜心分别煮熟，让后用姜葱炒在一起，然后加点蚝油就能吃了，味道很好。晚餐：吃虾酱蛋碎炒黄瓜扭。
黄瓜扭、鸡蛋、虾酱、盐、植物油，首先把黄瓜扭弄熟，鸡蛋打好，然后炒黄瓜扭，在用鸡蛋以蛋花的方式撒下去，最后下去虾酱和盐就可以了。黄瓜和虾酱都有很好的治疗肝硬化的功能，同时能补充到不同的营养。
扩展资料：肝硬化病人的饮食原则要吃低脂肪饮食。 如果过多的食入脂肪类食物，不仅不容易消化吸收，而且过多的脂肪会直接加重病情，尤其是动物性脂肪应尽量少吃。
为了保证低脂肪，菜肴的烹调方式应当以蒸、煮、烩、炖、汆为主，尽量少吃或不吃油炸食品。肝硬化病人的饮食原则伴有食道静脉曲张时，饮食应细软、易消化。
勿食过热及含粗纤维过多的食物，如芹菜、黄豆芽等。禁吃带骨、刺及一切坚硬的食物，防止刺破食道血管而引起急性大出血。
肝硬化病人一般都有不同程度的腹胀、食欲不振、消化不良等症状。因此，每日所吃食物尽量多样化，食物烹调要软烂可口、容易消化。
参考资料：百度百科-肝硬化。
2.适合肝硬化病人的食谱有哪些
肝硬化及其食疗 肝硬化是一种常见的慢性弥漫性进行性的疾病，是由多种原因引起的肝脏慢性广泛性的肝实质损害。
肝细胞广泛性变性、坏死、萎缩，代之以增生的纤维组织，正常肝小叶结构被破坏，使肝脏逐渐变硬而成为肝硬化。临床上早期可无症状，后期可出现肝功能衰退和门静脉高压的种种表现。
肝硬化虽然有许多病因，但饮食失调，酒精和其他毒素的损害，在肝硬化的形成和发展中都起着重要的作用。因此，肝硬化病人在日常生活中要强调饮食的合理性和科学性。
高蛋白饮食。高蛋白饮食对于已损害的肝细胞具有促进修复作用，对有腹水、低蛋白血症而无肝。
3.肝硬化一日三餐的食谱怎么搭配
早餐：吃黄芪苡仁粥，可以医治肝硬化，同时健脾益气，对肝硬化患者病很好，材料有生黄芪、生苡仁、糯米、赤小豆、鸡内金末，先用糯米煮成粥，然后加上生黄芪、生苡仁、赤小豆、鸡内金末，一起煮熟了就可以吃了，效果非常好。
午餐：蚝油香菇菜心，香菇具有益肝的作用，对肝硬化的辅助治疗效果很好，而且菜心也能吸走多余的油分，对身体很好，材料有香菇、菜心、姜葱、蚝油，先把香菇和菜心分别煮熟，让后用姜葱炒在一起，然后加点蚝油就能吃了，味道很好。
晚餐：吃虾酱蛋碎炒黄瓜扭。黄瓜扭、鸡蛋、虾酱、盐、植物油，首先把黄瓜扭弄熟，鸡蛋打好，然后炒黄瓜扭，在用鸡蛋以蛋花的方式撒下去，最后下去虾酱和盐就可以了。黄瓜和虾酱都有很好的治疗肝硬化的功能，同时能补充到不同的营养。
扩展资料：
肝硬化病人的饮食原则要吃低脂肪饮食。 如果过多的食入脂肪类食物，不仅不容易消化吸收，而且过多的脂肪会直接加重病情，尤其是动物性脂肪应尽量少吃。为了保证低脂肪，菜肴的烹调方式应当以蒸、煮、烩、炖、汆为主，尽量少吃或不吃油炸食品。
肝硬化病人的饮食原则伴有食道静脉曲张时，饮食应细软、易消化。 勿食过热及含粗纤维过多的食物，如芹菜、黄豆芽等。禁吃带骨、刺及一切坚硬的食物，防止刺破食道血管而引起急性大出血。肝硬化病人一般都有不同程度的腹胀、食欲不振、消化不良等症状。因此，每日所吃食物尽量多样化，食物烹调要软烂可口、容易消化。
参考资料：搜狗百科-肝硬化
4.谁能给我一份适合肝硬化病人的三餐食谱啊
肝硬化病人可辅以下列食疗方法。
1。郁李仁粥取郁李仁10~15克粳米50克。
先将郁李仁捣烂加水500毫升煎至400毫升过滤取汁入粳米常法煮粥每日早晚温热服食。 2。
山药桂圆炖甲鱼取山药片30克桂圆肉15克甲鱼1只（约500克）。将甲鱼杀死洗净去杂肠与山药桂圆共入锅加水1000毫升清炖至烂熟每日早晚温热服食。
3。清蒸枸杞圆鱼取圆鱼1只（约500~700克）枸杞子30克水口蘑10克辅料（精盐味精葱段姜片料酒清汤）适量。
将圆鱼去杂肠洗净切块在沸水中氽过与枸杞子水口蘑和辅料一起上笼清蒸至烂熟。隔日1次食肉喝汤。
4。当归炖母鸡取当归党参各15克母鸡1只（约1000克）葱姜料酒盐各适量。
将母鸡洗净当归党参放入鸡腹内置沙锅内加水入调料。沙锅置旺火上煮沸后改用文火煨至烂吃肉饮汤。
5。冬瓜鲤鱼汤取冬瓜150克鲤鱼1条。
将鲤鱼洗净冬瓜洗净切块共入锅中加水煮吃肉喝汤。6。
海带荔枝核取海带50克荔枝核小茴香青皮各15克共加水煮每日饮服1次。 6。
橘饼鸡蛋汤取橘饼30克鸡蛋2只鲜田基黄250克（干品100克）。将前3味加水共煮至蛋熟去壳再煮片刻喝汤食蛋及橘饼每日1次连服10天。
8。枸杞大枣鸡蛋汤取枸杞子15克大枣8枚鸡蛋2只。
前3味共煮汤蛋熟去壳再煮片刻调味饮汤食蛋隔日1次连服2周。 肝硬化患者生活调理 静养 肝为人体代谢和合成蛋白的主要枢纽当肝细胞被增生纤维组织分隔形成结节状假小叶即肝硬化时会使各类血管间失去正常关系肝细胞内营养障碍导致肝功能代偿不全从而出现一系列的生理性病变如内分泌紊乱蛋白倒置等。
若超负荷体力活动会增加肝细胞的负担加重病情的发展。 因此在代偿期的患者不应过劳而失代偿期的患者则应卧床休息这样才能保护肝脏。
专家认为静养比药物治疗效果更好更能提高肝脏自身免疫力。
