1.四岁孩子的日常食谱有哪些
照顾 4 岁孩子膳食的注意事项
(1)不要随便给孩子换餐具和座位，
尽可能为孩子准备自己的餐具和安排固定
的就餐位置。
(2)注意给孩子安排丰富的多样化的
食物，食物单调必然造成孩子营养失调。
为了避免改变饭菜花样时孩子的反抗心
理，家长在安排新花样的饭菜时，事先要
告诉孩子，如在准备饭菜时让孩子参与一
些活动，择菜、挑菜，并且告诉孩子新食
物有哪些特点，如准备吃胡萝卜，可告诉
孩子：胡萝卜颜色多漂亮，营养最好了。
吃饭时可告诉孩子小白兔最爱吃胡萝卜，
宝宝也喜欢吃，对不对？让孩子乐意配
合。
(3)当孩子出现拒食时，不要强迫孩
子，否则可能造成孩子厌食，对孩子不愿
意吃的食物，可以等下一次。如果家里经
常吃这种食物，父母吃得津津有味，对模
仿性强的孩子来说很快就会接受。同时还
可以将这种菜做成馅。千万不要因孩子不
吃某种食物，而就不再为孩子准备。
营养指导
3~6岁孩子食谱举例
早餐
午餐
午点 晚餐
一
牛奶
麻酱饼
酱豆腐
煮鸡蛋
清蒸鱼
炒青菜
虾皮、紫菜
冬瓜汤
米饭
西瓜 叉烧包
腌莴笋条
小米粥
二
豆浆
果丁窝头
五香鸭蛋
南瓜
米粉蒸肉
黄瓜、番茄
豆腐蛋花汤
米饭
苹果 鸡肉炒蒜苗
水晶包
二米粥
三
代乳粉
蒸蛋糕
凉拌菜丁
猪肝柿子椒
黄豆芽肉丝
海带汤
米饭
桔子 番茄牛肉汤
炒土豆丝
家常饼
四
牛奶
荷花卷
卤豆腐干
焦溜鱼丸
炒豆角鸡蛋
黄瓜汤
米饭
梨
炸茄盒
开花馒头
玉米甜粥
五
豆浆
肉青菜包
盐茶鸡蛋
虾米、海带
炒豆干
红萝卜汤
米饭
西瓜 肉炒芹菜
萝卜汤
米饭
六
牛奶
馒头
咸块鱼
番茄炒鸡蛋
肉末、豆腐
冬瓜汤
米饭
香蕉 卤猪肝
油酥火烧
虾皮
丝瓜面片汤
根据季节不同，根据地区变换水果、蔬菜的品种。
2.适合四岁宝宝的营养食谱
盐花卷、肉松 中餐：肉末豆腐、素炒柿子椒、鸡蛋西红柿汤、软饭 晚餐：猪肉茴香包子、拌江豆 星期三 早餐：大米绿豆粥、千层饼、五香豆腐干 中餐：包子（猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋）、黄瓜汤 晚餐：肉片炒扁豆、腐竹烧丝瓜、软饭、豆腐汤 星期四 早餐：牛奶、豆沙包、花生米 中餐：鸡块、肉末茄子丁、冬瓜汤、软饭 晚餐：骨头汤馄饨、素炒蒿子杆、小窝头 星期五 早餐：小米粥 、馒头、咸鸭蛋 中餐：牛肉土豆块、西红柿冬瓜、黄豆汤、软饭 晚餐：木须肉（猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳）、馒头、丝瓜汤 星期六 早餐：牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝 中餐：三鲜水饺（肉末、韭菜、鸡蛋、虾米） 晚餐：肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭 星期日 早餐：玉米面粥、糖包、肉松 中餐：红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭 晚餐：面片汤（鸡蛋、小白菜、肉末）红烧肉、麻酱花卷 除三顿饭之外，还可以在上午10时左右，下午3-4时增加水果、点心等间食 或者： 周一： 早餐：饼干、小米鸡蛋菜粥、豆奶 食物用量（克）：鸡蛋30、小米15、饼干20、菠菜10、豆粉15 加点：奶粉 午餐：大米枣饭、肉炒五丁、酱猪肝 食物用量（克）：大米60 大枣20 肉20 白菜40 土豆40 木耳2 猪肝50 胡萝卜10 加点：苹果100克 晚餐：花卷、肉炖茄子土豆、拌黄瓜 食物用量（克）：面40 肉20 茄子60 土豆40 黄瓜25 周二： 早餐：面包（多样）、鲜奶、拌五香黄豆 食物用量（克）：面包50 黄豆30、鲜奶半袋 加点：豆奶 午餐：大米芸豆饭、肉炖海带豆腐、鹌鹑蛋 食物用量（克）：大米60 芸豆10 海带10 肉20 豆腐80 蛋5个 加点：桔子100克 晚餐：发糕、牛肉丸子、清拌银芽 食物用量（克）：面40 玉米面10 牛肉30 油菜10 绿豆芽20 胡萝卜5 周三： 早餐：茶蛋、小米粥、拌黄瓜丁（黄瓜15） 食物用量（克）：鸡蛋50、小米15、香菜5 加点：鲜奶 午餐：大米饭、酥炸带鱼、鸡蛋菠菜汤、糖拌柿子 食物用量（克）：大米60 带鱼100 菠菜20 虾皮2 蛋10 柿子50 加点：香焦 晚餐：豆沙卷、肉炖豆角土豆胡萝卜块、肉末豆腐 食物用量（克）：面40 豆沙10 土豆40 肉30 豆角60 豆腐40 胡萝卜10 木耳1 油菜10 周四： 早餐：豆浆、蛋糕（多样化）、玉米面粥 食物用量（克）：蛋糕50 黄豆30 糖10 玉米面10 加点：奶粉 午餐：肉丝面、酱鸡翅 食物用量（克）：挂面50 肉40 白菜10 鸡翅1个 加点：柿子100克 晚餐：蒸饺、大米稀粥 食物用量（克）：面50 大米5 大萝卜80 肉30 虾皮5 周五： 早餐：面包、奶粉、火腿、黄瓜 食物用量（克）：面包50、奶粉20、火腿20、黄瓜5 加点：豆奶 午餐：红小豆米饭、虾仁菠菜、白里透红 食物用量（克）：大米60 小红豆10 虾仁20 菠菜20肉20 豆腐25 白菜20 西红柿5 加点：梨100克 晚餐：炸发面饼、肉丸汤 食物用量（克）：面40 鸡蛋30 糖20 猪肉丸30 油菜20 胡萝卜5。
3.给4岁左右的小朋友做什么吃的比较好
丝烧饼：将标准粉加面肥用温水和匀，将面发好后，加碱适量揉匀。
萝卜切成细丝，撤上适量精盐，然后把水沥干。把猪板油切成3分见方的丁，加大葱末、萝卜丝、精盐拌匀成馅备用。
把面皮抹上馅包好，捏紧口，擀成饼，如有芝麻蘸上一些更好，用手稍微一按，以急火烤烙即可。 油炒面：以动物油（猪油、牛油等）或植物油与面粉在铁锅里侵火煸炒，然后将核桃仁、花生仁等放入其中，炒成微黄色即可。
食用时用开水冲成糊状，加入少许糖，其味香甜。 除正常饮食外，推荐另加食谱： 五仁包子：面粉发酵后调好碱，搓成一个一个小团子，做成圆皮备用。
将核桃仁、莲子、瓜子仁切碎，加炒青好的黑芝麻、红丝、白糖、大油，拌匀。面皮包上馅后，把口控紧，然后上笼用急火蒸15分钟即可。
炸胡萝卜盒：将粗的胡萝卜切成约0.2厘米厚的连刀片，用开水烫一下待 用。以葱、姜、酱油、盐等将肥瘦猪肉馅调好味。
把肉馅夹入胡萝卜内，在面粉糊中蘸过，放入油中炸成金黄色即可。 鱼肉馅饺子：将鱼去皮，剔出鱼刺，把鱼肉剁成泥状，然后放入甜酱、葱花、姜末、料酒、味精、盐、熟花生油、香油、白菜叶末（去水），搅拌均匀即可包饺子。
肉丁馒头：将肥瘦猪肉切成约0.5厘米的方丁，加盐、葱、姜、黄赣及少许 酱油、香油拌匀后，放置4小时使其入味；面粉发酵后调好碱，将面团搓成一个一个小团子，按扁后包上调好昧的肉丁使之成小馒头状。 白菜肉卷：将白菜叶用开水烫一下。
把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上，卷起成筒状，再切成段，放入盘内加葱、姜、料酒、酱油、盐、花椒、大料等，上笼蒸30分钟即可。