1.十一个月宝宝食谱
1、可尝试全蛋、干饭了。
2、可让宝宝开始学习自己进食，所以，帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具，是父母该准备的功课。 每日建议食用量 食物类别 食物名称 一天食用量 一份食物的量 鱼肉豆蛋类 蒸全蛋、豆腐或豆浆、由右列食物中任选 蛋黄泥一天不超过1个鱼、肉 1-1.5份 豆腐1块、豆浆1杯 肝泥鱼松或肉松 鱼、肉、肝泥2汤匙鱼松或肉松2汤匙 五谷根蒸类 米糊或麦糊、馒头 由右列食物中 米糊或麦糊1碗土司面包、稀饭 任选4-6份 中馒头1/3个、土司面包1片面条或面线、干饭 稀饭1/2碗、面条1/2碗、干饭1/4碗 蔬菜类 胡萝卜、菠菜、空心菜、2-4汤匙 青江菜等剁碎的蔬菜 水果类 橘子、柳丁、苹果、香瓜、2-4汤匙 木瓜、葡萄等果汁或果泥 鱼肉豆蛋类简易制作 蛋黄泥——蛋煮熟后只取出蛋黄，用汤匙压碎，加些开水调成糊状。
肉泥——选择筋少的瘦肉，鸡肉、牛肉、猪肉皆可，绞碎后蒸熟即可。肝泥——鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。
豆腐——蒸过或煮过后即可喂食。 后期简易辅食食谱 甘薯饭 材料：甘薯——30g 吻仔鱼——1/2大匙绿色蔬菜——少许饭——2/3碗水——2-3大匙 做法： 1、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。
以微波炉加热约1分钟。 2、吻仔鱼用热水烫过。
3、将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。 蒸嫩丸子 材料：绞肉——60g 青豆仁——10颗 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许 做法： 1、绞肉剁细，加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀，甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。
以中火蒸1小时至肉软。 2、以a料勾欠即可。
白玉金银汤 材料：清汤——70ml 香菇丝——1/3朵豆腐——25g 小鸡丁块——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4个 做法： 1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。 2、豆腐切丁，倒入（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入（2）内，淋上蛋汁，熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。
2.十一个月的宝宝吃些什么营养餐可以增强体质
我把我宝宝一天的食谱给你写出来，你可以参考一下：
早餐：配方奶200毫升（有的宝宝能喝250毫升呢，我好羡慕）、小面包或小蛋糕一个
午餐：菜肉粥（或者馄饨、饺子、面条等）一小碗
午点（午觉睡起来之后）：水果（或鸡蛋羹、或豆浆一碗）
晚餐：同午餐
睡前：配方奶，多少随孩子愿意
菜肉粥里的菜可以每天变换，胡萝卜、青菜、白菜、蘑菇、莴笋、白萝卜等，肉一定要剁细，粥要煮烂，随着宝宝长大，牙齿增加，粥就不再需要太烂，象我们大人吃的稀饭就可以了。
希望你的宝宝胃口好！
不过由于这个年龄阶段的孩子极易生病，且肠胃功能脆弱，选择适当浓度的初乳奶粉对于这个年龄段的宝宝是最为合适的。可以选择给宝宝喝牛初乳，比加一点生命阳光牛初乳。
3.宝宝10个月早餐吃什什么好
月的宝宝，早餐当然应该自己做啊。
1-3岁是宝宝生长发育最快的阶段，只有吃得好，宝宝长得才快。这段时间生长速度，以后再追赶也赶不上的。
家长应该培养宝宝喝奶的习惯，此时宝宝咀嚼能力差，牙齿没出全，摄入蛋白质和热卡，主要还是来源于奶粉啊。十个月的宝宝奶量一天不少于600-700毫升，两顿辅食。
宝宝能吃各种饼干、蛋糕、薄饼，品尝各种小点心，是宝宝的乐趣，也促进牙齿生长。宝宝每餐饭，都是单独做的。
这样才适合宝宝生长发育的要求。如果和家长一起吃，宝宝摄入的盐分就会增加。
成人一天摄入盐量6克，1-6岁宝宝摄入盐建议量是2克。宝宝吃成人的菜，摄入盐过多，可以加重宝宝肾脏负担，成年以后容易出现高血压或肾脏问题。
