1.小熊蛋糕的做法步骤图,小熊蛋糕怎么做好吃
步骤1.称量好各原料;2.蛋白加入盐,打至鱼泡眼时,加入1/3的糖;3.打至看到纹路的时候,加入2/3的糖;4.打至干性发泡的时候再加入余下的糖,直至打到硬性发泡;5.蛋黄加入油与牛奶;6.打蛋器打均匀(约10秒);7.筛入低粉;8.打蛋器打均匀(约30秒);9.取1/3的蛋白霜到蛋黄面糊里翻拌均匀;10.倒回2/3的蛋白霜里,翻拌均匀;11.翻拌好的面糊;12.倒入6寸半圆模里,用力震掉气泡;13.烤箱140度预热,倒二层,烤40-45分钟;14.出炉倒扣放凉后脱模;15.然后取两块饼干装饰小熊的耳朵;16.取多一块饼干装饰小熊的鼻子,再用巧克力做眼睛;17.最后用CHERRY做装饰即可。
2.蛋糕机做小蛋糕怎么做如何做好吃
主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
100g
辅料
色拉油
适量
盐
1勺
白砂糖
6勺
步骤
1.鸡蛋蛋黄和蛋清分离;
2.蛋黄加少量水,低筋面粉,色拉油拌匀;
3.蛋清加盐,白糖;
4.打发蛋白,一会儿即可出现大泡,继续打;
5.蛋白打发;
6.蛋糊中加入一半蛋清,上下翻拌;
7.再加入另外蛋清,翻拌均匀;
8.小熊蛋糕机,预热2分钟;
9.倒入蛋糊;
10.烤制5分钟;
11.烤好了;
12.松软可口的小蛋糕。
3.卡通蛋糕机的蛋糕食谱
原料:鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约20g、练奶10g、牛奶少许分量(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,炼奶搅成乳沫状 原料:速溶咖啡(咖啡粉)5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,速溶咖啡(咖啡粉)炼奶搅成乳沫状草莓蛋糕原料:草莓果酱(草莓粉)5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,草莓果酱(草莓粉)炼奶搅成乳沫状杏仁蛋糕原料:杏仁粉20g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,杏仁粉、炼奶搅成乳沫状香蕉蛋糕原料:新鲜香蕉2根/香蕉果酱50g(香蕉粉)、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,新鲜香蕉2根/香蕉果酱50g(香蕉粉)、炼奶搅成乳沫状香橙蛋糕原料:香橙汁、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,香橙汁、炼奶搅成乳沫状椰奶蛋糕原料:新鲜椰奶20g(罐装椰子汁也可)、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,新鲜椰奶20g(罐装椰子汁也可)、炼奶搅成乳沫状可可海绵蛋糕原料:可可粉30g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,可可粉、炼奶搅成乳沫状香草海绵蛋糕原料:香兰素或香草粉5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,香兰素或香草粉、炼奶搅成乳沫状蜂蜜海绵蛋糕原料:蜂蜜汁30g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,蜂蜜汁、炼奶搅成乳沫状芒果海绵蛋糕原料:芒果果酱60g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,芒果果酱、炼奶搅成乳沫状红豆蛋糕原料:红豆粉100g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,红豆粉、炼奶搅成乳沫状苹果蛋糕原料:新鲜苹果汁或苹果酱、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
制作方法:将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,新鲜苹果汁或苹果酱、炼奶搅成乳沫状香蕉朱古力蛋糕原料:新鲜香蕉1支朱古力100g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,新鲜香蕉与朱古力、炼奶搅成乳沫状无糖蛋糕原料:蛋白糖5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)
将鸡蛋打入搅拌盆内,加入炼奶搅成乳沫状闲趣蛋糕原料:细盐少许、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)将鸡蛋打入搅拌盆内,加入细盐、炼奶搅成乳沫状,。