新年开车出门，以下哪些食物不宜食用？这是2月9日支付宝蚂蚁庄园小班的一个问题。回答正确的话，可以得到180g鸡饲料作为奖励。让我们和边肖一起看看正确的答案。
开车能吃腐乳吗？蚂蚁庄园2月9日答案
一、新年开车出门，下列哪些食物不宜食用
一、腐乳
b、馒头
二、正确答案2021年2月9日
腐乳
三、答案分析
豆腐经过微生物发酵后，会分解蛋白质产生酒精。豆腐奶瓶上标有“本品含酒精”。吃两片腐乳，然后吹测，确实会检测到“酒驾”。1分钟后再次进行吹气试验，无酒精含量为0。可以得出结论，腐乳确实检测到酒驾，但是几分钟之内就趋于正常。
