蚂蚁庄园4月7日的问题是防止饺子粘皮和少量煮饺子。黄土高原有哪些独特的传统居民？那么答案是什么呢？让我们看看下面的小系列，给你带来问题的答案。
蚂蚁庄园小教室4.7答案：
问题一：为了防止饺子粘皮煮饺子，可以加少量吗？
答案：盐
解析：
煮饺子时，加入盐，盐会溶解在水中，以离子的形式存在，这会使饺子皮中的蛋白质固化，使其不那么粘。
问题二：黄土高原有哪些独特的传统居民？
答案：窑洞
解析：
黄土高原位于中国中部的北部，是中国四大高原之一，主要由陕甘陕高原、陇中高原、山西高原、河套平原和鄂尔多斯高原组成。
