1.煮仙草的做法,煮仙草怎么做好吃,煮仙草的家常做法
黑凉粉50g冷水250g热水1000g
蜜红豆适量蜜枣适量金桔适量冬瓜糖适量奶茶适量
步骤
烧仙草的做法步骤11
称好黑凉粉。
烧仙草的做法步骤22
倒入250克冷水打个浆。
烧仙草的做法步骤33
冲入1000克热水。
烧仙草的做法步骤44
搅拌均匀后，开小火煮。
烧仙草的做法步骤55
一边煮一边搅拌，至凉粉稠厚关火。
烧仙草的做法步骤66
用勺撇去浮沫。
烧仙草的做法步骤77
装入盒中，待凉后凝固，即可切块食用，当然要是入冰箱冷藏一下口感会更佳。
烧仙草的做法步骤88
切小块的凉粉冻，盛上蜜红豆、放上蜜枣、金桔、冬瓜糖，冲上自己煮的奶茶，真是美美的享受。
2.鲜芋仙烧仙草的做法步骤图,怎么做
用料
木薯淀粉
地瓜
南瓜
仙草粉
鲜芋仙招牌烧仙草的做法
洗干净红薯和南瓜，上锅蒸上
蒸的同时开始搞仙草，话说这个东西很便宜哟，又很简单~连我都会耶！！仙草粉两块五一盒！
倒入小碗
一碗水搅开，一定要多搅一会呀，搅不匀的话，煮完里面疙疙瘩瘩的，吃起来不爽捏
然后8碗水煮开，粉粉和水是1:9，刚已经用了一碗了~煮完倒出来，晾凉，就是烧仙草啦，好简单！
然后把地瓜和南瓜捣烂，我做的二合一MIX芋圆，哈哈。。。啊哈哈哈。
混到木薯淀粉里就行了，能成型就行，多少随意我真的没称重没量比例的。
木薯淀粉用的理想牌，其实这次做感觉没有去年好吃，去年没买到木薯淀粉，用的土豆粉+玉米淀粉混合的，反而好吃点哦。
3.仙草怎么煮才好吃
我觉得做成三色冻好吃
原料：
主料：
杏仁粉适量
吉利丁片2片
仙草
龟苓膏
水
芒果肉70克
牛奶30克
炼乳
柠檬汁（是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，有酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。）
辅料：
调料：
详细步骤：
1、白色奶冻，100g牛奶，加适量杏仁粉，加了之后味道会非常香，不过如果没有的话，只用牛奶也可以。
2 、牛奶加了杏仁粉后，小火加热一下，搅拌均匀。
3 、一片吉利丁片，用水泡软后，挤干水分后隔水融化，倒进牛奶中搅拌均匀，倒进容器中，放进冰箱冷藏成型。
4 、黑色冻可以用仙草或者龟苓膏，仙草粉或者龟苓膏粉1份，水20份，比例就是1:20，先用水把粉给融化，然后在火上加热，加热的同时一边搅拌着，直到感觉搅拌的时候有浓稠感，就可以关火了，也是倒进容器中，放入冰箱冷藏。
5 、黄色芒果冻，用70g芒果肉和30g牛奶，用搅拌机搅拌均匀，也加入一片处理好的吉利丁片搅拌均匀，倒入容器进冰箱冷藏。
6 、等到三个都凝固好之后，取出切成小块，放在一起。炼乳加柠檬汁，搅拌均匀，喜欢酸的话，就可以多放些柠檬汁，这个没有多少比例的问题，如果不喜欢柠檬汁，只放炼乳也可以，然后淋在三色冻上就可以了。
我是觉得这样比较好吃喔~
4.自制仙草的做法步骤图,自制仙草怎么做好吃
用料
仙草干 50g
食用纯碱 3g
红薯粉（山芋粉） 35g
水
自制仙草冻（仙草版）的做法
就这个仙草，取一两下来自制仙草冻（仙草版）的做法 步骤1
先浸泡半个小时，然后清洗三四次，主要为了把沙洗出来，干的没法洗，洗的时候散落的叶子不要扔（叶子出胶）也不要洗太多次，容易把胶质洗掉自制仙草冻（仙草版）的做法 步骤2
沥干用厨房剪刀剪成小段，加1.5g食用碱（碱能帮助更好出胶质）拌匀腌二十五分钟（尽量不要用手，碱伤手）自制仙草冻（仙草版）的做法 步骤3
腌好了戴手套搓几下（像搓衣服一样）然后放锅里，倒1500ml清水（我用豆浆的量杯，没有量杯可以用矿泉水或饮料的瓶子装着估算）大火烧开转用小火煮一小时（期间多用筷子翻动，让它煮匀）仙草容易溢锅，煮开了就用筷子夹着就不会溢了。锅也可以用汤锅。我用的是老家产的康舒瓷煲（给家里的产品打个小广告）自制仙草冻（仙草版）的做法 步骤4
煮好了过滤，这时差不多有700ml自制仙草冻（仙草版）的做法 步骤5
过滤的渣加1.5g食用碱舂一下（没有工具就戴手套搓成泥）这时基本成泥状了，放刚才的锅里继续加1500ml的清水，煮一个小时自制仙草冻（仙草版）的做法 步骤6
煮好过滤，差不多有1200ml自制仙草冻（仙草版）的做法 步骤7
剩下的渣渣不要扔，还可以挤出浓浓的浆汁，挤完了就可以扔了自制仙草冻（仙草版）的做法 步骤8
取35g的红薯淀粉（超市叫山芋淀粉）加225ml的清水搅成浆自制仙草冻（仙草版）的做法 步骤9
两次的仙草汁倒进锅中，大火，慢慢倒入红薯浆。注意用汤勺不停的搅匀，仙草最后制作的过程容易粘锅。烧开后再烧个三分钟，搅的时候能感觉到浓了（如果感觉不到多煮一会，让水分蒸发）找个干净的容器，倒入（不能再搅了）静置冷却！成冻了刀切成块，加蜂蜜砂糖拌匀就可以吃了。冰镇味道更好，也可以加葡萄干，奶茶，花生米做烧仙草
5.烧仙草这款甜品的做法
古早仙草甘茶（10人份）
材料：
仙草干1把（约3两）、水10碗、苏打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法：仙草干洗净，与水和苏打粉一起煮开，改以小火煮约40~50分钟，过滤放凉，料入适量果糖冰凉即可。
康健小秘决：
1. 此道茶饮加少许地瓜粉水芶薄芡，即为市面上的烧仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可购得；而苏打粉可在杂货店购得。
营养分析（一人份） ：热量23.0 kcal。
烧仙草的做法
1. 放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；
2. 将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；
3. 即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。
6.自制仙草里放什么配料好吃
原材料一：仙草粉
原材料二：黄色冰糖（也可换成白绵糖或蜂蜜）
原材料三：桂花糖（增加香味用）
制作步骤一：烧糖水（用原材料二和三放入纯净水中烧开即可）
制作步骤二：将烧成的糖水放入冰箱备用
制作步骤三：取20克原材料一
制作步骤四：取少量纯净水将仙草粉调和成薄糊状
制作步骤五：将一公斤左右水烧至60-70度左右，将上述仙草糊缓缓倒入水中，边烧边搅拌直至沸腾，最后等其自然冷却即可）
7.仙草的具体正规做法
传统简单做法：
用料：干仙草（或仙草粉、仙草汁）、
地瓜粉（米浆也可）、水、碱（作用是增加韧性）
1、因为没有磨成粉，先把干仙草用磨粉机里磨一下。
2、烧开水，把磨好的仙草粉和碱放下去烧开十五分钟左右，关火放着凉一会儿，因为磨得不是很细，想让仙草冻吃起来口感更细腻，用白布过滤了一下。地瓜粉加水调成浆，调入熬好的仙草汁，开火一边搅拌一边加热，沸腾后关火放着凉就好。凉后放冰箱冰味道更好。
3、吃时切成小块加蜂蜜或冰糖或白糖均可。也可加入花生、莲子、红豆、绿豆、奶昔等调成喜爱的口味。
注：全过程大约花半个多小时左右。就可以吃到自己做的健康、卫生、美味、消暑的仙草冻。
仙草：又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。是植物中的天然绿色食品，具有很高的营养与医药价值，仙草冻口感柔软、凉爽、香甜鲜嫩。不但能消暑止渴，又可美容养颜、降火护肝、清凉解毒。它富含果胶，人们戏称为天然果冻，是一种老少皆宜的绿色食品。