吃饭是我们每天都要做的事情,必须认真对待。然而,现代生活强调“快”这个词。为了节省时间,许多上班族可以在五分钟内吃完一顿饭。然而,如果我们不养成正确的饮食习惯,我们的身体就不能得到足够的营养,我们的健康就会慢慢受到损害。以下不良饮食习惯,你一定要有“一枪”,赶紧改正吧!
1、吃得过快
工作和生活的双重压力让上班族每天都处于高度紧张的状态。吃饭只是为了填饱肚子,满足基本的身体需求,所以吃饭的速度比吃饭的速度快,其实对身体非常有害。
吃得太快,食物会在没有充分咀嚼的情况下进入胃肠道,对胃粘膜造成损伤,引起慢性炎症;另外,由于食物没有经过咀嚼,体积较大,容易对食道、贲门等消化道产生机械刺激,久而久之会损伤消化道,甚至导致胃癌。
研究发现,与吃得慢、吃得适度的人相比,喜欢狼吞虎咽、感觉吃饱了就不说话的人,发胖的几率要高三倍,所以吃得太快,肉长得更快。
2、吃得过饱
《黄帝内经》提到“自加倍饮食伤肠胃”,意思是一次吃很多东西,先伤肠胃。胃粘膜上皮细胞应每2-3天修复一次。吃多了胃会一直处于饱的状态,没有时间修复胃粘膜。当胃分泌胃液时,会破坏胃粘膜,容易发生胃溃疡、胃糜烂、胃穿孔等疾病。
3、三餐饮食不规律
饮食不规律是现代人普遍存在的问题。有些人一天只吃两顿饭,甚至一顿饭。国外数据显示,不规律的饮食习惯容易导致肥胖和胃癌。根据中医理论,按时进食有助于脾胃功能的正常运转,使人体气血处于充足、协调的状态。另一方面,经常吃东西有利于口腔唾液的分泌,而经常分泌唾液可以在一定程度上消除致癌物。
4、吃饭玩手机不专心
伯明翰大学曾经做过一项研究。他们将39名体重正常的年轻女性分成三组,给她们提供同样热量的午餐。第一组边吃边玩网络游戏。成绩好的,有一定的奖励;第二组和第一组一样,但是成绩好没有奖励;第三组是专心吃饭。下午分发零食时,第一组比第三组多吃了69%的零食,第二组比第三组多吃了28%的零食。
专家解释说,当人们吃饭、玩手机或看电视时,他们对食物的味觉和满意度会降低,这将导致你不知不觉地吃更多的食物。研究表明,当人们专注于吃以外的东西时,人们会多摄入数百卡路里。