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狐狸的食谱

狐狸的食谱


1.宠物狐狸吃什么

幼狐狸刚分窝时,仍按哺乳期母狐狸的日粮标准供给。

但由于其消化机能不健全经常出现消化不良现象。所以在日粮中可适当增加酵母或乳酶生等助消化的药物,并保证供给幼狐狸生长发育及毛绒生长所需要的足够营养物质,幼狐狸育成初期日量不易掌握,大小不匀,其食欲和饲喂量也不相同,应分别对待。

一般在饲喂后30~35分钟捡盆,此时如果剩食,可能是由于给量过大或日粮质量较差,要找出原因,随时调整饲料量和饲料组成。日粮要随日龄的增长而增加,一般不要限制饲料,以喂饱又不剩食为原则。

幼狐狸在四月龄时开始换乳齿。这时有许多幼狐狸吃食不正常,为消除这些拒食现象,应检查幼狐狸口腔。

对已活动尚未脱落的牙齿,用钳子夹出。使它很快恢复食欲。

从九月初到取皮前在日粮中适当增加脂肪和含硫氨基酸的饲料,以利冬毛的生长和体内脂肪的积累。

2.狐狸一般吃什么

狐狸捕食各种老鼠、野兔、小鸟、鱼、蛙、蜥蜴、昆虫等,也食用一些野果。因为它主要吃鼠,偶尔才袭击家禽。

狐狸生活在森林、草原、半沙漠、丘陵地带,居住于树洞或土穴中,傍晚出外觅食,到天亮才回家。

狐狸的眼睛能够适应黑暗,瞳孔椭圆,发亮,类似于猫的眼睛,这一点狐狸和其他拥有圆形瞳孔的犬科动物不同。狐狸具有敏锐的视觉、嗅觉和听觉。大部分狐狸具有刺鼻的味道,由尾巴根部的臭腺放出。

当它们猛扑向猎物时,毛发浓密的长尾巴能帮助它们保持平衡,尾尖的白毛可以迷惑敌人,扰乱敌人的视线。故事中的狐狸形象,绝不能和狐狸的行为一样。

扩展资料:

生长繁殖

狐狸每年2月-5月产仔,一般每胎3只-6只。狐狸警惕性很高,如果谁发现了它窝里的小狐,它会在当天晚上“搬家”,以防不测。

母狐一般在每年2~5月发情并交配,怀孕期大约为51~52天,每胎可能产6~8个宝宝。刚出生时全身黑灰色,唯有鼻尖为粉红色。

它们刚出生时什么也看不见,要依靠母亲的保护和喂养。1个月后,慢慢能站立,眼睛变大,长出浅棕色的毛。

3.狐狸的烹饪方法

烹饪高手来了~

清蒸狐狸

咖喱狐狸

油爆狐狸

红烧狐狸

糖醋狐狸

糟狐狸

狐狸炒菠菜

菠菜炒狐狸

狐狸包纸

纸包狐狸

狐狸炖土豆

狐狸炒茄子

狐狸番茄卷

老北京狐狸卷

狐狸玉米饼

老狐狸煲

狐狸银鱼羹

狐狸烩羊肉

木桶狐狸

鳕鱼狐狸酥

狐狸烤辣椒

等等等等。。。

总之:有创意才够味~ 祝您能烹饪出属于自己的狐狸大餐~

4.狐狸吃什么蔬菜

1.狐狸的植物性饲料:它包括谷物饲料、甘薯和马铃薯、饼粕类饲料、果蔬类饲料等等。

谷物饲料包括玉米、大麦、小麦及其他各种谷物粉,它们含有大量易消化吸收的碳水化合物,但含蛋白质较少,而且蛋白质生物学价值不完全。

狐日粮中加入谷物的量,取决于狐所处的生物时期和混合日粮中脂肪的含量,加入的量一般占日粮热量的15%-30%。喂给谷物的形式,我国各地多采用将玉米粉煮成粥或加工成窝头来喂,也有以膨化形式来喂的。经过加工熟制的谷物可提高消化率10%-20%。另外,也有炒熟后粉碎利用的。

膨化是一种有前途的加工方法,谷物经过膨化后,使碳水化合物分解出6%的糊精,10%的淀粉变成糖;有利于狐的消化和吸收,提高饲料适口性,另外谷物经过热处理后,使有害细菌灭活,可防止狐得胃肠炎、肝脏疾病及影响繁殖的疾病。

狐和北极狐对麸皮的消化率很低,因麸皮含有纤维素较多,但麸皮能松散食物,促进肠蠕动,可少量利用。在狐和北极狐日粮中,不宜超过10克。

含淀粉很高的甘薯和马铃薯,是很便宜的能源,在谷物不足时,可以完全代替谷物,但要洗净煮熟后再喂。

饼粕类饲料:植物油加工的副产品是油饼和油粕类,用于狐饲料的有豆饼、豆粕、去皮花生饼和葵花籽饼。

夏秋季节,饼粕饲料允许代替肉鱼饲料40%-50%,而冬季可达30%。但应用这种饲料时,要增加游离脂肪、脂溶性维生素和酵母。饼粕饲料喂量一般不宜超过谷物饲料量的1/3,否则易引起软便或拉稀。

去皮的花生饼可代替动物蛋白的50%以上(非繁殖期)。所以,我国出产花生的山东、河北以及其以南地区,可充分利用花生饼。而出产葵花仔饼地方,也要充分利用这一饲料来源。

2.动物性饲料:包括肌肉类饲料、畜禽副产品饲料、鱼类饲料、乳品和蛋类饲料和干动物性饲料。

(1)、肌肉类饲料

马、牛、羊和鸡等畜禽类的肉是极其贵重的动物性饲料,它们含有全部的必需的氨基酸。所以,常把它作为狐关键的生理时期日粮中的主要成分。但是牛、羊肉除在牧区外,很少用。公鸡雏、营养价值全面,价格较便宜,是很好的狐饲料,如配合海杂鱼饲喂狐效果良好,它可占日粮的25%-30%。

用老、弱、病、残畜的肉作为饲料时,为了防止狐发生疾病,喂时要蒸煮后再喂。

全羊羔(11-2月份冻死的)肉也是很好全价饲料,在牧区,或养羊较多的山东、河北、河南及安徽北部地区产量较大。用时去掉内脏,煮熟后再喂,它可占日粮的30%-40%。

(2)畜禽副产品饲料它包括全价蛋白质饲料和蛋白质不全价饲料。全价蛋白质饲料有肝脏、心脏、肾脏、肉的边角余料、横隔膜、红肠(食道)和乳房等;蛋白质不全价饲料有牛羊的瘤胃、重瓣胃,蜂巢胃、猪胃及羊、牛、猪头,肺脏以及鸡架、气管、脚、鸡肠等。

5.狐狸的食物来源

(2)畜禽副产品饲料它包括全价蛋白质饲料和蛋白质不全价饲料。

全价蛋白质饲料有肝脏、心脏、肾脏、肉的边角余料、横隔膜、红肠(食道)和乳房等;蛋白质不全价饲料有牛羊的瘤胃、重瓣胃,蜂巢胃、猪胃及羊、牛、猪头,肺脏以及鸡架、气管、脚、鸡肠等。 肝脏是最好屠宰副产品,所以肝脏要在狐狸的交配、妊娠和哺乳期重要生理时期使用,一般多用鸡肝。

家畜的肝脏、鸡肝、海兽肝脏营养价基本相同,不过海兽肝脏含维生素A最高。冬春季节,肝脏在基础群狐中的日粮应占5%。

肉的边角余料及红肠、含肉量较多,其营养价值与马肉相同。心脏、肾脏亦属于全价蛋白饲料。

软下水,即瘤胃、蜂巢、重瓣胃和真胃及肠属于蛋白质不全价,品质是新鲜的,可占狐日粮中动物饲料蛋白质的60%-70%,其余部分补充全价蛋白饲料,而且必须补充钙和磷。一般下水类饲料一定要洗净煮熟后喂。

鸡架是鸡胴体剔除部分肉后的副产品,尚存在部分肉类,相对的营养价值比软下水好得多,特别是以喂鱼(海鱼和淡水鱼)为主的场家或个体专业户,配合部分鸡架来喂,饲料的营养价值会更全面些,生产效果也会更好些,但要注意鸡肠含脂肪较高,肠内有寄生虫,一定倒净肠内容物,洗净煮熟来喂狐。 家畜脾脏,又名沙肝,蛋白质全价性不及肌肉和肝脏,但比软下水好得多。

在基础群狐及青年狐日粮中加入适量的脾脏是有好处的。 肺脏的营养价值较低,必需氨基酸比肌肉少得多(约含30%),而且喂时,易引起呕吐,可少量利用,用时一定由少到多,逐渐达到给量,否则一次达到足量,往往引起狐拒食。

气管、耳、唇等下脚料,蛋白质生物学价值不高,要与肉鱼饲料少量搭配利用,决不能当作主要饲料。 血是营养价值很高的饲料,依其蛋白质的质和量,它超过很多动物肉类副产品的营养价值,不过它含脂肪量低(0.1%)。

新鲜的血在狐整个生产期日粮中可占蛋白质总量的10%,喂多了易引起下痢。牛羊血及马血、新鲜时可生喂。

凝固的血只能煮熟喂。在保存血时常加氨水或蚁酸、冷冻和烘干。

牛、羊头,因为一般常将咬肌、脑和舌剔出,故营养价值较低,它通常缺少色氨酸、蛋氨酸和胱氨酸。为了有效的利用此类饲料,必须在混合饲料中添加全价蛋白质饲料,如鱼、鱼粉、肌肉和乳品饲料等。

在保证饲料全价营养的条件下,牛、羊头可占动物蛋白质的30%-40%,但必须将其精细粉碎成馅(0.2mm直径)或肉粥时,才能被狐利用。

6.狐狸自制饲料配方

除新鲜无毒的海杂鱼、畜禽肉、肝、血等可生喂外,对新鲜程度稍差、冷藏过、干制过以及所有其他动物性饲料都要蒸煮。

鱼粉、咸干鱼以及盐渍过的饲料应该注意盐浓度,若过高可事先用水洗盐。蚕蛹要充分用水浸泡去碱。

除干粉状动物性饲料外,其余都要经过绞肉机绞碎,以便与其他饲料充分混匀。粮食及其加工副产品要粉碎,细度以1毫米-2毫米为好,而且均要完全熟制。

最好几种粮食搭配使用,如玉米面、小麦面、豆粕粉按2:1:1的比例配合。谷物经膨化加工后可提高利用率。

大豆可磨成豆浆,煮熟,也可焙炒制成粉状后混合喂给。果蔬类饲料除去霉烂部分,洗净后绞细生喂。

目前,国内已有狐用全价配合饲料生产销售,按厂家说明书喂给。 采纳调制前的处理饲料调制前应进行品质、卫生鉴定,严禁利用来自疫病区和变质发霉的饲料,新鲜的动物性饲料也要充分洗涤、蒸煮以进行彻底消毒;冷冻饲料需经解冻后再进行洗涤;鱼类饲料可先用清水浸泡,然后洗去表面粘液;含盐干鱼要充分浸泡脱盐;蔬菜应除去根部及腐烂部分,去掉泥土,还要洗净残留农药。

调制方法饲料调制方法主要有绞碎和蒸煮两种,因饲料种类不同,调制方法各异。 1.谷物饲料如玉米面、麦麸、豆饼等按比例混合在一起放进锅里,充分熟制,加温到100℃,保持5分钟,然后待饲。

2.健康新鲜肉类畜禽下水洗净粉碎后可直接饲喂。健康动物血可生喂或煮熟喂,但不宜过量,狐繁殖期喂量可占日粮动物性饲料的10%—15%,幼狐育成期喂量占日粮动物性饲料的30%左右。

3.鱼类饲料。对于体表带有较多蛋白质粘液的鱼(如泥鳅),应先用热水浸烫除去粘液;干鱼应浸泡脱盐,洗干净粉碎后再喂。

4.蚕蛹。加工时要彻底浸泡除去残存的碱类,蒸煮后与肉、鱼一起粉碎饲喂。

在幼狐育成期和毛绒生长期,喂量不应超过日粮中蛋白质的30%,繁殖期可占日粮中蛋白质的5%—15%。 5.蚯蚓。

是喂狐的好饲料,从土中挖出放清水里养1天—2天,待其排净消化腔中的泥土后,再用清水洗净,煮熟绞碎饲喂。 6.牛羊奶。

要保持新鲜,并在饲喂时加温消毒,一般鲜奶加温到70℃,保持10分钟—15分钟再喂 1、麦麸和细米糠在狐日粮中用量不应超过谷物总量的20%,因含较高的纤维素会引起消化不良。 2、大豆在狐日粮中不应超过谷类饲料的25%,量大易引起腹泻。

3、大豆饼、花生饼、葵花籽饼等油饼类饲料用量应不超过谷物总量的50%。在幼狐育成期和种狐恢复期利用可替代部分动物蛋白,尤以花生饼为好。

4、痘猪肉喂狐不应超过动物性饲料的30%,并应高温煮熟。 5、在狐的饲料中,鲜碎骨、鸡鸭兔骨架等利用量可达到动物性饲料的30%。

6、羊羔肉是喂狐的全价饲料,用量可达日粮的40%。 7、禽类下杂(头肠等)是养狐的好饲料,可占日粮中动物性饲料的70%,最好与鱼类搭配饲喂。

8、牲畜肝也是全价动物性饲料,用量不超过动物性饲料的15%,繁殖期利用有利于提高繁殖力。 9、牲畜肺对狐胃肠有刺激作用,不易超过动物性饲料的10%,在繁殖期利用要摘除甲状腺,否则空怀率会升高。

10、牲畜胃适口性较好,但蛋白质不全价,用量可占动物性饲料的30%。 11、血中含丰富的无机盐、脂肪和蛋白质,但有轻泻作用,日粮中用量不超过动物性饲料的10%,鲜血可生喂,陈血应熟喂。

12、鱼头、鱼骨架可喂狐,用量可占动物性饲料的30%。 13、牛羊的头和腿营养较差,用量可占动物性饲料的20%~30%,一般应与鱼、鱼粉等全价饲料搭配利用。

14、河虾含有硫胺素酶,应熟喂,用量不超过动物性饲料的20%。 15、小杂鱼是全价的狐饲料,是鱼产区养狐的主要动物饲料。

新鲜的海杂鱼应生喂,不新鲜的海杂鱼和淡水鱼应熟喂。 16、干鱼可占狐的动物性饲料的70%,应先用水浸泡后饲喂,注意含盐分大的干鱼浸泡时应换水2~3次,脱掉多余的盐分,以防食盐中毒。

干鱼在干制保存过程中,常有轻微变质现象,故应熟制后饲喂。 17、血粉在狐的饲料中不超过动物性饲料的25%,多则容易出现消化不良和腹泻。

18、鱼粉是养狐的全价饲料,一般利用进口秘鲁鱼粉和国产一级鱼粉,最好与鲜动物性饲料搭配利用。用量可占动物性饲料的60%~80%。

19、牛、羊乳营养丰富,是养狐的优质饲料,利用荒山野草、作物秸秆养奶牛、奶羊,将草变成奶再喂狐,是农家养狐的一条致富之路。乳汁中无机盐丰富,用量不超过日粮的20%,过量则易引起腹泻。

狐狸饲料种类较多,有些可以直接食用,有些需加工后才可利用,有些则加工后还需再调制,才能提高适口性,增加食欲,减少浪费,尤其是提高营养物质的可消化性,促进吸收利用。调制前的准备工作: 1.将要调制的饲料品质及卫生指标进行鉴定。

2.新鲜的动物性饲料先用水充分洗涤,再用0.1%的高锰酸钾溶液消毒,然后用清水冲洗。 3.去掉肉中过多的脂肪。

4.动物的胃、肠、肺脏、脾脏等要高温煮熟后冷却备用。 5.冷冻的饲料要解冻,经洗涤后备用。

6.鱼类饲料或咸干鱼饲料,要先用水浸泡,洗净表面上的黏液和去掉盐分再用。 7.蔬菜类要先除去腐烂部分和根部,然后用清水洗净,切成小块备用。

小白菜有苦味,菠菜含草。

7.狐狸肉怎么做好吃

将狐狸宰杀脱皮后,斩头去足,剖腹区内藏时,要小心一点,以防捅破肠胃及苦胆。

肛门周围全部去除。用快刀片去体表油脂,油脂有怪味,去得越干净越好。

内脏只留心、肝,心要剖开洗净瘀血。然后剁成块状,搓洗肉中血水,4——5遍以后,血水已经较少了,但还有许多滞留在肉块的血管中。

处理措施有两种:一是常温水浸泡,水红了就换水,时间天左右,二是用盐水搓洗,用小的压力挤出血水。

洗好后,将肉块放入锅中,再加入没过肉块的冷水和西杂味的萝卜块、橘皮,开火,不盖锅盖,徐徐加温,放出肉块中的淤血与杂味,有浮沫了就撇掉,茂两遍即可。茂好后取出,沥水,去除萝卜,待用。千万不能再用凉水拔它,否则肉会很硬。

干净锅底放入较多的油,

油热之后,再加入精盐、葱姜块爆一下

再加料酒、酱油少许,白醋,倒入还是温热的肉块,

炒至6成熟,加入没过肉的水,再加入超市买来的炖排骨的料包。

开锅后改为中火,中间加入肝脏,快收汤时,以小火炖制,靠剩下很少汤汁时,应断火,因为剩下的那点汤汁大部分是油脂,不应靠得全干。否则就糊了。

加入胡椒和味精,拌匀出锅,不加也可。

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锅炖狐狸肉的制作材料:主料: 两颗大洋葱,粗切;去骨狐狸腿肉;6只中等大小胡萝卜;6只中等大小的小南瓜;1量杯橄榄油;两块月桂叶;4到6只整胡椒;2到3只香辣椒;2到3只柠檬;2只大鸡蛋,打碎;适量海盐和黑胡椒。 调料: 葱 教您锅炖狐狸肉怎么做,如何做锅炖狐狸肉才好吃:

原材料:两颗大洋葱,粗切;去骨狐狸腿肉;6只中等大小胡萝卜;6只中等大小的小南瓜;1量杯橄榄油;两块月桂叶;4到6只整胡椒;2到3只香辣椒;2到3只柠檬;2只大鸡蛋,打碎;适量海盐和黑胡椒。

做法:在炖锅加入橄榄油,随后加入洋葱。加入狐狸肉。加入月桂叶、香辣椒、胡椒、盐、黑胡椒、一只柠檬榨出的果汁、胡萝卜和一些水。加盖温火慢煮30分钟。加入小南瓜。再以小火煮30分钟。把打碎的鸡蛋与另外一只柠檬榨得的果汁和从锅中取出的汤汁搅拌,搅拌好后倒入锅中,即可。

食用:与面包搭配食用。

8.狐狸的吃法

狐狸肉怎么做好吃

将狐狸宰杀脱皮后,斩头去足,剖腹区内藏时,要小心一点,以防捅破肠胃及苦胆。肛门周围全部去除。用快刀片去体表油脂,油脂有怪味,去得越干净越好。内脏只留心、肝,心要剖开洗净瘀血。然后剁成块状,搓洗肉中血水,4——5遍以后,血水已经较少了,但还有许多滞留在肉块的血管中。

处理措施有两种:一是常温水浸泡水红了就换水,时间天左右,二是用盐水搓洗,用小的压力挤出血水。

洗好后,将肉块放入锅中,再加入没过肉块的冷水和西杂味的萝卜块、橘皮,开火,不盖锅盖,徐徐加温,放出肉块中的淤血与杂味,有浮沫了就撇掉,茂两遍即可。茂好后取出,沥水,去除萝卜,待用。千万不能再用凉水拔它,否则肉会很硬。

干净锅底放入较多的油,油热之后,再加入精盐、葱姜块爆一下,再加料酒、酱油少许,白醋,倒入还是温热的肉块,炒至6成熟,加入没过肉的水,再加入超市买来的炖排骨的料包。开锅后改为中火,中间加入肝脏,快收汤时,以小火炖制,靠剩下很少汤汁时,应断火,因为剩下的那点汤汁大部分是油脂,不应靠得全干。否则就糊了。加入胡椒和味精,拌匀出锅,不加也可。

锅炖狐狸肉的制作材料:主料: 两颗大洋葱,粗切;去骨狐狸腿肉;6只中等大小胡萝卜;6只中等大小的小南瓜;1量杯橄榄油;两块月桂叶;4到6只整胡椒;2到3只香辣椒;2到3只柠檬;2只大鸡蛋,打碎;适量海盐和黑胡椒。

原材料:两颗大洋葱,粗切;去骨狐狸腿肉;6只中等大小胡萝卜;6只中等大小的小南瓜;1量杯橄榄油;两块月桂叶;4到6只整胡椒;2到3只香辣椒;2到3只柠檬;2只大鸡蛋,打碎;适量海盐和黑胡椒。

做法:在炖锅加入橄榄油,随后加入洋葱。加入狐狸肉。加入月桂叶、香辣椒、胡椒、盐、黑胡椒、一只柠檬榨出的果汁、胡萝卜和一些水。加盖温火慢煮30分钟。加入小南瓜。再以小火煮30分钟。把打碎的鸡蛋与另外一只柠檬榨得的果汁和从锅中取出的汤汁搅拌,搅拌好后倒入锅中,即可。

食用:与面包搭配食用。

做法:

1:狐狸肉先用碱(小苏打)和热水一起冼干净!用一斤石灰粉同15斤一起浸泡一个小时,然后再将石灰水取出不要石灰沉淀,将石灰水跟狐狸肉一起浸泡4个小时,然后再将狐狸肉洗干净。

2:将狐狸肉砍成三斤重大块!放进锅里开火先煮上几分钟然后先倒掉第一水。

再放上第二水,放上去腥王中王5克料包,少许盐,生姜,茶叶几钱,米酒一两煮至肉熟透为止(十般为24分钟即可)!然后捞出沥干,再切成块状等用。

3:准备好副料:生姜丝,蒜溶,蒜苗。米酒,十里名香焖锅王汤汁,蚝油、葱油酥少许,盐,油。

4:将炒锅烧热。放上花生油,先将生姜蒜溶爆香,放上狐狸子肉。翻炒几下,滴上米酒,盐,十里名香焖锅王汤汁两小勺。边放炒边将蚝油葱油酥蒜苗一起放进炒香后即可起锅上到焖锅里,就可以上桌了。

望采纳!

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