1.薄饼机能做哪些好吃的
薄饼机羊肉串
主料:羊肉500克、洋葱200克
调料:黄豆酱50克、孜然粉5克、辣椒面10克、盐2克、生姜20克、料酒20毫升、蚝油50克、胡椒粉2克
做法步骤:
1.羊肉切冻切成适当的大小
2.放入碗中加入洋葱、生姜、料酒、蚝油、胡椒粉和盐,用手抓匀并揉搓帮其入味,腌制二十分钟
3.将羊肉块串成串,一块羊肉一块洋葱
4.电饼铛加热后放入油,下入羊肉串
5.煎至肉变色,洒入孜然粉
6.加入豆瓣酱
7.洒入辣椒粉即可
2.的做法,葱香薄饼(薄饼机版)怎么做好吃,葱
主料:
面粉500g
鸡蛋2个
辅料:
小葱适量
盐适量
饮用水适量
植物油适量
1.配料都放在一起搅成面糊。面糊越稀做出来的越薄,但过稀会不成形粘在薄饼机上。做成可流动的黏糊状最佳。
2.放入薄饼机自带的碗中。
3.薄饼机加热后往碗里沾一下,快速拿起翻面(防止不沾滑落),看熟差不多了放入盘中。
4.一张一张的非常快,比平底锅快,容易操作。
5.很快就一大盘
6.放上烤鸭卷饼
7.开吃
3.薄饼铛的面糊的做法
方法如下:
1、先用湿布将烤盘表面擦拭干净!
2、面粉加入一小勺盐,再磕入两个鸡蛋
3、慢慢加水搅拌均匀,至面糊的稠度与浓的奶油类似,静置2小时,效果更好哦!
4、将搅拌均匀的面糊倒入专用面糊盘中!
5、接通薄饼铛电源,加热指示灯亮起,烤盘开始加热,约3分钟后指示灯熄灭,烤盘达到预设温度,既可以开始制作薄饼!
6、将薄饼铛翻转,然后水平将烤盘浸入面糊中!使面糊粘裹到烤盘上,大约3秒后,将薄饼铛从面糊中取出!
7、迅速翻面,大约20秒后,饼表面变色,边缘微黄,薄饼就做好了,再翻转薄饼铛,薄饼会自动落下!
扩展资料
面糊在北方也被烹饪成一种美味,称作:”面糊辣椒“。
它的制作方法及其简单,炒锅中等油热后,放入干辣椒翻炒,等出来呛鼻的辣味,导入调好的糊状面糊,小火几分钟即可出锅。可口,美味,这种制作方法,是我国劳动人民艰苦的生活中发明的,它即省时省料。而且美味,它是我国劳动人民智慧的结晶。
面糊,一种烹调常用的半固混合物,通常用面粉与水,或者是鸡蛋、牛奶等液体混合而成。也可以加入诸如泡打粉之类的膨松剂,或者是用碳酸水混合面粉,以在烹调后产生更为蓬松的效果。
参考资料来源:百度百科:面糊
4.薄饼机可以做蛋酥卷吗
薄饼机可以做蛋酥卷。我用摩飞轻食薄饼一体机做过,味道、样子还不错呢。下面是我做的蛋酥卷食谱,希望对你有帮助。
需要准备的材料:鸡蛋2个、低筋面粉70g、牛奶30ml、细砂糖20g
做法:
1、要先将鸡蛋、糖、面粉、牛奶倒入和面盆中,盖上盖子搅拌约25下成面糊,静置10分钟备用。
2、然后预热薄饼机,等到指示灯灭后用薄饼机沾取面糊。
3、等到面糊凝固开始上色时用筷子将饼卷起,稍凉后退出筷子即可。
5.薄饼机几分钟能弄好一个饼
作为一个经常做饼吃的人,我来回答你这个问题,薄饼机做饼快的话不到一分钟,慢的话三分钟甚至更多也是有的。原因我认为有以下两点:
一、食材原因。单纯的面粉糊做饼熟的肯定比面糊里面放蔬菜、葱花等等食材的薄饼熟得快。
单纯的面粉糊大概就不到一分钟左右,放其他食材就有可能是三分钟左右。
二、工具原因。不同的薄饼机所用的时间不一样,我用过几台薄饼机,按我用过的所有的薄饼机饼熟的速度来看,摩飞轻食薄饼一体机饼熟的速度是要快于其他薄饼机的,大概20S左右饼就熟了,然后就是小熊的薄饼机,大概40S饼就熟了,再然后就是苏泊尔的薄饼机,具体时间我没有计算过,但是我的使用感觉是比较长,比其他两个的时间都长。
6.怎样做好吃的薄饼
已解决问题 收藏 转载到QQ空间 怎么做薄饼啊 [ 标签:薄饼 ] L 丶 譆; 欢` 回答:1 人气:1 解决时间:2008-08-25 23:46 检举 [原料]
主料 面粉60克,鸡蛋2个,牛奶150克。辅料 肉1小块,精盐1克,油15克,榴梿适量。
[制作过程]
制作中,要将牛奶、鸡蛋、面糊调匀,不要有疙瘩,薄饼摊得越小越好。食谱中所提供的量是最小的,可以根据小孩大小和胃口好坏,喂食1-2个薄饼。
1、将面粉放入碗内,磕入鸡蛋,用竹筷搅拌均匀,再加入精盐和化开的黄油、牛奶搅匀,饧20分钟成面糊。
2、将小锅置火上烧热
[特点]
此饼松软、香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、B1、B2、C、D、E和尼克酸
7.一元四个饼的电饼铛食谱
烤鸡翅 材料 鸡中翅500克 姜茸、蒜茸少许 配料 植物油1大匙 盐和糖各1小匙 酱油3大匙 料酒2小匙 做法 1.鸡翅先洗干净,用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时; 2.电饼铛预热后,在烤盘表面均匀刷一层植物油,倒入鸡翅,刷上一层植物油,合上烤盘,选择“烤鱼/烤肉”菜单,烤6分钟; 3.当电饼铛发出五声“嘟。
.! ”的提示信号,指示灯同时不停闪烁时,打开烤盘把 鸡翅翻面,选择“烤鱼/烤肉”菜单,再烤6分钟,香喷喷的鸡翅就做好啦 煎火腿(非常好吃,而且很容易) 材料 北京风味火腿1根(如果觉得太多,可以不用把整个都煎了) 配料 植物油1大匙 做法 1.把火腿切成薄片,如果喜欢吃厚的可以切得厚一点,不过就是要煎得比较久一些; 2.在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入火腿片,选择“烤鱼/烤肉”菜单; 3.翻煎火腿10分钟,直到将其煎透,取出,洒上黑胡椒粉,即可端出; PS: 当电饼铛发出五声“嘟。.! ”的提示信号,指示灯同时不停闪烁时, 如火腿还没有煎透,可以再次按下“烤鱼/烤肉”菜单,继续煎烤 烙胡萝卜饼 材料 胡萝卜100克 面粉190克 水230克 鸡蛋1颗 配料 植物油1大匙 盐少量 做法 1.胡萝卜擦成细丝,加入面粉(最好是自发粉,成品更松软),加入适量的盐和温水,搅成稀面糊,略放置五、六分钟; 2.在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,倒入稀面糊摊成薄饼; 3.磕入一个生鸡蛋,用勺压破(以使其与饼 融合),合上烤盘,选择“肉饼/锅贴”菜单,工作4分30秒左右; 4.当电饼铛发出五声“嘟。
.! ”的提示信号,指示灯同时不停闪烁时,打开烤盘,取出,盛入盘中,即可端出; 培根煎蛋 材料 培根2片 鸡蛋1颗 配料 植物油1大匙 食盐1小匙 胡椒粉少许 做法 1.在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入培根肉片,合上烤盘,选择“烤鱼/烤肉”菜单,等待6分钟; 2.当电饼铛发出五声“嘟。.! ”的提示信号,指示灯同时不停闪烁时,打开烤盘,把鸡蛋打在培根上,合上烤盘,选择“煎蛋/薄饼”菜单键,煎3分钟; 3.当电饼铛再次发出五声“嘟。
.! ”的提示信号,指示灯同时不停闪烁时,打开烤盘,洒上胡椒粉和食盐,取出,盛入盘中,即可端出; 七彩排骨 材料 排骨600克 大蒜3瓣 鸡蛋1颗 葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许 配料 植物油1大匙 食盐1小匙 胡椒粉少许 作法 1.排骨切成小段,用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟; 2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊,将它用小勺子搅拌均匀; 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入排骨, 合上烤盘,选择“烤鱼/烤肉”菜单; 4.当电饼铛发出五声“嘟。.! ”的提示信号,指示灯同时不停闪烁时,打开烤盘, 取出排骨,裹上蛋面糊; 5.再放进电饼铛里面,合上烤盘,选择“烤鱼/烤肉”菜单,煎熟即可; 土豆肉卷(我的小发明,很好吃,肉里面有土豆的香味,很嫩) 材料 猪肉300克 土豆1个 葱、姜、蒜少许 配料 植物油2大匙 盐1小匙 酱油3大匙 料酒1大匙 生粉2小匙 作法 1.猪瘦肉切成小片,用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟; 2.土豆去皮切丝,然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷,用牙签固定; 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,猪肉卷刷上一层植物油,合上烤盘,选择“烤鱼/烤肉”菜单,烤6分钟; 4.当电饼铛发出五声“嘟。
.! ”的提示信号,指示灯同时不停闪烁时,打开烤盘,取出,盛入盘中,洒上葱花,即可端出; 蒜末烤香茹 材料 鲜香茹500克 配料 植物油2大匙 盐1小匙 料酒1大匙 大蒜五瓣 作法 1.鲜香菇洗净,去蒂用刀在茹面上画十字纹; 2.大蒜去皮切末,均放入碗中,加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用; 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油,电饼铛预热后,放入香菇,将调味料刷在香菇上,合上烤盘,选择“烤鱼/烤肉”菜单,烤6分钟; 4.当电饼铛发出五声“嘟。.! ”的提示信号,指示灯同时不停闪烁时,打开烤盘,取出,盛入盘中,即可端出; PS:电饼铛是东菱的ST-3330,有很多个菜单可以选择,操作还挺简单的。