1.求一周每日三餐的菜谱,谢谢
第一种：美体食谱 早餐：肉丝莱丝汤粉（河粉100克，肉30克，莱100克，油2.5克）。
午餐：大米饭—小碗（米50克），西芹炒鸡丁（鸡肉70克，西芹100克），灼荣心100克。 加餐：杂莱沙拉（青瓜50克，番茄50克，青椒50克，红萝卜50克，沙拉酱10克）。
晚餐：咸麦片粥一碗半（麦片25克，鸡蛋25克），全麦方包一片（150克），芥菜肉片汤一碗（瘦肉25克，芥菜100克）。 加餐：抽干两片（150克）。
食谱营养成分：总热量4603千焦，蛋白质50克，脂肪42克，糖126克。此食谱适合中等工作量的人上减肥使用，配合中等运动量，一般一个月可减1-2千克。
第二种：健康食谱 清爽而营养的早餐 “一日之计在于晨”，早餐在一日三餐中的重要性便可想而知了。你需要在早餐中摄入一天中20%卡路里的热量和足够的蛋白质，蛋白质可使你集中注意力并使你精神充沛。
注意！ 果酱和白糖会使你依旧迷迷糊糊，而且还会增加肥胖、糖尿病、结肠癌和心血管疾病的可能性。 因此你的早餐食谱种可选： *绿茶：由于绿茶含有苯酚、栎素、儿茶酸等物质，因此它可以保护心脏，抗肺癌、胃癌、肠癌和食道癌。
而咖啡不但会使血压升高，还会增高血液中胆固醇的含量，所以你每天多只能喝杯咖啡。 *涂过黄油的全麦面包营养丰富，可以促进人体吸收矿物质并且还可预防结肠癌，黄油富含维生素A，因此也是必不可少的。
*用豆浆冲煮的燕麦片粥：豆浆蛋白质的含量丰富而且其中的乳糖可以防治白内障；而燕麦则可以防治心血管病。 *酸奶（天然或杏仁及果仁酸奶）：酸奶可以提高你的免疫力，防治传染病和腹泻，以及增加钙质。
它不像牛奶那样，让某些人喝下去难受的缺点。杏仁、桃仁等果仁可以增加镁的含量。
*水果（杏、李子、芒果、桃、草毒等水果）、蔬菜或其鲜榨汁（桔子、杏、桃、西红柿、胡罗卜。等的鲜榨汁）。
这些水果及蔬菜中高含量的维生素B和C可以增强你的记忆力，令你注意力集中并减轻你工作学习中的压力。 丰盛而健康的午餐 在午餐中，你需摄入一天中45%卡路里的热量，避免吃高脂肪食物，如：蛋黄酱，过多的奶酪，油炸食品，等。
你可以选择： *矿泉水：由于自来水中钙和镁的含量较少，并且常常含有杀虫剂、漂白剂、铝及铜等对人体有害的物质，因此最好饮用富含钙和镁的矿泉水。另外，用矿泉水冲茶或烧菜煮饭也可以。
*一杯红葡萄酒：记住，这可是使你保持健康的剂量。适量的红酒可以促进血液循环，保护你的心脏。
*绿色蔬菜沙拉（如青椒、红茶、芦笋、绿菜花、生菜等）或西红柿沙拉。研究表明，不吃或少吃蔬菜与吸烟同样有害健康。
实验证明，那些蔬菜与水果吃得少的人患上癌症的可能性是常吃水果蔬菜者的二至三倍；而这些癌症则经常是：肺癌、食道癌、喉癌、胰腺癌、膀胱癌等。 *绿色蔬菜、胡萝卜、及豆芽等制成的什锦菜：绿色蔬中含有纤维质、维生素、矿物质和胡萝卜素，而且还含一种具有高抗癌功能的黄酮素。
这些绿色蔬菜包括：白菜、菠菜、扁豆、洋葱、绿菜花、芦笋以及生菜等等。 *全麦面包、酸奶（天然或杏仁、果仁类）、一个水果干果（核桃、杏仁等）。
清淡素食的晚餐 与早餐和中餐相反，晚餐则要有充足的碳水化合物以保证好的睡眠。因此，晚餐宜清淡，因为油腻且难消化食物会加快新陈代谢，升高体温从而促进人体的衰老。
*矿泉水、一杯红葡萄酒、全麦面包、生菜沙拉以及蔬菜汤。 *面条、米饭、烤土豆或玉米粥等：这些富合碳水化合物的食物可以起到安眼的作用。
*豌豆、蚕豆等豆类，富含钾可以降胆固醇。豆腐，大豆的营养丰富，可以治疗骨质疏松等许多病症。
*酸奶（天然或杏仁、果仁）、水果沙拉或干果。 第三种： 早餐：牛奶（鲜牛奶250克），馒头（面粉50克），拌豆芽（绿豆芽100克），煮鸡蛋1个（鸡蛋50克）。
2.求一个星期的菜谱,最好每天新鲜,天天不同,符合一家大小吃的,
星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、圆椒肉丝。
星期三早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。晚餐：炒面、清炒菠菜、圆椒土豆丝。
星期四早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、圆椒芹菜肉丝。
星期五早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第二套：周一：早餐：牛奶，包子中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，圆椒肉丝，米饭周二：早餐：小米粥+蒸饺中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐周三早餐：牛奶，面包（或花卷）中餐：米饭，清炒四季豆， 凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋）晚餐：馒头， 土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜周四：早餐：牛奶，鸡蛋饼中餐： 馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿， 圆椒炒鸡蛋周五早餐：豆浆，小笼包中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块晚餐：腰果炒菜花， 白菜炒猪肝，茄子烧肉周六：早餐：牛肉面，豆浆中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝，周日早餐：豆浆，馒头中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝晚餐：米饭， 笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗第三套：周一：早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝周二：早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。周三：早饭：稀饭，牛奶，煮蛋，午餐：米饭，凉拌皮蛋，肉丝芹菜晚餐： 馒头，清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒肉丝。
周四：早饭：牛奶，鸡蛋，粥，午餐：馒头，冬瓜汤，烧茄子，番茄炒鸡蛋晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干，周五：早餐：花卷，米粥，鸡蛋中餐： 馒头，香菇炒豆腐，鱼丸汤， 肉末炒豆角晚餐：米饭。醋溜土豆丝，炒空心菜，冬瓜骨头汤，周六：早饭：油条，鸡蛋，豆浆午餐： 馒头，尖椒土豆丝，麻辣鸡丝，韭菜炒鱿鱼晚餐： 米饭，冬瓜紫菜汤，香酥鸡腿，黄豆炒香干周日：早餐： 油饼，鸡蛋，豆腐脑中餐： 米饭，炖牛肉，炒素什锦、菠菜炒鸡蛋晚餐： 馒头，红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带。
3.求一日三餐简单营养食谱
早餐：1、豆浆、全麦面包两片、煮鸡蛋一个2、牛奶、切片吐司一片夹火腿一片、生菜一片3、鲜榨果汁、面包、煮鸡蛋4、稀饭、馒头、小菜（要自己凉拌的，不要吃咸菜）午餐米饭+菜清炒时蔬（油麦菜、空心菜、莲菜、豆苗等等）葱烧老豆腐荤菜（鸡、鸭、鱼、虾、蟹、贝类随便吃）一个清汤晚餐粥、馒头、炒绿豆芽、凉拌黄瓜、莴笋、粉丝、小葱拌豆腐晚餐的量一定要少。
最好每天喝一瓶酸奶，增强肠胃蠕动，增加益生菌，两餐之间吃一个水果这样吃，既营养健康。 答案补充 养身食谱早 推荐原料：甘薯50克 鸡肉50克 粳米100克 馒头40克 圆白菜100克 植物油5克 苹果150克 推荐食谱：素炒圆白菜 鸡肉白薯粥. 中 推荐原料：米饭（蒸）200克 山药80克 羊肉（肥瘦）60克 黄豆芽70克 花生油15克 推荐食谱：山药炖羊肉 素炒黄豆芽. 晚 推荐原料：黑芝麻20克 枣（干）30克 粳米100克 胡萝卜50克 豆腐（北）80克 大豆油5克 推荐食谱：黑芝麻红枣粥 豆腐烧胡萝卜. 每日三餐；早 推荐原料：鸡蛋100克 小麦面粉80克 猪肉（肥瘦）80克 牛奶200克 苹果200克 大豆油5克 推荐食谱：家常包子. 中 推荐原料：米饭（蒸）350克 猪肝70克 胡萝卜150克 大豆油10克 土豆（黄皮）250克 推荐食谱：胡萝卜炒猪肝 家常土豆丝. 晚 推荐原料：米饭（蒸）350克 豆腐（北）200克 鸡肉50克 香菇（鲜）150克 油菜300克 酸奶150克 大豆油10克 推荐食谱：鸡蓉豆腐 香菇炒菜心夏天多喝汤，因为夏天我们出汗水代谢比较快，冬天多吃饭，因为那时我们可以保持充足的体力，。
4.谁知道家常菜菜谱
1.【每日一菜】之“榄菜肉碎四季豆” 备料：扁豆洗净切丁；肉切碎茉，用少许酱油淀粉腌一下；如果没有橄榄菜（橄榄菜可直接用），用其它代替的话就要将芽菜、梅干菜洗下空干上面的水份，比较大的可适当改小。
制作： （1）将扁豆放入水焯一下，沸进沸出，一定不要时间过长，捞出后空干水份待用。 （2）锅烧热后放入油（如果放橄榄菜而不其它替代品就少放，因为这个小菜中有油），待油七八成热加入肉茉煸炒。
待肉色变色后加入橄榄菜劣炒几下。 （3）这时加入扁豆翻炒，再加盐（少加点）、极少的水、鸡精调味。
收干汤汁即可。 要点：加水时不能加过多，橄榄菜不要过多与扁豆1:4或1:5就行，没有可用芽菜（干煸扁豆中的芽菜）或梅干菜代替，扁豆不可炒得过老。
喜欢是辣的也可以在调味时加入适当辣椒。 特点：此菜极适合就米饭吃，颜色青绿，口味咸鲜，清新爽口，很适合南方以及口味清淡的人。
希望您能今天尝试一下，你会为这道菜的美味而叫绝的。 “橄榄菜”是一种潮汕地区的小菜，商店有售，瓶装大约4-5元，单吃橄榄菜的话很适合就着粥或拌米饭吃。
2.【每日一菜】之“酱扒茄条” 制作： （1）猪肉切成碎茉备用，选一碗放入适量甜面酱加入少许酱油备用，茄子洗净不要去皮切成长条即可。 （2）锅内加油，待热后下入切好茄条，轻轻翻动，以煸茄子中的水分。
色泽金黄七八成熟时取出。 （3）锅留少许油，待油热后加入肉茉煸炒，肉色变白加入调好的酱汁，再加少量的水。
（4）见锅内汤汁由小泡变为大泡时，加入煸过的茄条翻炒一分钟左右。 （5）改小火收汁，三两分钟即可关火装盘。
要点：煸茄条时象做烧茄子，目的是减少茄子中的水分。本菜不要再加任何的盐，因为甜面酱与酱油已经够咸了。
应多翻动，以防干锅变糊。喜欢辣的朋友可适当在翻炒时加些。
特点：本菜色红，味香、口味浓重。标准北方菜极适合就烙饼一类的面食吃，所以我希望要是做这个菜时，应该烙点油酥饼与之相配。
卷着茄条细细品味，那味道棒极了！ 3.【每日一菜】之“清蒸鲩鱼” 制作： （1）洗净买回且已经收拾好的活鱼（一定是活的，当场宰杀），空干鱼身上的水。 （2）用黄酒（料酒）将鱼身内外涂满，适可而止，酒也不要过多。
（3）大葱选葱白切成丝，姜也切丝，选一鱼盘放鱼，将葱丝姜丝放入鱼肚内一部分，鱼身上也铺一部分。留一部分葱白丝备用。
（4）起火坐一蒸锅，上气后连鱼带盘放入，只蒸8分钟就关火。（鱼太大可10分钟） （5）将鱼肚内以及身上的葱姜丝去掉不要，将余下葱白均匀铺在鱼身上，均匀在鱼身上浇入李锦记生抽。
（6）取一锅加入上好的花生油和少许香油，烧得火热，也均匀浇在鱼上。即成！ 要点：火候不能过长，否则鱼肉会太老就不好吃了。
一定用李锦记生抽，这味道才好，生抽较咸也不可过多。蒸过葱姜最好去掉，因为既影响口味也影响形象，懒的话不去也可。
特点：不用说了吧，你一定吃过的，而且你也会做出餐馆的水平！ 4.【每日一菜】之“百叶结烧肉” 制作： （1）带皮五花猪肉洗净切成块备用；豆付皮切成长12-13厘米、宽2-3厘米的长条，选一根在其中间部分捥成一个结儿；用大料、花椒、桂皮、香叶等调味料装入一纱布包备用（现在外边可以买到炖肉料也可，也有现在小包如滤纸包等均可）。 （2）锅内装清水，烧到水大开后加入肉，目的是除去其中血水，水再开2-3分钟取出猪肉。
（3）另取锅加油，油温后加入白糖，搅动以防糖糊。见油中的糖由小泡变成大泡加入黄酒（或料酒），加入肉块翻炒，见肉上色后加入葱姜茉，酱油（最好是老抽），再翻炒1-2分钟。
加入用鸡精调好的高汤以及早先制好的调味包。（水以刚好漠过肉高一点为准） （4）汤开后加入打成结子的豆付皮，改小火微制，这时最好再加入点糖（依个人喜好而定）。
约15-20分钟后汤汁收浓拣出调料包即成。 要点：糖在油中不能糊，要多搅动。
水量不可过多，要不会出不来味道。再加糖会合其味更美，希望你能再些才好，这时也可加一些栗子，秋冬北方多有糖炒的，吃不了时，包掉皮微汁时加入，味道更好。
因为这菜脂肪太高，加入豆付皮与栗子可以增加些维生素成份，以求饮食平衡。 特点：味道浓烈、色润咸香、咸中带甜，可以是下酒及宴客之菜。
很有开胃下饭功效，希望朋友能喜欢这道肉菜。 5.【每日一菜】之“尖椒豆付丝” 制作： （1）豆付丝改刀，切成适当长短，以便于您食用为准。
（2）尖辣椒洗净去籽，切成丝。（依自己喜欢的辣味定辣椒的量，怕辣的可加入适当柿子椒。）
（3）两者用量应以尖椒1份，豆付丝2份为好。 （4）放油，稍热后加入尖椒炒，颜色稍浅放入豆付丝一起炒。
（5）依个人口味放盐、加少量水。出锅前加点为味精、香油即可。
要点：火候比较重要，不能炒老。应是爆炒的菜，以快为好。
特点：适合素食爱好者，且爱辣一族。很下饭的小菜，经济实用，制作方便而且很容易学。
6.【每日一菜】之“虾肉小笼包” 制作： （1）将葱切段、姜切粗丝加上花椒，放入碗中加入半碗滚开水晾凉备用。 （2）将虾去头脚皮，去掉背后的黑线。
然后切碎（水发虾仁可直接切成茉） （3）虾馅与肉馅和。
5.一周家常菜谱 如何制定一周家常菜谱
制订一周家常菜谱，是膳食管理中非常重要的环节.一个完善的供给标准，必须通过一个良好的食谱才能具体体现.制订食谱时，要按照供给标准，将规定的一周食物具体地安排到一日三餐中，如每餐用什么肉，什么菜，每一种的分量要多少，如何烹调，面食是用饺子，发糕或其它样式等.还要注意膳食的多样化，每天三餐不应有相同的菜肴；食谱上，至少在三天内不出现相同的菜肴.面食也应多样化. 首先，将规定的应食入的优质蛋白质食物，定量地分到三餐中去.午餐的蛋白质一般应略多于早餐和晚餐.如在某一餐中使用豆制品时，可适当减少动物性蛋白质食物，而将减少部分分配到另一餐中去.其次，安排每日蔬菜种类和分量时，其中必须一半以上是绿色蔬菜，这在膳食中非常重要.最后，将决定每种食物的烹调方法写成食谱.食谱中每餐的主要食物要注明分量，食谱中每周各种食物总量必须与计划相符，以保证营养需要得到满足.一周家常菜谱推荐周日早餐：柠檬汁面包火腿中餐：米饭水煮牛肉凉拌三丝苜蓿木耳晚餐：疙瘩汤海鲜火锅周一早餐：三元早餐奶一罐煎鸡蛋中餐：米饭白菜熬冻豆腐肉末豆角油焖大虾晚餐：牛肉龙须面炸酥骨素炒圆白菜周二早餐：番茄汁火腿蔬菜三明治中餐：小豆饭鲜蘑油菜香辣肉丁清蒸藕片晚餐：玉米饼萝卜炖牛肉爆炒鱿鱼周三早餐：豆浆油条中餐：米饭蔬菜海鲜汤清蒸鳜鱼酸辣茄丝晚餐：蒸花卷地三鲜京酱肉丝周四早餐：紫米粥素菜包子中餐：米饭麻辣馋嘴蛙醋熘土豆丝麻酱拌野菜晚餐：饺子盐水大虾周五早餐：豆腐脑儿葱油饼中餐：米饭宫爆鸡丁清炒西兰花鱼丸汤晚餐：煎馒头西红柿鸡蛋汤葱爆羊肉片周六早餐：馄饨鸡蛋饼中餐：什锦炒饭麻辣鳝鱼段醋熘豆芽菜泡椒凤爪晚餐：百合地瓜香米饭清蒸武昌鱼蚝油生菜麻婆豆腐此一周家常菜谱设计很简单，但是讲求多样性，尽量让一周的菜品丰富一些，少些重样的。
另外，设定这些菜品，还有一个考虑就是孩子，因为孩子正在长身体的时候，需要营养比较多，需要一般过一阵子就换一些菜。专家点评：国家公众营养与发展中心胡承康优点：该一周食谱比较注重食物多样化，善于进行对各种食物的荤素搭配、粗细搭配，尤其是每天中餐的食谱安排得比较丰富，早餐也能尽可能的多样化。
晚餐的想法比较科学，晚上不能吃太油腻的食物，防止人体积蓄不必要的脂肪。因而从总体上来说，整个这一周食谱中的设计比较科学合理。
缺点与建议1.绿色蔬菜类食物使用得较少，应当每天至少有2餐中有绿色蔬菜的菜肴。2.每天应供应一次豆奶，分别安排在早餐或晚餐。
早餐最好吃一些水果，以补充人体所需的维生素。3.每餐可以增加一点汤品，补充干燥条件下所需的水分。
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6.求一周家常菜谱
周日 早餐：柠檬汁面包火腿 中餐：米饭水煮牛肉凉拌三丝苜蓿木耳 晚餐：疙瘩汤海鲜火锅 周一 早餐：三元早餐奶一罐煎鸡蛋 中餐：米饭白菜熬冻豆腐肉末豆角油焖大虾 晚餐：牛肉龙须面炸酥骨素炒圆白菜 周二 早餐：番茄汁火腿蔬菜三明治 中餐：小豆饭鲜蘑油菜香辣肉丁清蒸藕片 晚餐：玉米饼萝卜炖牛肉爆炒鱿鱼 周三 早餐：豆浆油条 中餐：米饭蔬菜海鲜汤清蒸鳜鱼酸辣茄丝 晚餐：蒸花卷地三鲜京酱肉丝 周四 早餐：紫米粥素菜包子 中餐：米饭麻辣馋嘴蛙醋熘土豆丝麻酱拌野菜 晚餐：饺子盐水大虾 周五 早餐：豆腐脑儿葱油饼 中餐：米饭宫爆鸡丁清炒西兰花鱼丸汤 晚餐：煎馒头西红柿鸡蛋汤葱爆羊肉片 周六 早餐：馄饨鸡蛋饼 中餐：什锦炒饭麻辣鳝鱼段醋熘豆芽菜泡椒凤爪 晚餐：百合地瓜香米饭清蒸武昌鱼蚝油生菜麻婆豆腐。
