1.一元四个饼的电饼铛食谱
烤鸡翅 材料 鸡中翅500克 姜茸、蒜茸少许 配料 植物油1大匙 盐和糖各1小匙 酱油3大匙 料酒2小匙 做法 1.鸡翅先洗干净，用盐、糖、酱油、姜茸、蒜茸、料酒腌制2小时； 2.电饼铛预热后，在烤盘表面均匀刷一层植物油，倒入鸡翅，刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟； 3.当电饼铛发出五声“嘟。
.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘把 鸡翅翻面，选择“烤鱼/烤肉”菜单，再烤6分钟，香喷喷的鸡翅就做好啦 煎火腿（非常好吃，而且很容易） 材料 北京风味火腿1根（如果觉得太多，可以不用把整个都煎了） 配料 植物油1大匙 做法 1.把火腿切成薄片，如果喜欢吃厚的可以切得厚一点，不过就是要煎得比较久一些； 2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入火腿片，选择“烤鱼/烤肉”菜单； 3.翻煎火腿10分钟，直到将其煎透，取出，洒上黑胡椒粉，即可端出； PS： 当电饼铛发出五声“嘟。.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时， 如火腿还没有煎透，可以再次按下“烤鱼/烤肉”菜单，继续煎烤 烙胡萝卜饼 材料 胡萝卜100克 面粉190克 水230克 鸡蛋1颗 配料 植物油1大匙 盐少量 做法 1.胡萝卜擦成细丝，加入面粉（最好是自发粉，成品更松软），加入适量的盐和温水，搅成稀面糊，略放置五、六分钟； 2.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，倒入稀面糊摊成薄饼； 3.磕入一个生鸡蛋，用勺压破（以使其与饼 融合），合上烤盘，选择“肉饼/锅贴”菜单，工作4分30秒左右； 4.当电饼铛发出五声“嘟。
.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘，取出，盛入盘中，即可端出； 培根煎蛋 材料 培根2片 鸡蛋1颗 配料 植物油1大匙 食盐1小匙 胡椒粉少许 做法 1.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入培根肉片，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，等待6分钟； 2.当电饼铛发出五声“嘟。.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘，把鸡蛋打在培根上，合上烤盘，选择“煎蛋/薄饼”菜单键，煎3分钟； 3.当电饼铛再次发出五声“嘟。
.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘，洒上胡椒粉和食盐，取出，盛入盘中，即可端出； 七彩排骨 材料 排骨600克 大蒜3瓣 鸡蛋1颗 葱、姜、红椒、青椒、洋葱少许 配料 植物油1大匙 食盐1小匙 胡椒粉少许 作法 1.排骨切成小段，用葱、姜、生粉、盐、糖、酱油腌渍入味30分钟； 2.把红椒、青椒、洋葱切成圈放进用鸡蛋和面粉调制的蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀； 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入排骨， 合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单； 4.当电饼铛发出五声“嘟。.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘， 取出排骨，裹上蛋面糊； 5.再放进电饼铛里面，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，煎熟即可； 土豆肉卷（我的小发明，很好吃，肉里面有土豆的香味，很嫩） 材料 猪肉300克 土豆1个 葱、姜、蒜少许 配料 植物油2大匙 盐1小匙 酱油3大匙 料酒1大匙 生粉2小匙 作法 1.猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟； 2.土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定； 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟； 4.当电饼铛发出五声“嘟。
.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘，取出，盛入盘中，洒上葱花，即可端出； 蒜末烤香茹 材料 鲜香茹500克 配料 植物油2大匙 盐1小匙 料酒1大匙 大蒜五瓣 作法 1.鲜香菇洗净，去蒂用刀在茹面上画十字纹； 2.大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用； 3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入香菇，将调味料刷在香菇上，合上烤盘，选择“烤鱼/烤肉”菜单，烤6分钟； 4.当电饼铛发出五声“嘟。.！ ”的提示信号，指示灯同时不停闪烁时，打开烤盘，取出，盛入盘中，即可端出； PS：电饼铛是东菱的ST-3330，有很多个菜单可以选择，操作还挺简单的。
2.薄饼的做法步骤图,薄饼档薄饼怎么做好吃
准备面粉（普通白面）和水
先是和面（注意是用热水和面，也叫烫面）往面粉里放热水，一边顺时针搅拌面，一边加入开水，软硬差不多跟饺子面差不多（注意，加水不要多了，因为开水活的面比较软，放水要比普通水要少），揉成团，盖上布醒一会。
大小比饺子剂子大点，两边剂口分别冲上下放在面板上按成圆形.
3摆成几排后，在没个剂子均匀刷上油，然后俩俩剂子对合（两个剂子有油的面对合）
把合好的饼子按扁擀薄就可以烙了，因为是烫面的所以烙的时间不要太长要是电饼铛1分钟左右翻一下翻2次就好了，
然后将饼揭开就成2张薄薄的小薄饼了（不好揭就说明你剂子的油没刷均匀或少了，还有就是擀的太薄了），就可以卷上香喷喷的鸭子可以吃了。
春天吃的那个春饼的做法和这个差不多。
3.怎样使用电饼铛烙饼和饼铛食谱
电饼铛玉米饼
1. 猪肉剁碎加调味品腌制好，事先腌制好是为了肉更入味，更好吃。
2. 把玉米剥下来，这个在菜市场买时老板会帮你剥的，或者直接买剥好的，自己剥也不麻烦。
3. 鸡蛋和面粉拌匀调成糊，喜欢甜的加点糖，喜欢咸的加点盐。
4. 把猪肉、玉米放进去拌匀。
5. 电饼铛预热、刷油，把食材倒进去摊平，加热八分钟。
6. 装盘。还可以用相同的方法制作胡萝卜饼、南瓜饼，我觉得这个玉米饼比胡萝卜饼、南瓜饼要好吃。
电饼档锅贴的做法步骤
1. 和面啦，，，和面后放置醒30分钟
2. 猪肉剁碎
3. 这是西芹，剁碎，记得蔬菜类要挤出多余水分，遥想我第一次包饺子和馅，也没人告诉我，硬生生的和成稀浆糊，往事不堪回首
4. 葱姜蒜剁碎后和猪肉，西芹混合，加入酱油，盐等作料
5. 自己擀的皮，自我感觉良好
6. 分装好，两边沾点水，捏上，只捏两边，另两边的空着的，忘记拍照了，大家意会
7. 上电饼档，有个锅贴选项，预热后，刷油，tulaoshi在底层铺了层鸡蛋液，甚是美味。这是最后一锅，有点挤了。
『葱花鸡蛋饼』利仁电饼铛试用的做法步骤
1. 面粉、鸡蛋、葱
2. 葱花
3. 两个鸡蛋加酱油搅匀
4. 面粉加水搅拌成糊
5. 加入鸡蛋和葱花
6. 搅匀
7. 电饼铛预热后，放搅好的糊
8. 注意翻面
9. 3-4分钟就完成啦~！
4.电饼铛食谱大全图解 电饼铛怎么用
电饼铛食谱（各式饼的做法）勇敢的毛毛虫 电饼铛食谱（一） 薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟 大饼.馅饼.锅贴.肉饼 4--6分钟 煎鱼.油焖大虾 5--6分钟 烤肠.烤肉.烤羊肉串 6--8分钟 家常鸡蛋葱油饼的做法 原料：鸡蛋二只，面粉三条匙 调料：盐，味精，葱花，火腿（不喜欢吃火腿的可以不加），调料 准备：火腿肠切成小碎块，鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料，用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.做法：把电饼铛预热后倒入食用油，加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。
葱油饼的做法 材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉，冷水半杯 做法：1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）4、先把电饼铛预热后倒入食用油，将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定，两面煎黄即可。
注意：1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。
电饼铛--锅贴的做法 主料：肉馅，饺子皮（可买成品） 辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉 制作过程：1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。
注意哦！吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；5、先把电饼铛预热后倒入食用油，将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5-8分钟就好了，香！！小心开盖别烫着！6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；小提示：第一次因为没有操作经验，怕不熟，煎时间有8分钟吧，结果锅贴有点硬了，4分多钟就OK了. 电饼铛--比萨饼的做法 用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美. 准备：1）用活性干酵母发好面.面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水，拌和均匀成大面团后，分成3个小球，盖上保鲜膜，发后待用。2）红，青柿椒，土豆丝，洋葱，发好的干香菇（攒干水份）切丝，装盘，3）腊肠切圆片备用，剥好的虾肉备用.4）做比萨专用干酪丝一袋（超市有卖）5）番茄酱，精盐，黑胡椒备用. 操作：1）电饼铛通电，两面都刷层油.2）放上擀好的饼胚（别太薄），刷一层番茄酱，摆放虾仁，土豆丝，盖上盖一分钟.3）打开盖，依次放干酪丝，香菇丝，红绿柿子椒丝，腊肠片，洋葱丝，盖盖2分钟.4）开盖，均匀撒精盐，黑胡椒.出锅.OK！！电饼铛--玉米饼的做法 主料：玉米粉、自发粉 辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 烹制方法：1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。
3、坐水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤。电饼铛--家常肉饼的做法 主料：面粉. 辅料：肉馅、葱、姜 调料：盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水 烹制方法：1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用；2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀；3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可。
电饼铛--蒜泥香菇的做法 材料：鲜香茹500克 配料：植物油2大匙，盐1小匙，料酒1大匙，大蒜五瓣 作法：1.鲜香菇洗净，去蒂用刀在茹面上画十字纹；2.大蒜去皮切末，均放入碗中，加入植物油、盐、料酒搅拌均匀备用；3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，放入香菇，将调味料刷在香菇上，合上烤盘，烤6分钟；打开烤盘，取出，盛入盘中，即可.电饼铛--土豆肉卷的做法 材料：猪肉300克.土豆1个.葱、姜、蒜少许 配料：植物油2大匙. 盐1小匙. 酱油3大匙. 料酒1大匙. 生粉2小匙.作法：1.猪瘦肉切成小片，用葱、姜、生粉、盐、大蒜、酱油腌渍入味30分钟；2.土豆去皮切丝，然后用腌渍好的猪肉卷成一个小卷，用牙签固定；3.在烤盘表面均匀刷一层植物油，电饼铛预热后，猪肉卷刷上一层植物油，合上烤盘，烤6分钟；4.打开烤盘，取出，盛入盘中，洒上葱花，即可端出；电饼铛食谱-- 炒花生的做法 炒花生：电饼铛预热，放些许油，把生花生仁铺满下盘，盖好盖子，中间把花生翻翻，时间到就可以了，盛出撒上细盐拌一拌，喜欢吃甜的就撒上糖哈.凉后吃就非常。
5.薄饼档薄饼的做法步骤图,薄饼档薄饼怎么做
材料
南瓜50-100克，面粉1碗，豆渣小半碗，葱花少许，油少许
做法
1、南瓜蒸熟后压成泥，和豆渣、面粉、葱花放一大碗里，加少许盐搅拌均匀后，用手捏下面团。如果太干就掺点水，然后和成光滑软硬适中的面团。
2、和好的面团醒30分钟，然后分成若干等分。
3、案板上洒些干面粉，取一小份面团用掌心压扁后，用面棍擀薄，比饺子稍厚些就行。
4、锅烧热后，放少许油，然后把擀好的面片放进锅里煎至中间略为鼓起，翻面煎至金黄就可以铲起。
6.薄饼档摊煎饼的家常做法大全怎么做好吃
薄饼档摊煎饼步骤1
薄饼档摊煎饼的做法大全
面粉加1小勺盐
步骤2
薄饼档摊煎饼的做法图解
加清水用打蛋器搅拌均匀，打成糊状，稀释程度以勺子挂糊，提起来成线状为佳。醒1小时
步骤3
将面粉糊倒入煎饼当专用容器内
步骤4
将薄饼档加热，倒扣在面糊上10秒后，把煎饼当反过来
步骤5
面饼边缘有些发黄，翘起时，将面饼揭起翻另一面
步骤6
薄饼档摊煎饼怎么做
大约20秒，边缘有些收缩，一张面饼就摊好了
7.薄饼怎么做 10种超好吃的薄饼做法步骤详解
[薄饼]主料：面粉500克，花生油适量，开水和凉水适量薄饼的做法步骤1. 面盆里倒入500g小麦面粉，倒入开水把1/2的面粉合成烫面碎。
用清水把剩余的面粉搅成面碎，把两种面揉和成一面团。2. 倒少许花生油在手上。
再把面团仔细的揉匀。揉实成光滑的面团做到三光，把揉好的面团放入面盆饧30分钟。
3. 取出饧好的面团，再次揉匀。把揉匀的面团切成一个个小剂子，大小比饺子剂子略大即可。
4. 把一个面剂子揉匀成团按扁，用刷子在面剂的一面刷上一层花生油。另取一个面剂子，叠压在刚才的面剂子上，稍用力按压。
擀面杖边滚动变旋转，把面剂子擀成薄饼。5. 把擀好的薄饼放入预热好的饼铛。
继续加热饼铛，等薄饼鼓大泡时把饼翻过来继续烙制。看到薄饼两面均起小花时饼就熟了6. 趁热把薄饼从中间揭开即可。
饼薄如蝉翼，吃到嘴里既绵软又劲道。
