1.常吃的能够降脂清肠的素食有哪些呢
就算是“食肉兽”，日日面对大鱼大肉也有厌烦的时候，油腻积滞，这种感觉并不好受，此时应吃些素食，以排除油腻、清胃通肠，并降低血脂，保护心血管。
常吃的能够降脂清肠的素食有： 1。燕麦： 具备降胆固醇和降血脂的作用。
燕麦中含有丰富的燕麦纤维，是其他谷物中找不到的。 因这种纤维容易被人体吸收，且因热含量低，既有利于减肥，又更能适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。
2。玉米： 常食玉米，可降低血胆固醇并软化血管。
玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。 3。
番薯： 有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。 番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
4。海藻类： 海洋蔬菜低热量、低脂肪，一些海藻具有降血脂作用。
海带等褐藻，含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。海藻还含有许多独特的活性物质，具有降压、降脂、降糖、抗癌等作用。
5。洋葱： 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。
洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。 6。
红枣： 多食能提高机体抗氧化力和免疫力。红枣对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。
7。山楂： 可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
8。苹果： 其果胶具有降低血中胆固醇作用。
苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃足量苹果，对维持血压、血脂均有好处。
2.吃什么能清肠 6种食物是清肠高
1.十字花科蔬菜。
西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，营养专家建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。
2.洋葱。
肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。此外，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。
3.大蒜。
大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
4.豆类。
豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢。北京朝阳医院营养师宋新建议，谷类和大豆混着吃，其蛋白质利用率可提高到73%，与肉相当，比单吃一种蛋白质利用率要高。
5.海带、黑木耳等菌藻类食物。
它们含有大量植物胶原成分，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌，味道都不错，烹调时放几滴醋，不但可以调味，还有益于钙的吸收。
6.全谷食物。
燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。另外，这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却一般，因此搭配很重要。宋新建议，蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦，既能让营养升级，口感也更好。
3.素肠怎么做
糖醋素肠 材料：素肠600克， 葱2根， 姜片少许， 肉馅50克， 胡萝卜末少许， 白胡椒2小匙， 白芝麻1大匙， 做法： 1、葱洗净、切段；姜片洗净、切丝备用。
2、素肠切轮片，放入锅中干煎一下，捞起。 3、锅中倒入1大匙油烧热，放入姜丝爆香，再放入肉馅，加入前一天未吃完的糖醋鱼淋汁和三分之一份糖醋酱原汁炒至入味，最后加入素肠及胡萝卜末煮匀，盛起、撒上白胡椒粉、白芝麻及葱段即可。
荷香粉蒸地瓜素肠 材料： 干荷叶2张 地瓜1条 素肠180公克 黑糯米20公克 糙米20公克 葡萄干适量 作法： 1）将黑糯米、糙米泡温水半小时，混合后添加适量葡萄干拌匀备用。 2）素肠切段，以酱油膏、糖、胡椒粉、五香粉腌至入味，入油锅炸酥备用。
3）地瓜切块备用，干荷叶去头剪成四片扇型备用。 4）荷叶平铺后依序摆入混合过的黑糯米、糙米、葡萄干，以及炸好的豆肠、地瓜， 卷包成长条状，入锅蒸30分钟即可起锅。
5）将起锅的荷香粉蒸地瓜素肠剪出十字体开口即可盛盘 西兰花炒素肠 原料： 西兰花、素肠、油、八角、大蒜、料酒、胡椒粉、盐、鸡精。 做法： 1、将西兰花入水焯一下，此时可将素肠切片待。
2、热油起锅，放入八角、大蒜炒香，加入素肠翻炒。 3、在素肠微微发黄时加入料酒，稍后再加入焯好的西兰花，并加适量的水或高汤。
4、翻炒数次之后，加盐、胡椒粉调味。 5、待入味后，大火收汁，关火加鸡精。
6、出锅盛盘。 荷香粉蒸地瓜素肠 材料： 干荷叶2张 地瓜1条 素肠180公克 黑糯米20公克 糙米20公克 葡萄干适量 作法： 1）将黑糯米、糙米泡温水半小时，混合后添加适量葡萄干拌匀备用。
2）素肠切段，以酱油膏、糖、胡椒粉、五香粉腌至入味，入油锅炸酥备用。 3）地瓜切块备用，干荷叶去头剪成四片扇型备用。
4）荷叶平铺后依序摆入混合过的黑糯米、糙米、葡萄干，以及炸好的豆肠、地瓜，卷包成长条状，入锅蒸30分钟即可起锅。 5）将起锅的荷香粉蒸地瓜素肠剪出十字体开口即可盛盘。
冬菇素肠 【原料】 素肠7 条，冬菇25 克，酱油50克，精盐O 。5 克，猪五花肉100 克，味精1。
5 克，嫩姜丝5 克，白糖15 克，胡椒粉0。5 克，清汤150 克，麻油25 克，花生油50 克。
【做法】 （1） 将冬菇放入温水中泡透，用清水洗净，捞出，挤去水，切成细丝。 素肠洗净，切成细丝。
猪五花肉洗净，也切成细丝。 （2） 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，下冬菇丝煸炒片刻，下猪肉丝、素肠丝再炒片刻，加酱油、精盐、姜丝、胡椒粉、白糖、清汤烧沸，放味精烧至汤浓放味时，淋入麻油出锅装盆。
【特点】 汁浓味香，菇滑肉嫩 红烧铁板素肠 原料： 青菜、香菇、素肠、扁尖 配料： 盐、油、糖、酱油 步骤： 1、青菜洗净去根，纵切一分为二备用，素肠切块备用； 2、香菇用温水泡发，去蒂，表面切十字花刀； 3、扁尖洗净，浸泡在水中使之表面的盐份可以减少一些； 4、起油锅，然后倒入素肠、香菇翻炒，然后加酱油、盐、糖及适量的水，炒匀后改中火盖锅盖烧5、6分钟； 5、另起锅，锅内倒水，水热后加盐、油，将青菜、扁尖分别倒入汆烫后捞出摆入已经烧烫的铁板； 6、将素肠、香菇也摆入铁板，然后淋上汁水即可。 酸菜素肠 素肠两根，酸菜一袋， 酸菜用水洗，去掉部分酸味和咸味。
素肠斜切片。淀粉（可以加入适量面粉）调成糊状，裹上素肠炸至焦黄（我家是电炉子，火候不好，所以颜色不太好）捞出。
翻炒酸菜，加入炸好的素肠一起再炒炒就好了。
4.好喝的清肠蔬菜汁怎么做
我们都知道水果有清肠的功效，特别是苹果，但是蔬菜也有清肠的功效的，虽然果汁的清肠作用应该不是特别明显，但是我们可以选择那些含有纤维素多的，比如胡萝卜，芹菜这些，最好连做果汁的渣也一同喝下去。这样就会有很好的清肠功效了。
西兰花胡萝卜辣椒汁
原料：1个大西兰花，2个大的胡萝卜，1个红辣椒
做法：将所有蔬菜洗净，去掉辣椒的蒂和子。将所有蔬菜切成合适大小的块（片），榨汁，搅拌后立即饮用。
在这道汁中，胡萝卜和辣椒的甜味正好可以中和西兰花的苦味，使其成为一道味道非常
好的蔬菜汁。这道蔬菜汁具有很好的排毒效果，能促进身体的健康。另外还能保持皮肤的美白并起到明目的作用。
桃柿子汁
原料：1个桃，1个柿子
做法：将桃子和柿子彻底洗净，去掉桃子中间的核。榨汁、搅拌，然后立即饮用。
这是一种非常甜的混合果汁，但你必须保证用的是成熟的桃和柿子。柿子和桃都富含β-胡萝卜素和维生素C，能够很好地保护身体和提高免疫系统功能。这道混合汁很浓稠，呈明，亮的橘黄色，且非常甜。
上面为大家介绍了几款蔬菜汁，都是具有清肠的功效的，我们可以选择一种自己喜欢的来尝试一下，定期清理我们体内的毒素是对我们身体很有好处
希望可以帮到你！
5.清肠刮油吃什么 最有效降脂清肠的8种食物
1.燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
2.洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
3.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
4.山药：山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
5.海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
6.清肠食物有哪些
热香蕉水果早餐制作方法
准备材料：香蕉一根
制作方法：将带皮香蕉放入微波炉用600w功率加热1分钟，然后去皮即可食用，当然用餐叉子将加好热的香蕉捣碎后混入酸奶中一起吃味道更好哦！
热苹果制作方法
准备材料：苹果半个、小米砂糖一小匙、肉桂粉少许
制作方法：苹果带皮切成角状，摆放于耐热盘中，撒上小米砂糖和肉桂粉，用600w功率微波炉加热1分半种即可。
彩色饭团
亚洲人主食以米饭为主，不吃米饭及碳水化合物的极端节食减肥法，很容易引发小肚肿胀的问题，引发腰间赘肉的增多。专家说道，大多数人都很喜欢吃米饭，因为米饭中会含有大量的水分一起到达大肠，有效改善肠胃干燥状态，更好的排毒。还有吃了杂粮和大麦都可以摄取到大量的膳食纤维，有效排毒，因此加入了杂粮和大麦的饭团是排毒瘦身的最佳食物。
米饭
材料：大米1碗、盐适量
制作方法：将米洗净以后放入饭锅内，加入适量的水蒸至30分即可，根据个人的口味加适当的盐调好味后捏成饭团即可，米饭可以将水分带到大肠，打造最佳的排毒环境，米饭冷却后，其中难消化性淀粉的成分就会增加，十分适合用来制作成饭团。
杂粮
准备材料：大米1碗、混合杂粮1袋、盐适量。
制作方法：将米洗净后放入饭锅内，再混入杂粮后按照使用说明加入适量的水蒸好。根据客人口味捏成饭团即可。将千穗谷、栗子、小米等杂粮混合在一起蒸制成杂粮米饭，可以简单的增加食品中食物纤维和矿物油的含量，而且口感更好。
酸奶配干果
干果只需浸泡一个晚上就尅恢复柔软的口感，调入全脂酸奶以后味道十分可口，让人欲罢不能。酸奶中的乳酸菌和双歧杆菌能够增加肠道中的有益菌群的数量，干果中则富含食物纤维，二者的搭配堪称完美。
准备材料：全脂酸奶500g、提子干、杏干、芒果干等自己喜欢的干果共250g。
制作方法：将酸奶倒入容器内，与干果一起混合好，放在冰箱内浸泡一晚即可。
纳豆辣白菜
有研究表明，每天吃一盒纳豆，与喝一杯酸奶的清肠效果是相同的。纳豆与来自辣白菜中的植物乳酸菌相配合十分搭调，这世界上有多种多样的发酵食品，但是可以从中提取到鲜活状态的乳酸菌却只有少数的种类，辣白菜和纳豆就是代表性的食材，搭配米饭真是又健康又美味。
准备材料：辣白菜100g、纳豆100g、小葱切碎、白芝麻适量。
制作方法：将切碎的辣白菜和纳豆混合好，搭配米饭食用时再撒上一些小葱碎和白芝麻即可。
豆浆可可饮
甜甜的可可，非常适合于肠道畏冷的女性饮用。可可出了暖肠效果超级好以外，还富含大量食物纤维，和木素质。木素质可以吸收肠道内的水分自我膨胀，从而刺激肠壁使的肠道蠕动促进排毒减肥，用豆浆来冲调可可粉，燃脂效果翻倍。
准备材料：纯可可粉一大匙、蜂蜜一大匙、豆浆100ml。
通过上面介绍的这些，大家应该都了解了。减肥一直都是肥胖的朋友经常烦恼的事情，因此，想要减肥的朋友们可以试试这些清肠减肥的食谱的。
7.清肠食物有哪些
1、有不少食物本身就具有抗污染、清血液、排毒素的功能。
***海带 海带中的胶质成分能促进体内的放射性物质随同尿液排出体外，从而减少放射性物质在体内的积聚。 **绿豆汤 绿豆性寒凉，可清热解毒祛火，是我国广大地区夏秋天的饮用佳品。
常饮用则能帮助排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢。绿豆在中医学中常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
**胡萝卜 可与重金属汞结合，生成新物质排出体外。 ***大蒜 大蒜中的特殊成分可使体内铅的浓度下降。
***蘑菇 能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。 2、有些水果也可以帮你洗肠、排毒，不同的水果排不同的毒。
***草莓 不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有VC.在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并增强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人不宜食用。
***樱桃 很有价值的天然药食。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和的通便作用。
选择时，最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。 ***葡萄 现在几乎一年四季都能吃到深紫色的葡萄，也具有排毒的效果。
它能帮助肠内黏液组成，帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。唯一的小缺点是热量有点高，40粒普通相当于2个苹果的热量。
***苹果 如果怕胖，苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外，它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助，而果胶则能避免食物在肠内腐化。
选择苹果时，别忘了常换换不同颜色的苹果品种，效果更好。 3、鲜果蔬汁是体内“清洁剂”，经常饮用鲜果蔬汁可将积聚细胞内的毒素溶解，起到中和体内酸性毒素、净化体内脏器、平衡中性体质的作用。
4、富含纤维素或叶绿素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除体内累积的毒性物质。在毒性物质由肝脏排出而被小肠吸收之前，让毒性物质附着在纤维食物和叶绿素上，并随着大便排出体外，能减少毒性物质的累积效应。
具有如此效果的食物依次是：米糠、菠菜、和萝卜的叶子。但纤维在排毒的同时，又易排出体内的营养素，成长期的小孩或病体初愈的人不宜多食。
8.常见的清肠食物有哪些
1、海带：肠蠕动“加速器” 中医专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便，而且热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。
另外，海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在排毒减肥的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。 清肠防便秘这样吃： 海带的最佳吃方式清蒸。
把海带切成大片，将猪肉馅儿加入其中，并卷成长卷。放入锅中蒸煮后，切成适合入口的小段即可享受。
这样不会破坏海带中的矿物质，有效增加肠蠕动。 2、魔芋豆腐：肠轻盈“正能量” 减肥圣品魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维，大大促进了肠道的生理功能蠕动，减轻了它每天要承受的“各种压力”。
另外，魔芋豆腐中的膳食纤维，主要成分是葡甘露聚糖，可以在肠壁形成保护膜，缩短食物的停留时间，清除肠壁废物，有效地让肠道处在良性的活动状态。 清肠防便秘这样吃： 将魔芋豆腐切片，在盐水中煮2~3分钟捞出，可以任意加入鱼汤，或者鸡汤中，小火慢炖，味道愈来愈浓香，其中的营养元素也会全部释放出来，被人体吸收。
3、黑木耳：肠清洁“钟点工” 黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，比如灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。 清肠防便秘这样吃： 凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳：把泡发好的黑木耳撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。
4、糙米：肠疏通“管道工” 糙米中含有丰富的B族维生素、维生素E，就能有效提高人体免疫力，促进血液循环，为肠道输送源源不断的能量。此外，其中的钾、镁、锌、铁、锰等微量元素，以及大量膳食纤维，可以促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌。
清肠防便秘这样吃： 将糙米洗净，在清水中浸泡两个小时后，沥干备用。将小排骨、海米、糙米放在锅里，加8杯水同煮成粥，再均匀撒上胡椒粉即可。
每星期喝2次，即可保证肠道吸收糙米中含有的润肠素。 5、苹果：肠排毒“仪表” 国外有句谚语：“An apple a day keeps doctor away！”它对与健康最显而易见的效果是：促进肠道排毒——所含有的半乳糖醛酸、果胶，将肠道中的毒素降至最低；其中的可溶性纤维素，有效增加了宿便的排出功能，让你告别“小腹婆”，保证肠道循环正常运转。
清肠防便秘这样吃： 苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性的物质，能降低肠道老化的速度。为此，请一定带皮吃苹果哦！ 6、花生：肠润泽“华容道” 台湾医药大学公共卫生学院的调查研究表明：花生对于强健肠道有很好的效果。
这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且，其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，也会增加肠道的韧性，使抵抗外界侵扰的能力不断增强。
清肠防便秘这样吃： 健康专家指出，每日吃5~6粒水煮花生，就能强健肠道，因为水煮花生的营养并不会被破坏，吃得安全、便于吸收，是白领为肠龄“瘦身”的最佳选择。 7、芹菜：肠快乐“兴奋码” 芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素，这是一种很强的抗氧化剂，有效抑制肠道内产生致癌物，并加快粪便在肠内的运转时间，让肠道快乐起来，并保持健康的运动节奏。
清肠防便秘这样吃： 用芹菜煮汤，再将食盐、牛奶、两勺面粉加入汤中，开锅即可享用。此汤鲜美开胃、健肠，相信你会在短时间内爱上它！ 8、猪血：肠解毒“消化酶” 猪血中的血浆蛋白经过消化酶分解后，会产生解毒作用的物质，当肠道内吸收到金属微粒时，它就会和这种物质发生反应，并缩短其在人体内逗留的时间最终让其直接排出体外，将其对身体的危害降至最低。
9.吃什么食物能清肠
以下9种食物有降脂清肠功效。
1.燕麦 具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要. 2.玉米 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。
常食玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。 3.葱蒜 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。
洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓 4.山药 其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善人体消化功能，若有消化不良，可用山药、莲子、芡实加少许糖共煮食用。
5.地瓜 有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。
6.红枣 多食能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。 7.山楂 可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。
8.苹果 其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处 9.芹菜 芹菜具有一定药理和治疗价值。
现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用， 故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。
由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。