1.瑜伽饮食有什么功效呢
瑜伽的饮食能使我们的心境更加平和安宁，使我们能更加清晰地思考。
当心灵处在祥和、清静、警醒与平衡的状态中，我们的生产力与生产效率会得到提高，创造性也能得到更好的发挥。
通常，一旦遵循瑜伽饮食，就会发现睡眠需求减少，但精力反而增加，思维、行动变得更为敏捷。这是因为瑜伽饮食易于消化，能让我们省下更多的精力用在身心的修养上。
纵观历史，许多著名的哲学家、艺术家、科学家和灵性老师都坚持吃素。这些杰出人物包括老子、苏格拉底、柏拉图、达芬奇、爱因斯坦、释迦牟尼、达摩祖师、圣雄甘地等。素食习惯使他们心境更平和，思维更清晰，在身心的修养上达到了更高的境界。
此外，这些毒素还可能会干扰大脑内部的平衡，增加情绪问题，如抑郁和焦虑。2010年《营养学杂志》上发表的一项研究结果表明，素食者与肉食者相比，情绪更为稳定和良好，患抑郁症的几率更小。
2.瑜伽素食之一：为什么吃素
素食首先是一个态度，这个态度就是：你不希望再用暴力的方式来获得食物，不希望再伤害其他生灵的生命来维持你的生存，不希望再为了满足你的口腹之欲去结束其他生物的生存权利。
当你产生出这样的吃素愿望，就会有一个转变从内心而发。这个转变是一个与以往的生活习惯反向的，截然不同的，你需要有努力去实现它，这不是没有努力就发生的，需要改变！如果你生来是在素食的家庭，你的素食是被动的，机械的，没有什么内在的变化降临。但是当你开始有意识的素食，整个事情的质量就改变了：你被自己有意识的提升了。
如果从人的人体结构来说，人的各个器官组成是适合吃素的。首先观察一下肉食动物的牙齿和素食动物的牙齿。它们是截然不同的。素食动物牙齿小，一点也不锋利，我们人类的牙齿正属于此类。其次，肉食动物的肠子比较短，适合难以消化的肉类更快的排出体外。但是素食动物就不同了，它们的肠子非常长，是肉食动物的几倍。看看我们人类的肠子，不正如素食动物那样长么？再次，肉食动物大都具有夜视眼的功能，这方便它们夜间外出捕食猎物。但是素食动物和我们人类的眼睛，不需要这个功能呢。
如果从能量的角度来说，不论我们吃下什么，实际上都是一个能量转化的过程。食物的能量被转化为精微的生命能量进入我们的身体。身体和头脑是一体哦，头脑具有什么样的特性，它就会反映在身体上。所以，如果我们是肉食的，当我们允许动物肉进入我们的身体时，我们的身体是允许了那个携带了那个动物特性的能量的进入。比如我们吃了猪肉，带有猪的性格特征的能量就进入了，然后就有一些精微的难以察觉的变化在内在发生了。我们的头脑，个性思维等等很多方面都不自觉的被这个动物影响到了。动物们大多数又是那么不情愿的被屠宰的，恐惧，愤怒，愤恨。。携带着各种毒素的情感瞬间凝固在死亡的那一刻，然后就在充满了这样的情感的肉被吃掉的时候，它们毫无保留的进入了人体。
当我们是素食的，我们欢迎那些新鲜的，轻盈的，带着强烈的鲜活的生命能量的植物进入身体，那种感觉完全会改变一个人。你是和太阳和大自然直接在一起。食物是那么的洁净，轻盈，你可以轻易的消化和吸收它。它们是纯洁的，带着太阳，雨露，矿物的各种能量直接和你对话。整个人会在素食中完全被纯然的流动的能量包围，整个经络都会通畅起来。你会变得更敏锐，更轻盈，更健康，更富有爱意。因为你现在和整个自然界在一起。你又是轻松的，因为你的存在没有打扰到其他的生命。所以你可以更真诚的去感知所有的存在，那种深入的体验就好像你和树叶一起欢歌，和河流一起流动。
如果你是瑜伽的习练者，素食是很有必要的，你会因为素食而感悟到更多，更深，更精微。这也是瑜伽的基础和最重要的一步的开始：非暴力。
但是素食不是强迫的，不是欲望的压抑，它是自然的流淌。不要压抑你对肉食的渴望，否则欲望会比火山来的更猛烈，当素食来到的时候，它会自然来到的。
3.练习瑜伽为什么都吃素
首先，瑜伽的哲学里包含了尽量不伤害有情众生（动物和人类）的理念，尤其是不剥夺他们的生命。另外营养平衡的素食对身体健康比肉食更有利，而且让头脑更清明，这是很多人的经验。瑜伽深入练习，不断涉及身体，还涉及精神，很多瑜伽大师都通过自己的亲身体验，知道素食对这两者的提高是非常必要的。
当然要知道素食如何营养平衡，需要做些功课，知道你的身体需要什么营养，需要多少，从哪些食物中获得。合理安排的素食对身心都非常有益，所以绝大多数高等的瑜伽修行者都是素食。
4.瑜伽饮食食谱
我的健身老师说 下面这个是瑜伽食谱：
七日瘦身食谱
周一 早餐：芭乐（或番茄）1个，蛋1个，不加糖浓咖啡一杯
午餐：水果拼盘、不限量，但也不能太多
晚餐：蛋2个，蔬菜拼盘1小盘（小黄瓜、胡萝卜、豆芽、青椒均
可）；全麦片土司一片、芭乐1个，咖啡1杯
周二 早餐：芭乐（或番茄）1个，蛋2个，不加糖浓咖啡一杯
午餐：冷鸡翅膀、鸡胸肉任选一种（蒸、煮、卤均可，但必去油/
去皮），番茄2个，芭乐1个
晚餐：瘦肉三两（蒸煮均可）、青菜、芹菜、小黄瓜1盘、咖啡1杯
周三 早餐：芭乐（或番茄）1个，蛋1个，不加糖浓咖啡一杯
午餐：蛋2个，番茄2个，不加糖浓咖啡一杯
晚餐：瘦肉三两（蒸煮均可）、芹菜、胡萝卜、小黄瓜1盘
周四 早餐：芭乐（或番茄）1个，蛋1个，不加糖浓咖啡一杯
午餐：水果拼盘、不限量，但也不能太多
晚餐：蛋2个，蔬菜拼盘1小盘（小黄瓜、胡萝卜、豆芽、青椒均可）；全麦片土司一片、芭乐1个，咖啡1杯
周五 早餐；芭乐（或番茄）1个，蛋1个，不加糖浓咖啡一杯
午餐：蛋2个，菠菜半斤（煮后凉拌，加一滴麻油）不加糖浓咖啡一杯
晚餐：肉一块（蒸煮均可）、生菜1小盘，番茄2个，烤土司1片，芭乐1个，咖啡1杯
周六 早餐：芭乐（或番茄）1个，蛋1个，不加糖浓咖啡一杯
午餐：蛋2个，菠菜半斤（煮后凉拌，加一滴麻油）不加糖浓咖啡一杯
晚餐：瘦肉三两（蒸煮均可）、芹菜、小黄瓜1盘，番茄1个，咖啡1杯
周日 早餐：芭乐（或番茄）1个，蛋2个，不加糖浓咖啡一杯
午餐：水果拼盘、不限量，但也不能太多
晚餐：鸡腿1个，胡萝卜、煮包心菜1小碗，番茄2个，芭乐1个，咖啡1杯
注意：
1、禁食乳分、饮料，冰淇淋、蛋糕、瓜子、花生等一切零食，菜勿用油炒，咖啡不加糖，可吃牛奶、蛋、鸡肉、鱼只能吃煮蒸卤，禁食谱外食品
2、多散步、作体操、可饮白开水。蛋每日限3个，早餐也可只吃1个
3、咖啡可用开水或茶代替
4、如水果品种太少，可加莲藕、香瓜、水梨、含糖分水分的水果，青菜品种太少可加泡菜、丝瓜、冬瓜、黄豆芽、韭菜、凉拌茄子
附：本食谱一个疗程为两周，两周后恢复正常饮食，但请仍然尽量注意自己的饮食习惯，不要暴饮暴食，本食谱中的芭乐为台湾的一种水果，深圳几乎没有看到卖，可以用番茄代替，只要是糖份不大的水果都可以。注意不能吃盐，不能吃糖，肉类和青菜最多只能沾醋吃。
反正我用这个方法是瘦了。。。
