1.月子每天食谱大全 坐月子应该吃什么最好
你好 坐月子食谱，坐月子吃什么好？还有注意坐 月子哪些东西不能吃呢？坐月子的注意事 项有哪些？ 一、多吃开胃食物： 无论是哪种分娩方式，新手妈咪在刚刚生 育的最初几日里会感觉身体虚弱、胃口也 很差。
如果这时强行填下重油重腻的“补食” 只会让胃口更加减退。一般在产后的第一 周里，可以吃些清淡的荤食，如肉片、肉 末。
瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜 一起炒，口味清爽营养均衡。橙子、柚子 、猕猴桃等水果也有开胃的作用.，值得推 荐。
推荐菜式：芦笋牛柳、菠萝鸡片、青椒肉 片、茄汁肉末，少吃白米，改吃糙米、胚 芽米、全麦面包。 特别提醒：太油腻的食物会令人反胃，妈 妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油，使 宝宝发生腹泻。
二、补充维生素和养气血： 大概到了月子的第二周，妈妈的伤口也差 不多上愈合了，可以开始尽量多食一点补 血食物，调理气血，多吃一些苹果、梨、香蕉减轻便秘又富含铁质，动物内脏更富 含多种维生素。 推荐菜式：麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤 、鱼香猪肝，加入少许枸杞、山药、茯苓 。
特别提醒：药膳请在专业人士的指导下进 行滋补。 三、多吃下奶催奶食物： 妈妈的产奶节律开始日益与宝宝的需求合 拍，反而觉得奶不涨了，这时可以开始吃 催奶食物了。
催奶不应该只考虑量，质也 非常重要，汤里的营养仅仅是汤料的20% 左右，所以科学的观点是汤汁要吃，料更 不能舍弃。 推荐菜式：鲫鱼汤、昂子鱼汤、猪手汤、排骨汤，加入通草、黄芪等中药，效果更 佳。
特别提醒：营养其实在汤料里，所以煲汤 不要太长，不然会让汤料变得粗糙难咽。 四、坐月子千万别吃以下几种食物： 坐月子不要吃巧克力： 巧克力会影响食欲，不想正常进餐，造成 身体所需的其他营养供给不足。
同时因为 新妈妈的运动量不大，贪吃巧克力还会造 成多余热量聚集，形成脂肪。 产妇在产后需要给新生儿喂奶，如果过多 食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不 良的影响。
这是因为，巧克力所含的可可 碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损 伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿 量增加，结果导致婴儿消化不良，睡眠不 稳，哭闹不停。产妇整天在嘴里嚼着巧克 力，还会影响食欲，使身体发胖，而必需 的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身 体健康，不利于婴儿的生长发育。
坐月子不要吃冰品： 不利于消化系统的恢复和血液的循环，还 会给新妈咪的牙齿带来不良影响。 产后身体气血亏虚，应多食用温补食 物，以利气血恢复。
若产后进食生冷或寒 凉食物，会不利气血的充实，容易导致脾 胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的 排出和瘀血的去除。而且，生冷食品未经 高温消毒，可能带有细菌，进食后易导致 产妇患肠胃炎。
坐月子不要吃茶： 茶叶中含有的鞣酸会影响肠道对铁的吸收 ，容易引起产后贫血；茶水中还含有咖啡因 ，饮用茶水后会难以入睡，影响新妈妈的 体力恢复。而且茶水通过乳汁进入宝宝体 内后，会让他突然肠胃痉挛，烦躁大哭。
坐月子不要吃乌梅： 味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。
质润敛涩。乌梅为蔷薇科落叶乔 木植物梅的未成熟果实，含有柠檬酸、苹 果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等 成份，具有理想的抗菌作用。
乌梅是药食 同源的制品，是青梅经过加工后的中药材 之一，其性温，味酸涩。梅子类的的小零 食是很多月子妈妈的最爱，但是这种酸涩 食品会阻滞血液的正常流动，不利于恶露 的顺利排出。
2.找些既简单又适合坐月子吃的菜谱
月子里，怎样吃才能使母亲健康，宝宝受益呢？
一、清淡少油，保证热量
月子里卧床休息的时间比较多，所以食物应选择高蛋白低脂肪的为主，比如黑鱼，鲫鱼，虾，黄鳝，鸽子，避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。为了食物容易瞎话，在烹调方法上多采用蒸、炖、焖、煮，不采用煎、炸的方法。有的产妇为了产后迅速恢复身材，在月子里就开始节食，这种做法是不对的，因为如果摄入的热量不足，就会影响妈妈的泌乳量，宝宝的"口粮"就得不到保证，那样会影响宝宝的生长发育。
二、有荤有素，粗细搭配
每种食物所含的营养成分是不用的，挑食、偏食的不良饮食习惯在月子里都要改掉，除了前面几种在月子里不宜吃的食物外，每天的食物品种要丰富，荤菜素材搭配着吃，经常吃些粗粮杂粮，这对改善便秘有好处。竹笋、菠菜、苋菜里含植物酸， 会影响钙、铁、锌等微量元素的吸收；而麦片、麦芽、大麦茶会回奶，在月子里及整个哺乳期应避免食用。奶类及其制品含丰富钙制，可以预防骨制疏松，婴儿佝偻病；动物内脏含丰富铁制，可以预防贫血；红色肉类、贝壳类含丰富的锌，可以预防儿童呆小症、克汀病，对孩子的智力开发也有好处。这些营养成分都可以通过母乳传递给婴儿，在月子里及整个哺乳期应多吃一点。
“月子”饮食讲原则
该院主管营养师王惠琴介绍说，产妇的饮食要注意以下原则：1.食物要松软、可口，易消化、吸收。2.少量多餐，多用些汤类食物，利于哺乳。3.要干稀搭配、荤素相宜。4.不宜食生、冷、硬的食物；5.不宜快速进补，以免得不偿失。
坐月子期间，产妇需要大量营养补充孕期和分娩的消耗，促进身体的恢复，哺育婴儿。王惠琴根据中医食疗、营养学和产妇的营养要求，特别推荐了几种羹汤：
花生猪蹄汤
原料：猪蹄2个，花生150g，盐、味精适量。
做法：将猪蹄除去蹄甲和毛后，洗净，和花生一起放入炖锅中，加水适量，小火炖熟，加食盐、味精调味即可食用。
评价：花生性味甘平，入肺脾经，其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平，入胃经，其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
黄芪炖鸡汤
原料：黄芪50g，枸杞15g，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。
作法：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
评价：黄芪甘温，功能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳汁，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
猪蹄通草汤
原料：猪蹄2只，通草6g，葱白3根。
做法：将以上3味共同加水煮汤。
评价：通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳，每日分3次服，连服3日。适用于产后缺乳
1，少食多餐。
2，不要吃盐，生冷的食物，酸的东西也不能吃。（有理由的，很长我就不说了。）
3，半个月内避免吃青菜和水果。可吃点红萝卜。月子内要吃水分少的水果。
4，半个月内禁吃鱼类和肉类，可以多吃肝脏等。因为疲劳的身体无法完全吸收鱼、肉的养分，结果过多的养分，只会加重身体的负担，产生“虚不受补”的现象。应该到第三周开始吃。
5，用麻油、姜和米酒料理食物。姜要爆透。
为了保证母婴有足够的营养：要一日五餐，粮食类不宜过细、最好有多种杂粮；每天450-600克，牛奶250克，蛋类100-150克，鱼类100-200克、豆制品50-100克，蔬菜400-500克、水果适量；每周1-2次动物肝脏，并经常使用骨头汤、海带、虾皮等以保证充足的钙源。
3.坐月子吃什么最有营养啊
1、月子里一定要吃的淡，能不放盐和味精就不放，因为宝宝的肾脏还没发育完全，这对奶水的质量和妈妈的体重都有直接关系，快坚持不下去时，想到自己的身材和宝宝，也就忍啦
2、前两周以排毒为主（猪肝和腰子有助排毒），一定不能吃大补和大热的东东（如桂园和蹄膀等），因为新妈妈经过生育，整个人非常虚弱，这时候大补不但吸收不到精华，且只会长膘，而且这时候长得膘很难减掉，热性的食物对奶水也不好，宝宝吃了容易便秘；
3、尽量用麻油炒菜，麻油有削减脂肪的功效，比一般食用油不长脂；
4、水果一定不能忘，但是前两周也不能大补，道理和2是一样的，多吃些哈密瓜、木瓜、葡萄等，西瓜什么的不要急着吃，因为西瓜太凉性；
5、任何冷的流质食物都要加热后再吃，否则不利于子宫归位，不能刺激肠胃；
6、第4周开始可以补力气了（如鸡肉等），第二个月开始和大家一样吃，但还是要注意清淡，否则宝宝受不了，自己也容易肿；
7、任何要加糖的点心食物都采用红糖，有助于恶露排出；
8、月子里早餐主食是糯米稀粥；中餐主食是薏米饭（薏米有排水消肿的效果的）不吃大米；晚餐主食是鱼汤。鱼汤（老姜用麻油爆的起皮后再煎鱼块，鱼用肉质松软的鱼，加水煮熟，到鱼汤变白即可），淡的，奶水好的小秘诀哦；
9、水份的补充：多喝豆浆，多吃冬瓜对无论是孕期还是产妇都有减肥和减肿得功效，还能提高奶水的质量；米酒煮开代替水喝，将米酒煮开之后，让酒精全部蒸发掉即可。
4.月子应该怎么吃
很多宝妈在后台留言说，不管是亲妈还是婆婆妈，对于坐月子吃什么真的是控制欲极强。
想吃点水果、蔬菜，就怕长辈的一声吆喝，水果硬生生被夺走了，一日三餐见不着蔬菜的影子。坐个月子，硬是被逼着干掉了一头猪、十只鸡、三百个鸡蛋…… 今天就教大家做几道各种既有蔬菜又有肉肉的月子餐，超简单又美味~ DAY1：杂蔬鸡蛋面 食材：面条一把、鸡蛋1个、西红柿1个、卷心菜1瓣、香菇3个（根据妈妈口味选择蔬菜）、辅料：橄榄油、盐、葱 所有蔬菜洗净备用：西红柿顶部划十字，烫水去皮后切成碎丁状；香菇切薄片；卷心菜切条状；香葱切碎。
在炒锅中加入适量橄榄油，中火煎蛋。铲出鸡蛋后（应该还剩些油），倒入西红柿碎丁翻炒，煸出汁水。
再倒入香菇、卷心菜翻炒一会儿，然后加入清水。汤水煮开后，放入面条一起煮。
（可以比平时多煮会儿，让菜面更软烂些。）好了，装盘，放上荷包蛋，撒上葱花。
有酸酸的西红柿汁儿衬着，好吃开胃哦。 有些新妈妈生完宝宝后的头两天比较虚弱，肠胃功能较差，饮食要稀软清淡些。
如：粥、面条、馄饨、煮烂的肉菜等，这些食物比较容易消化。之后就可以过渡到正常饮食了。
剖宫产的妈妈，手术后要吃流食一天（忌牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物）。之后再给予半流食1~2天，然后转日常饮食。
DAY2：生滚肉丝粥 食材：大米60g、小米20g、胡萝卜1个、山药1段、秋葵4个、猪瘦肉100g 辅料：香油、生粉、盐 将大米小米淘洗干净，放入锅中，加水。先开旺火，不断搅拌（防粘锅）。
煮沸后及时转小火，盖上锅盖（不要全部盖严，防止溢出）。煮粥的同时，将胡萝卜、山药、秋葵洗净切片备用。
将瘦肉切成细细的肉丝，用少许生粉和盐腌制一下。 依次往锅中放入配菜：难熟的食材先放，易熟的食料后放。
如：先放胡萝卜和山药，煮烂些（适合刚生完的产妇）；等胡萝卜和山药煮熟后，快速滑入肉丝，放进秋葵。所有食材煮熟后，淋上香油，撒点盐，稍加搅拌，装盘开吃。
母乳妈妈长期饮酒（每天超过2杯）可能会引起宝宝嗜睡、乏力，影响体重增长。还会抑制妈妈的泌乳反射。
月子里酒酿也是不建议吃的哦。真的要吃，也只能偶尔、少量地吃，并且要避免在食用2小时内喂奶。
虽然转变长辈的老观念有点难，但为了宝宝的健康，月嫂尽量以理服人吧。 DAY3：莲藕玉米排骨汤 食材：排骨1斤、玉米1个、莲藕2个 辅料：盐、枸杞（也可不加） 将所有食材洗净备用。
枸杞浸泡十分钟左右，再清洗。排骨放入锅中，加冷水。
先大火煮沸，撇去浮沫，然后转小火慢炖。炖排骨的同时，将莲藕削皮、滚刀切块，玉米切小段。
放入锅中，盖上锅盖，一起慢炖。给产后妈妈吃，肉尽量炖烂些（我炖了3个小时，嚼起来一点不费力）。
过程中多撇几次浮油，拒绝油腻浓汤。所有食材煮熟烂后，加入少许枸杞，盖上盖再炖一会儿。
装盘开吃。 不要为了催奶喝太油腻的汤。
多喝水或清汤就行啦。太浓、脂肪太多的汤，不仅影响妈妈食欲或徒增肉肉，还容易引起宝宝腹泻。
喝汤的同时要吃肉。汤水的营养密度很低，大部分的营养都藏在肉里呢。
DAY4：五彩肉丁 食材：玉米半个、胡萝卜1个、菜椒1个、茭白1个、香菇4个、瘦肉200g（里脊肉比较嫩） 辅料：淀粉、盐、糖、橄榄油 所有蔬菜洗净。玉米剥粒。
胡萝卜、茭白、香菇、菜椒切成一厘米见方的小颗粒。瘦肉切丁，用少许生粉腌制片刻。
锅中倒入适量橄榄油，待锅热后，倒入肉丁，快速翻炒。炒至变白后盛出备用。
再在锅中添点油，锅热后，将胡萝卜丁、茭白丁、香菇丁、菜椒丁、玉米粒一并倒入锅中，翻炒一分钟后加入肉丁。然后加入调料（盐、糖），以及少许清水，煮两分钟。
最后，开大火，淋入水淀粉，快速收汁。装盘开饭啦~ 《中国居民膳食指南》中明确提出：产褥期妈妈要重视蔬菜水果的摄入。
每天吃蔬菜类500g，水果类200-400g为宜。果蔬中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维……母乳妈妈应该吃得营养均衡哈。
终于不用每天只吃鸡汤、猪脚、鲫鱼了，是不是很开心？！不过有些妈妈会感觉产后牙齿比较脆弱，咬不动硬的食物。或者孕期牙齿过于敏感，刚生完还没完全恢复。
那可以尽量挑软的水果吃，或者把水果煮熟吃也无妨。怎么吃，月嫂也要看宝妈自己的口味咯~ DAY5：素丁河虾豆腐羹 食材：河虾150g、豆腐300g、胡萝卜半根、西红柿1个、豌豆100g（昨天逛遍菜场没找到豌豆，就用毛豆代替了） 辅料：红薯粉、盐、芝麻油 所有蔬菜洗净。
红萝卜、西红柿去皮切丁，毛豆剥壳。河虾去头去壳去虾线。
豆腐切丁后，焯水2分钟，捞出浸入冷水中备用。锅中倒入适量芝麻油，锅热后，倒入西红柿翻炒至出汁。
随后倒入红萝卜丁、毛豆一起翻炒片刻，加入清水，闷煮10分钟左右。再加入豆腐丁。
等所有食材煮熟后，放入河虾煮一分钟，然后倒入用水调匀的红薯粉，撒点盐，轻轻搅拌均匀。一分钟左右，即可出锅。
哺乳期间，妈妈通过乳汁为宝宝输送钙质。同时，妈妈体内的雌激素也会减少分泌。
两个因素加起来，会使妈妈流失大约3%-5%的骨量。但幸运的是，哺乳期出现骨质疏松的情况非常少，骨量流失也是暂时的，会在断奶后6个月内得到恢。