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精神病人食谱

精神病人食谱


1.精神病吃什么菜

精神分裂症病人的饮食还是有研究的,饮食得当对疾病的康复大有裨益,饮食不当可能会加重病情或者导致病情复发。

一多吃果蔬 人体的内源性抗氧化系统很弱,主要依赖于外源性抗氧化系统,维生素E是能预防细胞膜脂质过氧化,维生素C预防细胞内原生质和胞液过氧化。这样,维生素E和维生素C就提供了一个完整的外源性抗氧化系统。早期精神分裂症很可能已有氧化应激和细胞损害,新鲜水果和蔬菜富含维生素 C,能预防这种神经氧化损害,改善预后。 而且水果和蔬菜产生的五羟色胺还起着催眠和减轻焦虑的作用;抗精神病药物往往会影响胃肠蠕动,导致便秘,水果和蔬菜中富含粗纤维,可促进胃肠蠕动,对于服用抗精神病药物的病人大有裨益。

二多吃海产品 民间不少人认为精神病人不能吃鱼类等海产品,吃了会引起病情发作,其实,这是一种认识误区。一项开放性试验给20例慢性精神分裂症病人服含ω-3脂肪酸高的油10克(每克含二十碳五烯酸171毫克和二十二碳六烯酸114毫克),结果发现阳性和阴性症状均有改善,但只有阴性症状改善达统计意义。另一项研究则未重复该结果。海产品包括藻类植物、软体动物及鱼类,都含有ω-3脂肪酸,ω-3脂肪酸参加磷脂膜合成,补之对精神分裂症有益无害。

三多吃奶制品 奶制品富含优质蛋白,脂肪较少,牛奶营养成分齐全,是蛋白质、钙,维生素A、B2、B6,尼克酸的良好来源,牛奶内的必需氨基酸含量及构成与鸡蛋近似,含钙高,而且含有乳糖、优质蛋白质等促进钙吸收的营养物质,使钙的吸收率达到87%;加之牛奶具有促进睡眠,改善情绪的作用,尤其适合精神病人食用。

四适量吃植物油 植物油如红花油和豆油等富含亚油酸对精神病患者的病情有一定影响,可以根据病情适当食用。专家给服抗精神病药的精神分裂症病人每天加用12粒Efamol 胶囊(每粒含亚油酸360毫克及其代谢物γ-亚麻酸45毫克)或加用安慰剂,4个月后交叉使用,结果发现,服胶囊比服安慰剂显著改善了精神病理评定量表分 20%—30%,红花油、葵花籽油、豆油和玉米油富含亚油酸的量高,可予补充。不过,据一份跨国研究分析报告,杀人率与ω-6脂肪酸(其母体就是亚油酸)摄入呈正相关,故易感攻击的精神分裂症病人应限制摄入这类油。

五少吃高热量饮食 有研究表明,高热量食物会增加脑细胞的氧化损害,损害学习和记忆,对精神病人不利,加上精神病人往往主动性较差,活动锻炼少,抗精神病药物尤其是非典型抗精神病药物往往会影响机体脂肪代谢,导致脂肪代谢紊乱,易患上肥胖症、高血压和糖尿病,即使不服抗精神病药也是如此,故精神病人宜控制高热量摄入。

总之,精神病人的饮食应遵循三多、一少和一适量,“三多”是多吃蔬菜、水果,多吃海产品,多吃奶制品;“一少”是少吃肥肉、糖类等高热量饮食, “一适量”是适量摄取植物油。

2.适合精神病的几种食物

精神病是一种复杂的疾病,精神病的病因、症状表现与治疗方法等都是复杂的。

精神病的治疗包括药物治疗、心理治疗与行为治疗等。那么,精神病患者在饮食上应该注意什么呢?精神病患者在日常生活中需要注意很多饮食禁忌,而且作为精神病患者来说需要注意的饮食问题也很多。

精神病患者不能吃的食物需要注意以下几个问题:一、多吃海产品,禁忌给患者高热量食物,如狗肉、鹿肉等:民间不少人认为精神患者不能吃鱼类等海产品,吃了会引起病情复发或波动,其实,这是一种误区,海产品包括藻类植物、软体动物及鱼类,都含有ω -3脂肪酸,ω -3脂肪酸参加磷脂膜合成,补之对精神分裂症有益无害。二、狂躁型病人多有火热现象,如面红耳赤、大便秘结等等,所以忌食助热动火的食物,精神病患者不能吃什么食物?如羊肉、牛肉、狗肉等亦当禁忌,禁止喝酒及含酒精类的饮料及食品,其中的乙醇对脑神细胞有刺激性,对精神病患者危害很大。

三、忌食带刺、带骨的鱼(可用鱼丸、鱼片、鱼糜、鱼松、鱼羹等),忌用带骨的肉类,用有壳的食物和带壳的硬果类,以免病人自伤。四、禁止食用一些刺激性食物,精神病患者不能吃什么食物?如辣椒、胡椒、葱、姜、大蒜、咖喱、桂皮、茴香、芥末、浓茶、咖啡等,这类食物会增加神经兴奋性,尤其是躁狂型精神病患者应该更要注意。

五、控制高热量饮食,随意摄入热量比限制摄入热量增加了脑细胞的氧化损害,损害学习和记忆,故精神分裂症病人宜控制高热量摄入。精神病的饮食有许多禁忌的事项,希望大家能够多加了解,在生活中做好精神病的饮食护理工作。

精神病患者可以多吃奶制品,但是千万不要喝刺激性较大的饮品或者是吃刺激性较大的食物。

3.精神病人吃什么食补

精神病人吃东西和正常人有区别,要特别注意,不能麻痹大意。

为什么?因为,他们不能表达自己的感觉或有错觉,他们有不舒服的地方我们不知道,不注意饮食,会发生危险。他们必须吃健康的食物。

什么是不健康的食物呢?如有的猪吃了含有激素的饲料长的很快很肥,这头猪患有肥胖症,不能吃。有的猪吃治哮喘的药物,本来猪没有哮喘,让它吃这种药就能长出瘦肉来,这也不是健康食品。

现在,空气污染,水源污染,到处充斥着化学药品,农药、化肥,各种添加剂的食品,健康的食品实际上并不存在。我们的对策是,尽量吃未加工的食品,吃原糠,比如吃面食,少一道加工,就安全一点,吃应时蔬菜,比大棚里的安全一点。

4.精神病人的饮食应该注意什么

精神病人的饮食应该注意以下几点:

第一。精神病人忌食带刺、带骨的鱼(可用鱼丸、鱼片、鱼糜、鱼松、鱼羹等),忌用带骨的肉类, 用有壳的食物和带壳的硬果类,以免病人自伤;精神病的饮食需要补充含钙丰富的食物。精神病发作时,使神经兴奋性增高,易发生碱中毒或血钙过低,应用高钙饮食,钙能镇静中枢神经系统,抑止神经细胞兴奋性。

第二。精神病的饮食应禁止喝酒,及含酒精类的饮料及食品。其中的乙醇对脑神细胞有刺激性,对精神病患者危害很大;禁止服用一些刺激性食物,如:辣椒、胡椒、葱、姜、大蒜、咖喱、桂皮、茴香、芥末、浓茶、咖啡等,这类食物会增加神经兴奋性,尤其是躁狂型精神病患者应该更要注意。

第三。增加镁的摄入量。精神病常缺乏镁,尤其需要长期药物治疗,如长期服用西药,易引起骨质疏松,除注意给予高钙饮食外,还应注意镁的摄入。

5.精神病人吃什么食物最好

精神分裂症病人的饮食还是有研究的,饮食得当对疾病的康复大有裨益,饮食不当可能会加重病情或者导致病情复发。

一多吃果蔬 人体的内源性抗氧化系统很弱,主要依赖于外源性抗氧化系统,维生素E是能预防细胞膜脂质过氧化,维生素C预防细胞内原生质和胞液过氧化。这样,维生素E和维生素C就提供了一个完整的外源性抗氧化系统。

早期精神分裂症很可能已有氧化应激和细胞损害,新鲜水果和蔬菜富含维生素C,能预防这种神经氧化损害,改善预后。 而且水果和蔬菜产生的五羟色胺还起着催眠和减轻焦虑的作用;抗精神病药物往往会影响胃肠蠕动,导致便秘,水果和蔬菜中富含粗纤维,可促进胃肠蠕动,对于服用抗精神病药物的病人大有裨益。

二多吃海产品 民间不少人认为精神病人不能吃鱼类等海产品,吃了会引起。

6.精神分裂症食物吃些什么好

饮食禁忌

精神病人的饮食需特别注意,因为病人的进食缺乏自控,容易造成暴饮暴食或营养不良;而一些生痰发风食物如肥肉、蟹、鲤鱼、黄鳝等则会引起痰扰心窍;辛辣刺激食物如茶、咖啡、辣椒等对本病也无益处。同时给病人准备的食物应尽量不带骨、刺,以免引起不必要的伤害。

有益食品

饮食应清淡和富有营养,如鸡肉、酸奶、豆腐、啤酒酵母、大比目鱼、豌豆、葵花子等。摄取富含烟碱素的食物,如,绿花椰菜、胡萝卜、五米、鸡蛋、鱿鱼、马铃薯、番茄、全麦。

7.精神病人的饮食起居怎样护理

饮食护理在家庭康复治疗中是一个重要的方面,一般恢复期病人可以吃普通的家常饭,不需要给病人单独做“特殊饮食“,主要是保证病人足够的摄入量,注意营养搭配就可以了。

有些慢性精神病人生活懒散,不主动进食,在进餐时要督促病人,最好让病人与家人一同进餐,以便观察病人的进食量。一些精神症状活跃、兴奋躁动的病人,家属可以诱导病人在其稍安静的时候单独让病人进食。

这类病人体力消耗大,要注意补充足够的营养和水分,以防病人脱水。 拒食病人多数是受各种精神症状的支配,比如说有被害妄想的病人,认为有人在他的饭里放了毒药而拒绝进食;自罪妄想的病人自认为罪大恶极对不起人民而不敢享受;有幻觉的病人“嗅”到或“尝”到饭中有异味儿不敢进食,对这些病人要针对其不同的症状进行诱导,尽量说服、劝解,达到帮助病人进餐的目的。

例如有被害妄想的病人可以让病人自己做饭吃,也可以在家人吃饭时,让病人自选一份,或让其他人先吃一口再让病人吃,以消除病人的顾虑。对有自罪妄想的病人,可以将饭菜拌在一起,告诉病人这是剩饭,使病人能够接受,如果各种措施均无效,应及时将拒食的病人送到医院治疗。

对于老年病人或长期服用抗精神病药,有药物副作用如吞咽困难的病人,要在家人的照顾下进食,要求病人细嚼慢咽,不要大口吞咽。必要时给病人吃软饭或半流食。

对有暴饮暴食或抢食的病人要限制其进食量。对于有异食症状的病人,如吃土、墙皮、树根等,应注意不给病人接触这些“异食”的机会,以防意外。

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