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加热饭盒食谱

加热饭盒食谱


1.电热饭盒适用哪些菜谱

电热饭盒菜谱之主食 对于带饭而言,米饭是最好的主食,从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态。

馒头、大饼类的主食不宜进入自带盒饭。用微波炉加热后的馒头、大饼却极容易变干。

电热饭盒菜谱之哪些荤菜适合带饭 荤腥类食物要挑低脂的,以牛肉、羊肉、鸡肉为主,因为它们的不饱和脂肪酸含量较少,而猪肉的不饱和脂肪酸相对较多,不适合带饭。 鱼肉跟海鲜类隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能,另外经过微波炉加热的后很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。

电热饭盒菜谱之哪些蔬菜适合带饭 首选茄类、薯类、茎类,这些蔬菜不易变质,微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。但蔬菜总是要吃的,因此,像番茄、茄子等茄类蔬菜,莲藕、红萝卜等茎类蔬菜含亚硝酸盐较少,或者像土豆、山药等薯类就成为带饭族的健康之选了。

不宜带绿叶蔬菜,因为绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。 。

2.电热饭盒菜谱之菜式有什么讲究

最经典的主菜像红烧鸡块、烧鸡翅、炖牛肉、炖排骨、西红柿炒鸡蛋、烧茄子等,这些菜除了可以单独做主菜食用,像鸡翅、牛肉、排骨还可以分别和白菜、土豆、山药等配搭,一种菜就可以演变出不同种类的菜肴,时间长也不腻,还能符合健康膳食搭配的标准。

当然要是效仿日式的便当直接带点寿司、手卷(手把手教你做寿司?感受日式美食乐趣)做午餐也可以,不过,吃这类的食物一定要通过微波炉加热,即使保存环境很完备,也要防止在空置的时间内食物变质影响身体健康。 回锅肉、糖排骨、肉饼、炒饭等最好别带,因为它们含油脂太高了,这些东西容易变质不容易保鲜。

也不宜带凉拌菜,关键是凉拌菜不宜隔夜吃,由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质。 带饭族的亲们,其实自制盒饭是很锻炼自己厨艺的一个好方法呢。

又能让自己吃上干净的食物,又能随心所欲的吃自己喜欢吃的食物。拥有一个电热饭盒,随心所欲的搭配对身体有益的午餐。

3.秋葵,蒸鸡蛋#寝室食谱#电热饭盒怎么做

用料

秋葵 8根

鸡蛋 一个

生抽 适量

耗油 适量

大蒜籽 一瓣

温水 用量和蛋液1:1

盐 一小撮

白灼秋葵,蒸鸡蛋#寝室食谱#电热饭盒的做法

秋葵洗净放入电热饭盒的大内胆,加开水至没过秋葵

鸡蛋打入电热饭盒的小内胆,加一小撮盐,打散后按照1:1的比例加温水,搅匀(呃……这是吃完以后的,小内胆指的是这个隔层)白灼秋葵,蒸鸡蛋#寝室食谱#电热饭盒的做法 步骤2

小内胆套入大内胆,大内胆外缘加开水,盖上盖子,开始加热~大约十分钟左右就好啦~

在加热的时候来做蘸汁,生抽耗油按自己喜欢的比例放入碗中,加适量的温水,搅匀,加切好的一瓣大蒜籽,就好啦~

将调好的蘸汁瓦两勺浇到蒸好的鸡蛋羹上,把秋葵放入有蘸汁的碗中,来吃!~

4.求各类可用微波炉加热的午餐便当食谱

微波麻辣豆腐:

做法:

1、尖椒洗净切丁、姜、蒜、葱切末,与豆瓣、油拌匀。

2、豆腐切方丁放入烤碗中。

3、把拌匀的调料放入微波炉中叮一分钟,取出倒在豆腐上,撒上盐、花椒粉、辣椒粉、蒸鱼豉油、蚝油、黄酒、糖、高汤,稍微拌一下,放入微波炉中叮3分钟。

微波炉蒸蛋:

做法:

1、鸡蛋一个打散在碗中;

2、加入两倍的水搅拌;

3、加入料酒;

加入盐;

5、搅拌好,过滤到蒸蛋的容器中;

6、过滤好的样子;

7、盖子放在上面,不用压实。放微波炉里高火转两分钟即可;

8、表面可以用几个胡萝卜装饰,也可以不用。

微波烤鸭腿:

做法:

1、鸭腿先用姜酒水泡十分钟,去去冰腥味;

2、所有的配料都用适量,调成一碗烧烤汁。但蜂蜜不要放太多,用一个小碗留一些出来,备用;

3、洗过姜酒澡的鸭腿,用流动的水冲冲,然后沥干水,再用烧烤汁腌制24小时,记得用牙签在鸭腿上扎几个小洞,方便入味。已经是冬天了,不需要放在冰箱了,如果气温高,建议放在冰箱冷藏室;

4、24小时后,把鸭腿放在微波炉的烤架上,烤架再放到微波炉的转盘上,把火候调到烧烤档,先烤15分钟,再翻面烤10分钟,取出,刷一层烧烤汁,再放到烤架上,烤8分钟,翻面烤6分钟;又取出,刷一层蜂蜜,撒些黑椒粉,烤5分钟,用牙签在鸭腿上再扎一下,没有血水出来,就成了。

微波土豆片:

做法:

1、土豆切成薄片,越薄越好。我用的是刨子刨的。泡在水里去掉淀粉。

2、控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900w高火5分钟。

3、取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟。

蒜泥茄子:

做法:

1、茄子削皮切成长条后放入微波炉叮熟,如果不知道加热多长时间可每次2分钟,鱼鱼的加热了3次才把茄子弄熟,然后将茄子放入容器中放凉后备用;

2、蒜泥、醋、盐、鸡粉、生抽、糖调成汁与放凉的茄子充分搅拌,放入冰箱冷藏1小时,就可以食用了,如果喜欢吃香菜可以加些进去色彩会比较丰富

5.盒饭菜谱有哪些

红烧猪肉香肠、酸菜、花椰菜炒猪肉、豆芽炒猪肉、芹菜炒肉丝、腌蔬菜碎猪肉、青笋肉丝、肉丝碎猪肉、红椒丝、碎白菜、马铃薯丝。

炸猪肝、红肉、胡椒猪肝、青椒肉丝、青瓜肉片、黄瓜炒蛋、碎肉、西红柿炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、炸豆腐、红烧豆腐。

青椒牛肉丝、腌辣椒鸡、青椒炸鸡、土豆烤鸡、菌炒肉丝、青豆炒肉丝、鱼香茄子、豆芽炸肠、苦瓜肉皮、炸豆芽、大白菜。

炒蛋,芹菜,白油,猪肝,蚂蚁,煎蛋,红烧茄子,青椒,肉丝,肉丝,炸生菜,土豆丝。

炒猪肉、泡菜、腌辣椒鸡、绿笋肉丝、番茄炒蛋、红烧茄子、红豆焖肉、韭菜炒蛋、炸猪肉和炸蔬菜。

盒饭菜谱主要还是以家常菜为主,毕竟盒饭本来成本就不高,实惠好吃才是硬道理。

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